Além de independência de Dom Pedro I, momentos menos celebrados foram fundamentais para que o país se separasse de Portugal.
Em 1823…
Em comercial da marca de tempero, o nosso ícone cultural foi desrespeitado e aqui estamos para dizer: respeita meu acarajé
Nem só da…
Dicas retiradas de livro ensinam os 10 passos para evoluir na cozinha
Em 2008, o chef Alex Atala, que é um dos expoentes da gastronomia…
Negroni é o segundo coquetel mais popular do mundo hoje, mas foi lá em 1919, no Caffè Casoni, em Firenze, que a pedido do Conde…
Que praticamente o mundo inteiro é movido a café nos já sabemos. Mas o que faz do café colombiano um dos mais famosos em todo mundo?
Diminuir, moderar e limitar são as ideias principais dessa mais nova tendência alimentar, o reducitarianismo. A prática consiste em…
Bib Gourmand? O que vem a ser isso? A gente explica pra você.
Bib Gourmand, ou simplesmente Bib, é mais uma classificação do Guia…
A pandemia decorrente da Covid-19 trouxe inúmeras modificações no modo de vida de todos nós, uma delas foi o Cardápio QR Code. Tivemos…
O flexitarianismo é uma dieta não completamente vegana, nem completamente vegetariana, nem completamente carnívora ou focada em produtos…
Se o Estado da Bahia pudesse emitir sons, lindas melodias seriam ouvidas saindo dessa terra inspiradora.
Muitos talentosos compositores…
