Saiba o que é Olivoturismo e descubra 3 formas de experienciar os melhores azeites de Portugal

Região do Alentejo explora turismo dedicado ao azeite, por ser marcada por extensos olivais de onde se extraem as melhores azeitonas para produzir uma iguaria única e saborosa.

Que o azeite de oliva português está entre os melhores do mundo, boa parte das pessoas ja sabem. Que o país produz em média 140 milhões de litros de azeite por ano e a região do Alentejo, maior região de Portugal, é responsável por 90% de todo “ouro líquido” produzido no país, talvez não.

Por ser frutado e suave, complexo e harmonioso, o azeite alentejano tem todas as qualidades que o posicionam entre os melhores. Então, com uma produção tão expressiva, um produto de qualidade e o já proeminente turismo da região, nascem novas formas de se explorar a olivocultura.

O que é Olivoturismo?

O Olivoturismo é o nicho do turismo que se aprofunda em mostrar aos visitantes como é feito o cultivo das oliveiras, a produção das azeitonas, a elaboração, degustação dos azeites extravirgens, a história, a cultura e até tratamentos relaxantes regados ao óleo. Ou seja, toda experiência que gira em torno da cadeia produtiva e/ou do produto em si.

O azeite é um ingrediente essencial na culinária local, e todos os viajantes acabam provando-o nas refeições. Mas, além de experimentar os pratos típicos alentejanos preparados com azeite ou ver as paisagens marcadas pelos olivais, os turistas também podem aproveitar diversas atrações e atividades alusivas a esta iguaria. É o chamado olivoturismo.

Entre as atividades mais comuns estão as visitas às herdades produtoras, nas quais os viajantes são acompanhados por um guia em todas as fases da produção, desde o plantio e a colheita até o lagar, quando a azeitona é prensada. Em algumas herdades é possível acompanhar essa atividade, além de participar de degustações dos azeites e aprender as diferenças entre cada um deles.

Atividades do Olivoturismo no Alentejo

Considerado o destino mais genuíno de Portugal, o Alentejo é a maior região do país.

Privilegiando um lifestyle tranquilo em que a experiência de viver bem dá o tom, conta com belas praias intocadas e cidades repletas de atrações ímpares, como castelos e monumentos históricos.

Detentor de quatro títulos da UNESCO e diversos outros prêmios e reconhecimentos internacionais no setor do turismo, o Alentejo oferece opções para todos os tipos de viajantes, sejam famílias, casais em lua de mel ou aventureiros. O Olivoturismo é uma dessas tantas opções e hoje vamos te mostrar 3 atividades distintas que giram em torno da olivocultura local:

Herdade do Esporão

A Herdade do Esporão é um grande produtor de azeite do Alentejo e suas oliveiras se espalham enfileiradas por toda a propriedade. Por lá são produzidos mais de 1 milhão de litros da iguaria por ano. Além da plantação de oliveiras, os turistas também podem visitar o local onde ficam os maquinários que preparam o azeite.

Lagar Museu Melara Picado Nunes

E para aqueles que querem viajar pelas raízes do saber alentejano de extrair o bom sabor da azeitona, é possível vivenciar experiências únicas no Lagar Museu Melara Picado Nunes. Localizado na aldeia de Galegos, em Marvão, o local oferece uma visita guiada que conta a história de uma família produtora e do azeite de Marvão, com direito a visita a um olival, a um lagar antigo e a um lagar em funcionamento, além de uma degustação de azeites.

Olivoturismo no Lagar Museu António Picado Nunes — Oliveiras do Museu Melara Picado Nunes (Foto: Assessoria)

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Hotel & Spa Convento do Espinheiro

Outra opção é relaxar em um dos incríveis spas que utilizam o azeite alentejano em terapias exclusivas. Devido ao seu alto teor de ômegas e vitaminas A e E, os tratamentos com o azeite alentejano são extremamente benéficos para o corpo. Os visitantes podem encontrar esse tipo de tratamento no belíssimo Convento do Espinheiro, em Évora.

Olivoturismo no Convento do Espinheiro — Jardim do Convento do Espinheiro (Foto: Reprodução Internet)

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