A primeira edição do festival reúne petiscos autorais, referências de três continentes e as cervejas artesanais produzidas na própria casa.

De 17 de julho a 15 de agosto, o Proa Gastrôbar, na Pituba, inaugura o Entre Tapas e Brejas, festival que reúne tapas autorais a R$ 10 e as cervejas artesanais produzidas na própria casa.

A proposta do chef Ricardo Vallari é simples e certeira: transformar a mesa em território de compartilhamento, onde se prova um pouco de tudo sem pesar no bolso e cada porção encontra o chope certo para chamar de par. É gastronomia de balcão espanhol com sotaque baiano, servida ao longo de quase um mês na Pituba.

Tapas a R$ 10: a lógica do compartilhamento

A ideia nasce de uma tradição antiga e generosa. Na Espanha, a tapa é o oposto do prato solene: são porções pequenas, feitas para picar em pé, conversar e pedir mais uma. Vallari pegou esse espírito e ajustou ao ritmo da casa, onde a cerveja sempre foi protagonista. “Quis criar um conceito de tapas com bom custo-benefício para que o cliente possa vir tomar nossas cervejas e experimentar um pouco de tudo”, resume o chef.

O preço único é parte da provocação. Quando toda porção custa o mesmo, o cliente para de calcular e começa a experimentar, montando a própria sequência de sabores. É uma forma de comer que combina com a Pituba movimentada e com a informalidade baiana de dividir a mesa. Vale menos como refeição fechada e mais como percurso, cada rodada abrindo espaço pra próxima.

Entre Tapas e Brejas: Um cardápio que cruza três continentes

O que chega à mesa não fica preso a uma só cozinha. O cardápio transita entre Espanha, Ásia e Brasil, e é justamente nesse cruzamento que mora a assinatura de Vallari. O tempurá de camarão vem crocante e leve, contrastado pelo dulçor apimentado do sweet chili, ao lado da Sour de Caju, cuja acidez frutada corta a fritura com precisão.

A Gilda é um capítulo à parte. Clássico dos balcões bascos, o espetinho foi batizado em homenagem à personagem de Rita Hayworth por ser, como manda a lenda de San Sebastián, salgado, verde e um tanto picante.

Aqui ele ganha alcachofra e pimentão confit ao lado da azeitona e do aliche, harmonizado com a CNTP German Pilsen. Na sequência asiática, o taco de coração com molho thai encontra a Barril Dobrado Double IPA, e o bão de língua com sunomono e coentro se equilibra na Vienna Lager. O ponto alto do encontro entre Bahia e Oriente é a guioza de vatapá com camarão e gochujang, um pastel japonês recheado com o mais baiano dos cremes, servido com a Carrie Nation IPA. Fecha a lista a berinjela à parmegiana, conforto italiano ao lado da Baiana Lager.

Cerveja da fonte: a assinatura do Proa

Aqui está o detalhe que muda tudo. As brejas do festival não são convidadas de fora: são as cervejas artesanais da Proa Cervejaria, produzidas na casa e servidas direto da fonte, marca registrada do endereço desde sempre. Isso faz do Entre Tapas e Brejas um exercício raro, o de uma cozinha harmonizando a própria produção líquida, prato e chope pensados sob o mesmo teto.

Há ainda um humor discreto nos rótulos que premia quem repara. A Carrie Nation IPA empresta o nome da ativista americana que saía quebrando bares a machadadas em nome da temperança, ironia etílica que diz muito sobre o espírito da casa. A CNTP, por sua vez, brinca com as condições normais de temperatura e pressão da aula de química. São cervejas com biografia, não apenas com estilo.

Tap Attacks: as torneiras abrem para a cena cervejeira

O Entre Tapas e Brejas não se fecha em si mesmo. Ao longo das semanas, o Proa promove uma série de Tap Attacks, movimento que entrega as torneiras da casa a cervejarias artesanais convidadas, que ocupam os chopes por um período com seus próprios rótulos. É um gesto de comunidade dentro de um mercado que cresce na Bahia e ainda luta por visibilidade.

“A ideia é promover a cena da bebida local, abrindo espaço para que diferentes cervejarias apresentem seus rótulos ao nosso público e criem uma conexão direta com os consumidores”, explica Vallari. Mais do que ampliar o cardápio, a iniciativa reforça a ideia de que a cerveja independente se fortalece coletivamente, uma casa cedendo o próprio palco para as outras.

