InícioOpinião

Opinião

Salvador: onde o bacalhau perde para o caruru na Semana Santa

Quando o calendário anuncia a chegada da Semana Santa, os programas de televisão se apressam em exibir receitas de bacalhau, ovos de chocolate ganham destaque nos supermercados e o Brasil parece se alinhar numa mesma tradição pascal. Mas em Salvador, como sempre, tudo tem...

Salvador, eu vou comer seu bolo: um parabéns que só essa cidade sabe cantar

Uma homenagem bem-humorada, musical e temperada ao estilo soteropolitano de celebrarHá uma maneira muito específica — e deliciosa — de cantar parabéns em Salvador. Uma mistura de ritmo, afeto, improviso e, claro, comida. No dia do aniversário da capital baiana, não há forma melhor...

LEIA MAIS

O Futuro do Delivery e Restaurantes em Salvador: Inovações e Tendências

Com a construção de novos empreendimentos imobiliários menores em Salvador, a forma como as...

6 Fatores que Transformaram o Marketing de Influência em Fast Food Intelectual

Imagine a cena: você está no drive-thru de um fast food, mas quem o...

Brasil Brilha no Guia MICHELIN 2024: Mas, e aí? Onde Está a Bahia?

A nova seleção do Guia MICHELIN 2024 trouxe consigo uma onda de euforia e...

Acarajé: Do Reconhecimento no Rio de Janeiro ao Dia da Baiana Feliz

Em meio a debates acalorados e polêmicas fervilhantes no dendê, a recente decisão do...

Assédio em bares e restaurantes: mulheres na Bahia não contam com lei que as protejam

Confira 6 iniciativas para replicar e promover ambientes mais seguros para o público femininoBares...

Carta aberta aos Supermercados da Bahia e à Sociedade Baiana

O país inteiro assistiu estarrecido ao noticiário dando conta que 207 trabalhadores foram encontrados...

8 lições do livro Cozinha Confidencial de Anthony Bourdain que mudarão sua visão sobre a cozinha

As lições mais importantes do livro "Cozinha Confidencial" de Anthony Bourdain que todo aspirante...

Restaurante com fila: ir embora ou esperar?

Vamos enfrentar hoje uma questão que nos atravessa praticamente sempre que saímos para ir...

Respeita Meu Acarajé – Os 7 Erros da propaganda da Kitano

Em comercial da marca de tempero, o nosso ícone cultural foi desrespeitado e aqui...

4 motivos para não aguentarmos mais o “Cardápio QR Code”

A pandemia decorrente da Covid-19 trouxe inúmeras modificações no modo de vida de todos...

Últimos Artigos

Da Ilha dos Frades para São Paulo: Chef Preta leva cozinha afetiva baiana ao restaurante Refúgio

Um jantar a seis mãos com sabores do Recôncavo Baiano e vinhos uruguaios harmonizadosNa...

Tasting Tour no Horto Florestal reúne vinhos premiados

Evento no Horto Florestal reúne rótulos premiados e experiências sensoriais com representantes de vinícolas...

Guias, medalhas e pontuações: até onde confiar?

Você já comprou um vinho só porque ele ostentava uma medalha dourada ou levava...

Almacen Pepe Celebra o Dia da Coxinha com Novidades

Celebração do Dia da Coxinha encontra memória afetiva na cozinha baianaNo dia da coxinha,...