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O baiano tem o malte: onde beber cerveja artesanal na Bahia no Mês da Cerveja
Do Rio Vermelho a Itacaré, Dan Morais mapeia doze nomes que sustentam a cena cervejeira baianaA cerveja artesanal na Bahia deixou de ser promessa e virou rota. De Salvador ao sul do estado, passando por Feira de Santana e pelas praias de Itacaré e...
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Como Começar a Gostar de Vinho: por Onde Realmente Se Começa
A nossa colunista Carol Souzah mostra que a paixão pelo vinho nasce de gente, não de manual.Como começar a gostar de vinho? Essa é a pergunta que atravessa qualquer paixão: por onde ela realmente começa?Para a sommelière Carol Souzah, colunista de vinhos do Muito...
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Descobrindo Gaillac, taça por taça: uma viagem ao sudoeste da França
Nossa sommelière Carol Souzah percorre o sudoeste francês e encontra em Gaillac uvas ancestrais...
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Quando o medicamento que esvazia o apetite também esvazia a taçaHá um fenômeno silencioso...
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