Início Blog Page 71

705 Restaurante e Bar oferece menu especial de Semana Santa

0

Com a intenção de reunir a família e os amigos, o 705 Restaurante e Bar, localizado na Orla de Pituaçu, apresenta menu especial de Semana Santa, marcado por dois protagonistas da gastronomia da época: peixes e frutos do mar.

Disponível para o almoço e jantar, o menu para semana santa do 705 restaurante (formado com duas opções de entradas e três de pratos principais), no valor de R$130, entra em cartaz a partir desta quinta-feira, dia 14, até domingo de Páscoa, dia 17, das 12h às 23h. 

Assinado pelo chef Jadson Nunes, o cardápio começa pelas entradas, com três unidades de Ostras Frescas acompanhadas de limão siciliano ou a porção com oito Mini acarajés, com vatapá, vinagrete e molho lambão.

Na sequência, para escolher, os pratos principais: Robalo Grelhado e Camarão – Filé de Robalo e Camarão VG, molho de frutos do mar, purê de mandioquinha e brócolis; Camarões VG ao Alho e Salsa, com purê rústico e tomates assados e Moqueca de Frutos do Mar, com o mix de peixe, polvo, lula e camarão, acompanhado de arroz branco, farofa de dendê e vatapá.  

Se optar pelas opções de sobremesas, o restaurante oferece deliciosas criações doces para fechar com chave de ouro a celebração.  O menu pode ser harmonizado com rótulos da adega do 705 Restaurante e Bar, que dispõe de uma sofisticada seleção de bebidas.

Endereço: Rua Manoel Antônio Galvão, 32, Pituaçu.

Mini acarajes com vatapa vinagrete e molho lambao
Mini acarajés, com vatapá, vinagrete e molho lambão | Foto: Assessoria / Divulgação

Leia Mais

Se você gosta de comida baiana, não deixe de ler a nossa lista: Onde Comer em Salvador uma boa Moqueca: 5 opções para não errar.

O que fazer em Salvador sozinha? Roteiro e dicas

2

Vai viajar para a Bahia e quer descobrir o que fazer em Salvador sozinha? Já vou adiantando que não vão faltar opções.

A cidade é perfeita, em todos os sentidos. Seja acompanhada ou sozinha, conhecer de perto os seus encantos pode impressionar você.

Por isso, elaboramos um roteiro que vai te deixar encantada e tornar incrível a sua viagem a Salvador.

“Eu vim da Bahia”: O novo menu do Origem faz um passeio pela história do casal de chefs baianos

1

Antes de tudo, o novo menu do restaurante Origem celebra a biografia, o amor e o encontro dos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca. Resgatando a identidade gastronômica da Bahia, o renovado menu conta uma história de vida escrita pelos sabores do estado, que vão muito além do dendê.

Descubra a Pousada Casa de Maria que traz inovações para encantar os seus hóspedes

0

O que você verá na matéria:

Silêncio, tranquilidade, conforto e sossego é o que você vai encontrar na Pousada Casa de Maria, no Prado, sul da Bahia. O local, perfeito para descansar, além de ser sustentável tem seu foco na saúde e bem estar dos seus hóspedes.

A experiência de contato com a natureza já começa com o ambiente da recepção aos visitantes, decorado com um dos maiores aquários privados da Bahia. É um pedacinho da natureza te dando as boas vindas a este paraíso.

casa de maria praia prado
Prado – Sul da Bahia – Costa das Baleias – Foto: Reprodução site da Pousada Casa de Maria

A pousada é Pet Friendly e conta com uma arquitetura rústica e, ao mesmo tempo, contemporânea e fica a 250 metros da praia de Novo Prado. Na área de lazer, espaço para massagem, piscina, sauna, e um aconchegante bar e restaurante. Tudo te convida a recarregar as energias.

O contato próximo com a natureza continua por toda a parte, em seus bem cuidados jardins, repleto de orquídeas, além da sua proximidade com a paradisíaca praia. Para te surpreender ainda mais, a pousada possui um telescópio newtoniano 8″ com lentes até 400x de magnificação, que te permite observar a lua, as estrelas e vários planetas.

casa de maria piscina
Pousada Casa de Maria – Foto: Reprodução Instagram

Para repor as energias e se alimentar bem, a pousada possui várias opções em seu saboroso menu, composto de pratos saudáveis, sem glúten e sem lactose.

satay de camarao
Satay de camarão, servido com arroz, legumes e molho de pitaya. Foto: Reprodução Instagram

Como se isso não bastasse, a partir do início desse ano, há ainda mais novidades que beneficiam a saúde.

Os visitantes terão à disposição, no café da manhã, o Kefir de leite que traz vários benefícios para a saúde. Este alimento funcional ajuda a equilibrar a flora intestinal, auxilia na prevenção da osteoporose, previne e combate problemas gástricos, fortalece o sistema imunológico e reduz a pressão arterial.