Serviço

Festival Entre Tapas e Brejas, Proa Gastrôbar
Período: 17 de julho a 15 de agosto de 2026
Endereço: Rua das Hortênsias, 288, Pituba, Salvador (Bahia)
Tapas: R$ 10 cada
Instagram: @proa.gastrobar

Perguntas Frequentes

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O bar do Fasano se une a uma das casas mais premiadas da coquetelaria baiana para uma noite de jazz, drinques autorais e alta gastronomia

No dia 16 de julho, a partir das 20h, o Gero Salvador recebe o Purgatório Bar para uma edição de Guest Bartender que une duas referências da cena gastronômica da cidade em uma só experiência: coquetéis autorais, jazz ao vivo e o serviço impecável que já é assinatura do restaurante italiano no térreo do Hotel Fasano Salvador.

O encontro não é só uma parceria pontual. É a confirmação de algo que quem acompanha a coquetelaria de Salvador já vinha percebendo: a cidade tem, hoje, talento suficiente para ocupar o centro do palco, não apenas a coadjuvância. Ao abrir suas portas para o Purgatório, o Gero reafirma esse movimento e aposta em uma noite pensada para quem gosta de prolongar a experiência entre uma taça e outra, sem pressa.

Uma noite inspirada nos grandes bares de hotel

A proposta evoca o imaginário dos bares de hotel espalhados pelo mundo, aqueles endereços que se tornam ponto de encontro por si só, com atmosfera cosmopolita e uma mistura constante de gente local e visitante. No Gero, essa inspiração ganha contornos leves: jazz ao vivo, boa conversa e uma seleção de drinques que vai do clássico ao experimental, convidando tanto turistas quanto moradores da cidade a ficarem um pouco mais.

Purgatório Bar: a casa que colocou o Nordeste no mapa da coquetelaria

Inaugurado em outubro de 2022, o Purgatório Bar resgatou em Salvador a linguagem dos speakeasies, bares de atmosfera reservada e identidade autoral forte. Criado por Pedro Magalhães, Edno Alves e Jonatan Albuquerque, o projeto ganhou projeção rápida: em menos de um ano de existência, já havia recebido o prêmio de Melhor Carta de Bebidas do Brasil pela revista Prazeres da Mesa, título que repetiu no ano seguinte. A casa também entrou para a lista internacional Top 500 Bars, sendo o primeiro bar do Norte e Nordeste a figurar no ranking, com retorno confirmado em 2025.

Para a noite no Gero, a equipe leva uma seleção que traduz seu olhar sobre técnica e território. O Terrazza Fasano, com Tanqueray Nº Ten, divide espaço com o Cajíves, que combina vodka Ketel One, vermouth de caju, redução de caju com especiarias, limão-taiti e clarificação em leite de castanha de caju, e o Capoeira, que leva cachaça Ypióca envelhecida em amburana lavada em licuri, cupuaçu, mel de cacau, limão-taiti e carbonatação. Ingredientes baianos tratados com precisão de bar internacional.

Os drinques exclusivos do Gero Salvador

A casa também apresenta rótulos autorais criados especialmente para a unidade baiana. O Jorge Amado une Black Label infusionado na manteiga de garrafa, limão siciliano e baunilha. O Lampone Spritz aposta em Aperol infusionado em framboesa, espumante e água com gás. Já o Dona Flor combina Tanqueray, cordial de framboesa e hibisco e tônica, uma homenagem clara ao imaginário literário baiano.

O cenário: um prédio histórico na Rua Chile

Localizado no térreo do Hotel Fasano Salvador, em um prédio histórico na Rua Chile, no Centro Histórico, o Gero Salvador combina arquitetura preservada com atmosfera contemporânea. É nesse cenário que a coquetelaria ganha protagonismo, como extensão natural da experiência gastronômica da casa, em sintonia com o espírito dos bares de hotel ao redor do mundo: elegantes, sem pretensão, sempre abertos a uma nova história.

Serviço

Evento: Guest Bartender: Gero Salvador & Purgatório Bar
Data: 16 de julho de 2026, das 20h às 23h30
Local: Gero Salvador, Praça Castro Alves, 05, Salvador, Bahia
Informações e reservas: 71 2201-6332 | 71 9 9946-4088 | eventos.ssa@fasano.com.br | @fasanosalvador

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Restaurante de Edinho Engel reúne nomes de peso da gastronomia nacional no dia 14 de julho, no jantar “Cozinha de Produto”

O Amado, comandado pelo restaurateur Edinho Engel à beira da Baía de Todos os Santos, celebra duas décadas de história em 2026 com o projeto “20 ANOS sendo AMADO”, uma série de jantares comemorativos que segue até dezembro.

