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KFC com Pinot Noir: o vinho saiu do pedestal
De redes de frango frito a popstars, o vinho sai do pedestal e circula onde as pessoas estãoSim, o KFC e o vinho se encontraram, e não foi uma vez só. No Japão, a rede fez uma parceria com a importadora Enoteca para indicar...
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Cozinha funcional e bar em casa: o que vale se inspirar na CASACOR Bahia 2026
Da CASACOR para a vida real: o que eu levaria dos bares e cozinhas da mostraToda mostra de arquitetura produz duas categorias de ambiente: o que impressiona na foto e o que sobrevive ao uso. Dan Morais percorreu a CASACOR Bahia 2026 procurando a...
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