Chef
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Antes do primeiro gole: como ler cardápio de drinks e escolher com mais consciência
Cordial, shrub, fat wash e clarificado: o guia do colunista Dan Morais para decifrar...
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Festival Baiano de Cafés 2026: o Estado financia o grão, mas abandonou a vitrine
Governo pode até apoiar a produção de café com crédito e pesquisa, mas deixou...
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Dia da Mandioca: para celebrar a data, a Chef Tereza Paim ensina receita especial
O Dia Nacional da Mandioca, comemorado em 22 de abril, é uma oportunidade para...
Gastronomia
Mar à mesa: conheça o Festival de Frutos do Mar do Restaurante Maria Mata Mouro
O Maria Mata Mouro, localizado no Pelourinho, acaba de lançar o seu mais novo...
Gastronomia
Chef Ricardo Silva deixa restaurante Carvão para se dedicar a novos projetos
O mundo gastronômico de Salvador foi surpreendido com a notícia de que o chef...
Gastronomia
Chez Bernard é a próxima atração gastronômica do Hidden Salvador
A partir de hoje (13) até o dia 22 de janeiro, a cozinha do...
Gastronomia
Chef Marina Sabino traz a cozinha do cerrado para o Hidden
A chef comandará a cozinha do Hidden Salvador nas próximas duas semanas.Baiana, natural...
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Dendê, Cacau & Singleton: Casa de Farinha faz jantar harmonizado com whisky ainda em 2022
O menu degustação será harmonizado com puro malte escocês e elementos da nossa gastronomia.O...
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Salvador participa do Circuito Uncomfortable Food com dois restaurantes; saiba quais
O circuito integra a iniciativa Juntas Na Mesa, movimento de Stella Artois por uma...
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Chef Tereza Paim sugere assados para as festas de final de ano
Assados de Porco e de Carneiro combinam com a Farofa Duquesa do Tabuleiro da...
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Chef Gonzalo Rojas, do Andina, assume a cozinha do Hidden a partir desta quinta-feira
À frente do Andina – Cozinha Latina, um restaurante localizado na Graça, especializado na...
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Restaurante Carvão e Bistrô das Artes promovem jantar a 4 mãos
Amigos unidos pela Gastronomia, os chefs Karine Poggio, à frente da cozinha do Bistrô das Artes,...
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Bella Napoli levará um pouco da Itália ao Hidden neste final de semana
Especialmente neste final de semana, o chef Gian Angelino, vai estar a frente da...
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A primeira edição do festival reúne petiscos autorais, referências de três continentes e as...
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Amado 20 Anos: Tradição e Futuro na Mesma Mesa
Fui ao jantar que apresentou o novo cardápio e reencontrei um restaurante que envelhece...