A próxima edição acontece no dia 14 de julho, às 20h, com o tema “Cozinha de Produto”, reunindo o chef Rafa Costa e Silva, do Lasai (Rio de Janeiro), os baianos Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Grupo Origem, e o sommelier Manoel Beato, do Fasano, ao lado de Edinho e do chef residente Danilo Fernandes.

Amado: Duas décadas à beira da Baía de Todos os Santos

Quando abriu as portas no Comércio, em 2006, o Amado chegava a uma Salvador que começava a expandir seus horizontes gastronômicos para além da culinária baiana tradicional. Vinte anos depois, o restaurante de Edinho Engel se consolidou como um dos endereços de referência da cidade, colecionando reconhecimentos como o de Melhor Restaurante pela Veja Salvador e destaque nacional no Prêmio Gula nos primeiros anos de operação.

Mais do que prêmios, o que define a casa é a vocação para o encontro. Ao longo de duas décadas, o salão com vista para a Baía de Todos os Santos reuniu chefs, artistas, personalidades e viajantes do mundo inteiro, sempre em torno de uma cozinha brasileira contemporânea construída sobre hospitalidade e produto.

A trajetória de Edinho ajuda a explicar essa identidade. Nascido em uma família rural mineira, formado em Ciências Sociais em São Paulo, ele deixou a carreira no Metrô para empreender na gastronomia. Antes do Amado, fundou o Manacá, em Camburi, casa pioneira na valorização de peixes, frutos do mar e ingredientes brasileiros no litoral paulista durante os anos 1990.

“Cozinha de Produto”: o encontro de 14 de julho

A edição de julho da série comemorativa coloca a matéria-prima no centro da mesa. O tema “Cozinha de Produto” propõe destacar ingredientes, produtores e a origem dos alimentos, filosofia que une os convidados da noite.

Rafa Costa e Silva chega a Salvador com credenciais raras: seu Lasai, no Rio de Janeiro, ostenta duas estrelas Michelin e presença constante nas listas do The World’s 50 Best Restaurants desde 2015. Formado pelo The Culinary Institute of America, em Nova York, o chef passou cinco anos no espanhol Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz, período em que a casa figurou entre os melhores restaurantes do mundo.

Já Fabrício Lemos e Lisiane Arouca dispensam apresentações para o público baiano. O casal à frente do Grupo Origem, que inclui Origem, Ori, Minibar Gem, Segreto Ristorantino, Boteco Megiro e Orí Rooftop, viu seu restaurante principal conquistar o primeiro lugar no ranking dos 100 Melhores Restaurantes do Brasil da Revista Exame em 2025. Curiosamente, a história de Fabrício passa pelo próprio Amado, uma das casas em que trabalhou após retornar dos Estados Unidos, onde se formou pelo Le Cordon Bleu.

Completam a brigada o anfitrião Edinho Engel e Danilo Fernandes, chef residente do Amado, soteropolitano com passagens por Al Mare, Origem e Ori, que imprime à casa uma cozinha de base clássica francesa e italiana com traços contemporâneos de brasilidade.

O menu de sete tempos

O cardápio da noite distribui as assinaturas entre os convidados. Rafa Costa e Silva prepara o araruta com tartare de Wagyu, rabanete e agrião, além da lagosta com capim-limão, pupunha, maxixe e pimenta de cheiro. Fabrício Lemos assina o caldinho Kimure com pãozinho, vatapá e siri, e a carne de sol em demi-glace com agnolotti de milho, milho assado e agrião.

Edinho e Danilo respondem pelo crudo de ariocó com maçã verde, abacate, cream sour e ovas de salmão, e pelo porco preto da Canastra ao molho do assado, com tartare de banana da terra, coentros e quiabo. O encerramento fica com Lisiane Arouca: bombocado de fubá e queijo, sorvete de pamonha, tempurá de milho, coulis e tuile de amora.

Para acompanhar, duas opções de harmonização: a seleção assinada por Manoel Beato, sommelier há mais de 30 anos no Fasano e autor do Guia de Vinhos Larousse (R$ 430 por pessoa), ou a harmonização sugerida pela casa (R$ 270 por pessoa).

