Dan Morais

Rumo ao Hexa: Onde Assistir à Copa do Mundo 2026 Bebendo Bem em Salvador

Da Barra a Lauro de Freitas, o colunista Dan Morais reúne bares e restaurantes para torcer com copo cheio.A Copa do Mundo recoloca Salvador no clima verde e amarelo, e a pergunta que move qualquer torcedor é simples: Onde Assistir à Copa do Mundo...

O Nordeste Não Deve Nada a Ninguém: elas já fazem história na coquetelaria brasileira

Premiadas, pesquisadoras e autorais, mulheres da coquetelaria nordestina mostram que a região não precisa pedir licença para ocupar o centro da cena.A coquetelaria nordestina tem nome, tem técnica, tem território e tem reconhecimento. Nesta coluna, o gastrônomo, mixologista e sommelier de cervejas Dan Morais...

LEIA MAIS

Existe amor em SP: 6 endereços para beber (e comer) bem em São Paulo

Do balcão consagrado da Vila Madalena ao bar escondido perto da Paulista, o sommelier...

O melhor lugar do mundo é a Bahia: origem, cadeia produtiva e território como base da coquetelaria

Como a nova geração de bares está reescrevendo o ponto de partida da coquetelaria...

Além do Copo: O Processo Criativo de um Coquetel que Nasceu em Forma de Som

O gastrônomo e bartender baiano revela como identidade, cultura e território se traduzem em...

Últimos Artigos

Amado 20 Anos: Tradição e Futuro na Mesma Mesa

Fui ao jantar que apresentou o novo cardápio e reencontrei um restaurante que envelhece...

Gero Salvador recebe Purgatório Bar em noite especial de Guest Bartender

O bar do Fasano se une a uma das casas mais premiadas da coquetelaria...

Amado 20 anos: Série de jantares celebra história em Salvador

Restaurante de Edinho Engel reúne nomes de peso da gastronomia nacional no dia 14...

Feira Naturebas 2026: o crescimento do vinho natural no Brasil pelos olhos de Carol Souzah

Sommelière e colunista do Muito Gourmet indica os produtores de vinho natural que valem...