Além do Kefir, a Pousada Casa de Maria irá também produzir e comercializar a Kombucha,  bebida fermentada feita a partir de chás, como o chá preto ou chá verde, adoçados. A bebida especial contém uma cultura de leveduras e bactérias, conhecidas como SCOBY, que contém boas quantidades de polifenóis e vitamina C, compostos com propriedade desintoxicante que auxiliam na melhora das funções do fígado, promovendo a eliminação de toxinas, além de auxiliar no sistema de defesa do organismo.

casa de maria kombucha
Kombucha. Foto: Reprodução Instagram

Para complementar, a pousada também apresenta uma inovação: passará a fabricar o seu próprio Óleo de Coco extra virgem. Além de ser ótimo para o emagrecimento, por conter ácido láurico que acelera o gasto energético e ao mesmo tempo  provoca a sensação de saciedade, é excelente para hidratar a pele e o cabelo que sofrem com os danos causados pelo sol e água do mar.

casa de maria oleo de coco
Óleo de Coco Extra Virgem – Foto: Reprodução Instagram

Com inovações que contemplam saúde, bem estar e beleza, a Pousada Casa de Maria vai fazer você se sentir nas nuvens!

Descubra mais destinos pela Bahia

Ilha de Itaparica: Como Ir? Saiba como chegar neste Paraíso Baiano

Confira a Programação Completa do Tempero Bahia 2022

Leia Mais

Maria Antônia Café e Restaurante: Parada obrigatória na BR-324 sentido Feira de Santana

0

O Maria Antônia Café e Restaurante é uma boa opção na saída de Salvador pela BR 324. Servindo um café da manhã completo e um variado buffet de almoço, é parada obrigatória para quem procura comida farta e deliciosa no trecho da rodovia sentido Feira de Santana.

O local lembra uma casa de fazenda, tendo um ambiente interno acolhedor e um jardim externo que conta com um pequeno lago. Além de tudo, é um bom local para tirar uma foto.

Há estacionamento privativo, gratuito e seguro, possui atendimento atencioso e cordial e está aberto todos os dias, das 06h às 14h30min.

O que fazer em Salvador em 1 dia: um roteiro básico e eficiente

3

Vai visitar a capital baiana e não sabe o que fazer em Salvador em 1 dia?

Saiba que esse tempo, apesar de curto, é suficiente para aproveitar as melhores atrações que a cidade oferece.

Quer saber tudo sobre o assunto e já ir planejando sua viagem para Salvador? Então segue com a gente!

Janela Virtuosa vinhos naturais e comidinhas andinas

0

No dia 27 de março, domingo, a Virtuoso Vinho, localizada em uma linda casinha amarela na Graça, vai realizar mais uma edição do projeto Janela Virtuosa. Vai ser um fim de tarde com vinhos, comida latina e muita descontração.

Na ocasião, das 17h às 22h, as janelas do espaço serão abertas para servir uma seleção especial de vinhos naturais, em taças ou garrafas, acompanhados de deliciosas comidinhas. O menu andino será preparado pelo chef Gonzalo Rojas.

O chef argentino, acompanhado de Irene Lapuente, esta à frente do Andina Cozinha Latina. O restaurante, aliás, para a sorte dos soteropolitanos, após alguns anos em Morro de São Paulo, se mudou para o charmoso bairro da Graça e agora nos traz mais essa experiência.

Se prepare para experimentar opções como empanadas de carne sanjoaninas com molho crioulo, patacones com cochinita pibil, tacos de uva com chicharrón e choripán de abóbora com chimichurri.

A ocasião também te convida a conhecer uma variedade de vinhos biodinâmicos e naturais, parte do movimento de vinhos com baixa intervenção que vem crescendo nos últimos tempos.

Uma experiência original e imperdível para seu domingo!

Bernardo Goes na Janela Virtuosa
Bernardo Goes – Foto: Divulgação / Assessoria

Leia Mais

5 opções de comida saudável congelada em Salvador para manter a dieta de forma prática

1

Encontrar boa comida congelada saudável em Salvador é um desafio. E, como adoramos um, elaboramos uma lista para resolver essa dificuldade.

Nossa nutricionista Millian Andrade nos ajudou nessa tarefa. Segundo ela, independente dos seus objetivos, seja emagrecer, ganhar massa magra, manter e/ou recuperar a saúde, fazer uma reeducação alimentar é fundamental para obter bons resultados associados aos exercícios físicos.

Porém, comer de forma saudável pode ser difícil, especialmente nessa vida corrida cotidiana em que não se tem tempo.

