Coluna
Entre uma taça e outra, as masterclasses do Wine Brasil Music
Entre o estande e as salas de degustação, nossa colunista conseguiu fazer quatro das nove masterclasses do festival. Um espumante da Casa Pedrucci, uma Rebo 2022 e o universo de Jerez ficaram na memória.A coluna de hoje chega um dia depois do Dia Nacional...
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O Clube de Vinho mudou: experiência virou o novo produto
Carol Souzah mostra como clubes e wine bars trocaram a lógica da garrafa pela experiência, e onde Salvador entra nessa viradaO clube de vinho como conhecemos nasceu de uma promessa simples: pague a mensalidade, receba as garrafas, repita. Só que o consumidor mudou, o...
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O café merece mais do que um dia no calendário
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3 Vinhos Brancos que Parecem Caros (e Muitas Vezes Não São)
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Da Cabruca ao Café: Chocolate e Café Especial São a Expressão Sensorial da Bahia
Brenda Matos traça paralelo entre o cacau do Sul da Bahia e os cafés...
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Além do Copo: O Processo Criativo de um Coquetel que Nasceu em Forma de Som
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Restaurantes com vinho ou restaurantes com experiência de vinho?
Introdução editorialCada vez mais restaurantes em Salvador incluem vinhos no cardápio. Mas entre ter...
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