A série segue até dezembro

Iniciado em março com o chef Filipe Rizzato, do Palácio Tangará (SP), o projeto “20 ANOS sendo AMADO” tem calendário confirmado até o fim do ano: “Brasil Mediterrâneo” em agosto, “Laboratório de Cozinha Brasileira” em setembro, “Cozinha Afetiva” em outubro e “Novos e Velhos Baianos” em dezembro.

Serviço

“20 ANOS sendo AMADO” – Cozinha de Produto
Data: 14 de julho de 2026, às 20h
Local: Restaurante Amado, Rua Lafayete Coutinho, 660, Comércio, Salvador (BA)
Menu degustação: R$ 480 por pessoa
Harmonização Amado: R$ 270 por pessoa
Harmonização do sommelier Manoel Beato: R$ 430 por pessoa
Reservas e contato: (71) 99231-4660
Instagram: @restauranteamado
Funcionamento do restaurante: segunda a sábado, das 12h às 23h

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Speakeasy de Salvador alcança a 435ª colocação no ranking internacional e celebra o resultado com a carta autoral “Confia na Bahia”

O Purgatório Bar, speakeasy de Salvador, está entre no Top 500 Bars 2026 do mundo pelo terceiro ano consecutivo, segundo o ranking internacional Top 500 Bars. Na edição de 2026, a casa aparece na 435ª colocação, um salto de 41 posições em relação ao ano anterior, quando ocupou o 476º lugar. De acordo com a organização do prêmio, o Purgatório segue como o único bar das regiões Norte e Nordeste do Brasil presente na lista, condição que reforça o peso do resultado para a coquetelaria baiana.

O avanço chega em um momento simbólico para a casa: o de olhar para dentro. Com a recém-lançada carta “Confia na Bahia”, o bar aposta em traduzir ingredientes, memórias e referências culturais do território em coquetéis contemporâneos, uma proposta que conecta o reconhecimento global à identidade local que o sustenta.

Um ranking construído a partir de mais de duas mil fontes

Criado pela dupla de blogueiros do Le Cocktail Connoisseur, o Top 500 Bars é considerado uma das premiações mais abrangentes do setor de bares e coquetelaria. A metodologia analisa mais de duas mil fontes online, cruzando avaliações de especialistas, jornalistas e influenciadores de diversos países, publicadas em mais de 20 idiomas.

É justamente essa amplitude que dá densidade ao resultado: não se trata de um júri fechado, mas de uma leitura global do que se escreve, avalia e recomenda sobre bares ao redor do mundo. Até o momento, a edição de 2026 divulgou as posições entre o 430º e o 500º lugares, faixa em que o Purgatório figura com o avanço expressivo de 41 colocações.

Terceiro ano consecutivo entre os melhores do mundo

A permanência no ranking por três edições seguidas indica algo além de um bom momento: consistência. Em um cenário dominado por casas de eixos consolidados como Londres, Nova York, Cidade do México e São Paulo, sustentar presença internacional a partir de Salvador é um feito que projeta não apenas o bar, mas a cena baiana de coquetelaria como um todo.

“Estar entre os melhores bares do mundo pelo terceiro ano consecutivo e, ainda, conquistar um avanço tão significativo no ranking é motivo de muito orgulho para toda a equipe. Esse reconhecimento mostra que é possível produzir coquetelaria de excelência a partir de Salvador, valorizando nossa identidade, nossos ingredientes e nossa criatividade. Seguimos comprometidos em proporcionar experiências cada vez mais marcantes e em levar o nome da Bahia para o cenário internacional”, afirma Jonatan Albuquerque, bartender, sócio e diretor criativo do Purgatório Bar.

“Confia na Bahia”: a identidade como projeto

O reconhecimento internacional acompanha uma nova fase do Purgatório, marcada por uma proposta ainda mais autoral. A carta “Confia na Bahia” parte de uma premissa clara: a de que o repertório baiano, seus ingredientes, suas memórias afetivas, seus códigos culturais, é matéria-prima de alta mixologia.

Na prática, isso significa um cardápio que privilegia produtores locais e transforma referências do território em experiências líquidas contemporâneas. Ao invés de buscar validação em fórmulas importadas, o bar escolheu o caminho inverso: traduzir a Bahia em linguagem de coquetel e projetá-la para o circuito global. O resultado no Top 500 Bars sugere que a aposta está certa.