Vantagens em ter comida congelada em casa

Entretanto, conseguir conciliar uma alimentação saudável com a vida corrida do dia a dia, apesar de desafiador, não é impossível. A comida congelada entra, justamente, na solução desse problema e pode ser bem vantajosa em diversos aspectos:

Menos Conservantes

Um ponto positivo das marmitas congeladas caseiras é que a grande maioria é isenta de conservantes, diferente dos alimentos industrializados que compramos nos mercados. Com isso, elas oferecem mais sabor, saúde e qualidade de vida aos seus adeptos.

Evita Desperdício

Outra vantagem é que na marmita congelada ocorre o uso consciente dos alimentos o que ajuda a evitar o desperdício. Isso é possível porque todos os ingredientes utilizados são cortados de uma só vez e armazenados em porções individuais, sendo utilizados completamente.

Mais Diversidade

Por fim, a marmita congelada permite manter uma boa rotatividade cotidiana de alimentos. A diversidade no consumo diário ajuda o nosso corpo a aproveitar melhor toda a variedade que a natureza nos oferece. É justamente essa alternância de alimentos que caracteriza o comer saudável. O que queremos dizer é, a diversidade de ingredientes da marmita congelada assegura que seu corpo estará recebendo muitos tipos de nutrientes. 

Pensando nisso, na escolha da melhor opção, a ideia central é sempre optar pela variedade, ou seja, com a base recomendada por nossa Nutri sendo: vegetais, grãos integrais, uma proteína e as leguminosas (como a lentilha e os diferentes tipos de feijão).

Confira a nossa lista com excelentes opções de comida congelada saudável em Salvador:

Conheça os Melhores Museus de Salvador – Bahia

4

Você já visitou algum dos museus de Salvador, Bahia? Se a resposta for sim, você deve imaginar o quanto eles podem ser incríveis.

Mas, se você não conhece a cidade e deseja fazer um passeio pelos melhores museus da região, veio ao lugar certo.

Antes de qualquer viagem ou passeio, o melhor é se preparar e criar um roteiro com todas as atrações que você quer visitar.

Neste post você verá quais são os melhores museus de Salvador, Bahia, e no final estará preparado para fazer um passeio incrível pela história do Brasil.

Por que visitar os Museus de Salvador Bahia 

Salvador guarda uma grande herança histórica do Brasil, e nada melhor do que conhecer a história através dos museus.

A cidade baiana já foi a capital do Brasil e é uma das cidades mais antigas do país, o que significa que ela possui histórias de vários séculos para contar. Visitar um museu é uma experiência incrível em qualquer lugar, mas na capital baiana, em especial, ela pode ser inesquecível.

Os museus de Salvador são únicos e reúnem o que há de melhor na história da cidade, do estado e de todo o Brasil. Por isso, os passeios pelos museus da metrópole são imperdíveis, principalmente para quem gosta de conhecer os fatos do passado.

Sendo assim, quando você for a Salvador, não deixe de visitar os principais museus. Confira quais você não pode perder:

Museu Palacete das Artes

O Museu Rodin Bahia, sediado no Palacete do Comendador Bernardo Martins Catharino, é um museu localizado no bairro da Graça.

Os dois primeiros  pisos do museu dedicam-se a demonstrar as coleções do escultor francês Auguste Rodin.

O Palacete das Artes fortaleceu os laços artísticos e culturais entre a França e a Bahia, e se tornou um dos maiores condutores das artes plásticas no estado.

O museu proporciona uma experiência cultural única e incrível, uma das melhores de Salvador.

MAM – Museu de Arte Moderna da Bahia

Adicionando à lista mais um museu aberto ao público, podemos dizer que o MAM tem uma das melhores vistas de Salvador.

O museu é charmoso e muito interessante. Fica às margens da Baía de Todos os Santos e conta com um acervo notável de arte moderna produzida principalmente na Bahia.

Não há nada melhor que conhecer a linha do tempo das cidades e de suas construções. Nesse sentido o MAM é perfeito, já que se encontra localizado em um sítio histórico do século XVIII.

E esse museu oferece exatamente tudo isso. O local é repleto de histórias e fatos curiosos.

A arquiteta modernista Lina Bo Bardi foi a responsável pelo projeto do museu, que possui muito da sua estética abstrata e belíssima em seu interior.

Museu Afro-brasileiro de Salvador

Em 1982 era inaugurado o Museu Afro-brasileiro em Salvador, nascido da necessidade de coleta, preservação e ampliação da cultura africana no Brasil através das obras de arte.

Hoje sua gestão técnico administrativa tem como condutores os mestres do Departamento de Museologia da Universidade Federal da Bahia.

No museu ocorrem três exposições de longa duração, como a apresentação das obras do artista plástico Carybé. Nela, são apresentadas 27 talhas que representam os orixás do Candomblé. São maravilhosos símbolos dessa religião.

