O que você verá na matéria
Amigos unidos pela Gastronomia, os chefs Karine Poggio, à frente da cozinha do Bistrô das Artes, e Ricardo Silva, no comando das cozinhas do Carvão e do Pi.zza, promoverão um jantar a 4 mãos no próximo dia 15 de dezembro (quinta-feira), às 20h, no Bistrô das Artes, no Santo Antônio Além do Carmo. O menu será harmonizado pela Decanter Vinhos.
- Leia também: Allê Golden Summer une gastronomia, música e performances em Sunset All Inclusive no Carmo.
Menu do Jantar a 4 mãos
Para começar, o Crocante de Tapioca com Peixe Curado e Abacate de Amouse Bouche abrirá a noite especial, seguido do duo de Sanduíche de Tartar de Camarão e o Picadito de Peixe do dia; e o Camarão, Ajo Blanco e Vinagrete de Uva Verde como segunda entrada.
Os pratos principais serão o Polvo com Arroz Negro, Creme de Pimentões Assados e Bacon e a Feijoadinha de Frutos do Mar com Mix de Feijões.
Fechando a noite, a sobremesa será a Tortinha Ganache de Chocolate da Casa Ópera com Caramelo de Pitanga e Nibs.
Serviço
Valor: R$ 190 (sem harmonização) ou R$ 340 (com harmonização) por pessoa.
Reservas: Podem ser feitas pelo WhatsApp.
Endereço: Rua do Carmo, 8 I Santo Antônio I Salvador – BA
Siga o MuitoGourmet no Instagram!
Leia Mais
- Pizzaria PISSA: Um Novo Conceito de Pizza Italiana na Villa da Barra
- La Pasta Gialla entra no Outubro Rosa com pratos exclusivos do chef Sergio Arno
- Sabores de Salvador 2024: Muito Gourmet lança a Primeira Premiação Independente da Gastronomia Baiana
- O Futuro do Delivery e Restaurantes em Salvador: Inovações e Tendências
- Harmonização Perfeita: Descubra a Versatilidade da Cerveja Witbier Hoegaarden
[…] Leia também: Restaurante Carvão e Bistrô das Artes promovem jantar a 4 mãos. […]