Salvador no mapa da coquetelaria mundial

Para a cidade, o desempenho do Purgatório tem valor que ultrapassa as paredes do speakeasy. A presença contínua de um bar soteropolitano em um ranking internacional dessa envergadura posiciona Salvador na conversa global sobre coquetelaria autoral, ao lado de destinos já consagrados, e fortalece o turismo gastronômico local.

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O wine bar recém-inaugurado na Pituba dedica julho a dois roteiros temáticos guiados

Recém-chegado à Pituba, o Cork Wine Lab reserva julho para duas degustações guiadas que atravessam continentes sem sair de Salvador. No dia 7, o roteiro percorre rótulos dos Estados Unidos, com vinhos da Califórnia e do Oregon. No dia 22, a vez é de Portugal, com garrafas que passam por Vinhos Verdes, Dão, Bairrada e Alentejo. Os dois encontros começam às 19h30 e custam R$ 329 para o público geral, com valor reduzido de R$ 289 para assinantes do Clube Cork.

Uma noite pelos vinhedos americanos

A primeira experiência reúne seis rótulos que sintetizam boa parte do que há de mais relevante na produção vinícola dos Estados Unidos. O roteiro passa pelo Cloudline Pinot Noir, do Willamette Valley, um dos nomes de referência do Oregon na variedade, e segue para Napa Valley com o Karia Chardonnay, da Stag’s Leap Wine Cellars.

Sonoma entra na taça com o Decoy Cabernet Sauvignon, de Alexander Valley, enquanto o Saldo Zinfandel representa o perfil intenso e concentrado que marca a uva nos Estados Unidos. O Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon, um dos rótulos mais celebrados de Napa Valley, e o Belle Glos Pinot Noir, de Santa Lucia Highlands, região reconhecida pela elegância de seus tintos, fecham a seleção.

Portugal em seis taças, do Minho ao Alentejo

Duas semanas depois, no dia 22, o Cork Wine Lab muda de continente e propõe uma travessia por diferentes terroirs portugueses. A degustação abre com o Soalheiro Alvarinho, um dos grandes nomes de Monção e Melgaço, na região dos Vinhos Verdes, e segue para o Dão com o Quinta dos Carvalhais Encruzado.

A seleção passa ainda por um tinto de Antônio Madeira, com predominância da uva Alfrocheiro, e por dois rótulos da Bairrada elaborados com Baga: o Quinta do Moinho, de Luís Pato, e o Post-Quercus, de Filipa Pato. O Mouchão, do Alentejo, vinho reconhecido internacionalmente por seu trabalho com a uva Alicante Bouschet, encerra o roteiro.

A proposta por trás do copo

Para Fred Poli, sócio do Cork Wine Lab, a ideia das degustações vai além de provar rótulos importantes. “Mais do que provar grandes rótulos, essas experiências permitem entender a história, o terroir e o estilo de cada região produtora. Selecionamos vinhos que são referências em seus países e que ajudam a mostrar toda a diversidade e riqueza que o universo do vinho pode oferecer. É uma oportunidade de viajar pelo mundo através da taça”, destaca.

A casa, instalada na Rua das Hortênsias, 478, na Pituba, reúne wine bar, loja especializada e cursos em um espaço pensado para tornar a cultura do vinho mais acessível, seja para quem já tem repertório ou para quem está começando a explorar o tema.

Serviço

O quê: Degustações temáticas Estados Unidos e Portugal
Quando: 7 de julho (EUA) e 22 de julho (Portugal), às 19h30
Onde: Cork Wine Lab, Rua das Hortênsias, 478, Pituba, Salvador
Valores: R$ 329 (público geral) e R$ 289 (assinantes Clube Cork)
Vagas: Limitadas
Reservas e informações: @corkwinelab

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Maior evento de cafés especiais do estado acontece em agosto, no Trapiche Barnabé, com protagonismo feminino.

Salvador volta a ser o ponto de encontro da cafeicultura baiana nos dias 15 e 16 de agosto, quando o Trapiche Barnabé recebe o Festival Baiano de Cafés 2026, apontado pela organização como o maior evento do segmento no estado. Em 2026, além de reunir produtores, torrefações, cafeterias, baristas, compradores e curiosos em torno da xícara, o festival assume um recorte claro: colocar as mulheres agricultoras e as profissionais do setor no centro da programação e da conversa sobre o presente e o futuro do café.