Museu da Misericórdia

Situado entre a Praça Municipal e a Praça da Cruz Caída, esse é um dos verdadeiros encantos de Salvador.

O deslumbrante museu do século XVII reúne uma grande parte da história da Bahia e do Brasil. Cada setor e salão do Palacete da Misericórdia reconta uma série de histórias e eventos políticos e sociais da capital baiana.

O local está totalmente conservado, repleto das peças mais belas e preciosas, que recordam os tempos passados.

A qualidade da visita e do atendimento é também outro fator importante para que o Museu da Misericórdia seja umas das melhores atrações de Salvador. A atmosfera do lugar é espetacular!

Memorial da Medicina Brasileira

O museu Memorial da Medicina Brasileira é um monumento comemorativo que reúne uma parte significativa da história da medicina no Brasil.

O monumento está localizado na Praça XV de Novembro, onde funcionava a antiga Faculdade de Medicina em Salvador.

O ano de fundação do museu foi 1982, e ele pertence à Faculdade de Medicina da Bahia que, por sua vez, faz parte da Universidade Federal do estado.

Em sua coleção há mais de 5.300.000 páginas de documentos, nas quais se encontram várias teses, matrículas, experiências, pesquisas de várias gerações diferentes de cientistas e diversos outros documentos que relatam a história da medicina brasileira.

É uma experiência realmente fantástica, principalmente para aqueles que se interessam em saber mais sobre a área.

Museu Náutico da Bahia

Impossível falar de Salvador sem citar o Museu Náutico da Bahia como um dos principais pontos turísticos da cidade. E ele faz por merecer, viu?

O museu está localizado dentro do farol da Barra, em um dos bairros mais badalados e bonitos da cidade e um local incrível para observar o pôr do sol soteropolitano.

O Museu Náutico da Bahia possui um grande acervo de itens militares e artigos náuticos e vale a visita. Incrível, não é?

Casa do Carnaval

Na Casa do Carnaval a maior festa popular do mundo dura o ano inteiro. É uma experiência magnífica!

O museu conta a história da festa com experiências sensoriais e visuais, reunindo vários recortes temáticos do Carnaval, que estão completamente inseridos na cultura popular.

Em seu acervo encontram-se maquetes, roupas e instrumentos fornecidos por artistas da festa.

Além disso, ainda há fotos, documentos históricos e dois cinemas – os visitantes podem ir a esses cinemas e aprender o ritmos do carnaval com a ajuda de monitores

São 4 pavimentos – subsolo, térreo, primeiro andar e um terraço. – e cada um reserva uma etapa diferente da visita.

De quebra, quem visita o museu ainda pode aproveitar o terraço com uma vista de cair o queixo.

Fundação Casa de Jorge Amado

A Fundação Casa de Jorge Amado foi fundada por meios não-governamentais e sem fins lucrativos. A fundação é sediada no casarão que fica em frente ao Largo do Pelourinho.

É uma instituição cultural que exerce diversas atividades e possui um núcleo de pesquisas, com documentações de Jorge Amado, Zélia Gattai e literatura baiana.

O museu é aberto à visitação e seu objetivo é divulgar os acervos de Jorge Amado, além de apoiar os estudos sobre a vida do escritor e a arte baiana.

Cuidados importantes ao visitar os museus

O mundo inteiro precisou se adaptar à pandemia da Covid-19, e isso inclui a capital da Bahia. Apesar de já haver vacina e de grande parte da população ter se vacinado, os riscos ainda existem e são altos.

Durante os passeios pelos museus de Salvador, é importante que os visitantes sigam os protocolos e medidas de segurança.

Por isso, atente-se ao uso da máscara, tenha sempre um pouco de álcool em gel no bolso e mantenha um distanciamento seguro das outras pessoas.

Se necessário, entre em contato com os locais que você vai visitar e pergunte sobre os protocolos de segurança para evitar a contaminação. Assim você pode aproveitar esse incrível passeio e se manter seguro enquanto visita os museus de Salvador Bahia.

Confira mais opções culturais incríveis na capital baiana!

Atividades Incríveis em Salvador

Leia mais

Quando Começa o Verão em Salvador?

4

Saber quando começa o verão em Salvador é importante para quem deseja visitar a capital baiana.

Assim como no restante da Bahia e de quase todo o Brasil, o clima de Salvador é tropical. Ele se caracteriza pelas elevadas temperaturas e pelo alto grau de umidade, perfeito para quem gosta de curtir uma praia.

O início do verão, isso é, do fenômeno astronômico conhecido como Solstício de Verão, ocorre em dezembro no Hemisfério Sul.

Mas, o verão em Salvador começa, de fato, no período em que ocorrem algumas celebrações, festas e a chegada de turistas. Saiba tudo sobre o verão em uma das cidades mais incríveis da Bahia.