Felipe Havok
Felipe Havok é o idealizador do Muito Gourmet. Publicitário, compositor, produtor cultural e apaixonado pelos sabores da Bahia, é quem conecta gastronomia, arte e identidade em cada texto.
Opinião
Amado 20 Anos: Tradição e Futuro na Mesma Mesa
Fui ao jantar que apresentou o novo cardápio e reencontrei um restaurante que envelhece sem parar de navegar.Aos 20, o Amado poderia ter virado monumento. Preferiu cozinhar pra frente.Há restaurantes que chegam aos 20 anos e se transformam em relicário. Passam a viver do...
Turismo
O que fazer em Manaus em 5 dias: roteiro completo com gastronomia, rios e cultura amazônica
O que fazer em Manaus em 5 dias? Veja o roteiro idealFugir do Carnaval de Salvador para mergulhar no coração da Amazônia pode soar como heresia para alguns. Mas entre os dias 13 e 17 de fevereiro, enquanto muitos decidiam o circuito do trio,...
LEIA MAIS
Gastronomia
Vindima na Bahia? A magia do vinho floresce em Morro do Chapéu
Uma experiência sensorial e cultural na Chapada Diamantina que vai muito além da colheitaVindima...
Opinião
Como a elite gastronômica molda o gosto popular (sem você perceber)
O sabor é uma construção social, e muitas vezes, uma construção elitistaGosto popular? Você...
Opinião
O plano dos Estados Unidos para encher o Brasil de Pistache
O sabor da vez não nasceu no Brasil (e nem por acaso)Pistache no Brasil...
Opinião
O Futuro do Delivery e Restaurantes em Salvador: Inovações e Tendências
Com a construção de novos empreendimentos imobiliários menores em Salvador, a forma como as...
Opinião
6 Fatores que Transformaram o Marketing de Influência em Fast Food Intelectual
Imagine a cena: você está no drive-thru de um fast food, mas quem o...
Opinião
Brasil Brilha no Guia MICHELIN 2024: Mas, e aí? Onde Está a Bahia?
A nova seleção do Guia MICHELIN 2024 trouxe consigo uma onda de euforia e...
Opinião
Acarajé: Do Reconhecimento no Rio de Janeiro ao Dia da Baiana Feliz
Em meio a debates acalorados e polêmicas fervilhantes no dendê, a recente decisão do...
Opinião
Assédio em bares e restaurantes: mulheres na Bahia não contam com lei que as protejam
Confira 6 iniciativas para replicar e promover ambientes mais seguros para o público femininoBares...
Opinião
Carta aberta aos Supermercados da Bahia e à Sociedade Baiana
O país inteiro assistiu estarrecido ao noticiário dando conta que 207 trabalhadores foram encontrados...
Opinião
8 lições do livro Cozinha Confidencial de Anthony Bourdain que mudarão sua visão sobre a cozinha
As lições mais importantes do livro "Cozinha Confidencial" de Anthony Bourdain que todo aspirante...
Opinião
Restaurante com fila: ir embora ou esperar?
Vamos enfrentar hoje uma questão que nos atravessa praticamente sempre que saímos para ir...
Opinião
Respeita Meu Acarajé – Os 7 Erros da propaganda da Kitano
Em comercial da marca de tempero, o nosso ícone cultural foi desrespeitado e aqui...
Últimos Artigos
Opinião
Amado 20 Anos: Tradição e Futuro na Mesma Mesa
Fui ao jantar que apresentou o novo cardápio e reencontrei um restaurante que envelhece...
Gastronomia
Gero Salvador recebe Purgatório Bar em noite especial de Guest Bartender
O bar do Fasano se une a uma das casas mais premiadas da coquetelaria...
Gastronomia
Amado 20 anos: Série de jantares celebra história em Salvador
Restaurante de Edinho Engel reúne nomes de peso da gastronomia nacional no dia 14...
Coluna
Feira Naturebas 2026: o crescimento do vinho natural no Brasil pelos olhos de Carol Souzah
Sommelière e colunista do Muito Gourmet indica os produtores de vinho natural que valem...