A escolha não é aleatória. A Assembleia Geral da ONU declarou 2026 o Ano Internacional da Mulher Agricultora, e o Festival Baiano de Cafés veste essa pauta sem rodeios. O tema desta edição, “Compromisso, Tempo e Transformação”, funciona como fio condutor de dois dias dedicados a reconhecer quem sustenta a cadeia produtiva longe dos holofotes.

Um tema sobre quem constrói o café todo dia

À frente da organização está Brenda Matos, especialista em cafés de qualidade e colunista do Muito Gourmet, que resume o espírito da edição. “O tema deste ano, ‘Compromisso, Tempo e Transformação’, propõe uma reflexão sobre os profissionais e territórios que sustentam o desenvolvimento do setor. É uma homenagem a quem constrói o café diariamente: agricultores, cooperativas, baristas, torradores, empreendedores e todos os agentes que mantêm viva uma cadeia produtiva cada vez mais reconhecida pela qualidade, sustentabilidade e inovação”, explica.

Mais do que celebrar o produto pronto, a proposta é olhar para o percurso. “Compromisso é o que faz o café existir: na mão que planta todos os anos, no barista que pratica todos os dias, na cooperativa que resiste a cada safra. Nesta edição, queremos reconhecer quem permaneceu, quem acreditou e quem ajudou a transformar a cafeicultura baiana ao longo do tempo”, destaca a organizadora.

2026, o ano em que o mundo olha para a mulher do campo

A decisão de centrar a programação nas agricultoras dialoga com um movimento internacional. Ao declarar o Ano Internacional da Mulher Agricultora pela resolução A/RES/78/279, a ONU convocou países e organizações a ampliar a visibilidade das mulheres que produzem alimentos e que, muitas vezes, seguem invisíveis nas estatísticas e nas decisões do setor. Dados da FAO, agência da ONU para alimentação e agricultura encarregada de coordenar a agenda, ajudam a dimensionar esse peso: as mulheres representam cerca de 39,6% da força de trabalho agrícola global.

No café, a presença feminina atravessa toda a cadeia, da lavoura à xícara servida no balcão. Trazer essas profissionais para o palco principal do maior festival de cafés especiais da Bahia é, ao mesmo tempo, gesto simbólico e reconhecimento de uma realidade produtiva que já existe.

Bahia, território de café especial

O festival também reforça um ponto que o mercado nacional vem descobrindo aos poucos: a Bahia é potência cafeeira. Maior produtor de café do Nordeste e um dos principais estados produtores do país, o território reúne origens, terroirs e modelos produtivos distintos, dos cafés de altitude da Chapada Diamantina aos plantios do oeste baiano. Essa diversidade tem conquistado espaço crescente no mercado nacional e internacional, e o Festival Baiano de Cafés funciona como vitrine dessa produção.

Ao aproximar campo e cidade, produtores e consumidores, tradição e inovação, o evento se firma menos como feira pontual e mais como plataforma de valorização da cultura cafeeira baiana.

Dois dias de café, conversa e música

A programação da IV edição combina negócio e experiência. Ao longo dos dois dias, o público encontra palestras, rodas de conversa, oficinas, degustações guiadas, experiências sensoriais e shows musicais, além de uma feira com produtores, cafeterias, torrefações, cooperativas e marcas especializadas. É espaço tanto para o profissional que vai fechar contrato quanto para o visitante que quer entender por que aquele café custa o que custa.

A expectativa da organização dá a medida da ambição: 70 expositores confirmados, projeção de mais de 2 mil visitantes por dia e a meta de movimentar mais de R$ 500 mil em negócios, números que, se confirmados, fazem desta a maior edição do festival até aqui. O Festival Baiano de Cafés 2026 é promovido pela Rede Amo e pela Xodó Cafés Especiais.

Inscrições abertas para expositores

Quem quer expor no Festival Baiano de Cafés 2026 já pode se inscrever. As inscrições para expositores abriram em 16 de junho e seguem até 30 de junho, pelo formulário oficial disponibilizado pela organização (forms.gle/7DnvoaYufDBL1iU19).

Serviço Festival Baiano de Cafés 2026

Festival Baiano de Cafés 2026
Quando: 15 e 16 de agosto de 2026
Onde: Trapiche Barnabé, Salvador, Bahia
Tema: Compromisso, Tempo e Transformação
Programação: 70 expositores, palestras, oficinas, degustações e experiências sensoriais
Inscrições para expositores: até 30 de junho, em forms.gle/7DnvoaYufDBL1iU19
Realização: Rede Amo e Xodó Cafés Especiais

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