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Yolo Coffee Bar Comemora Dois Anos com Estilo e Novidades no Cardápio

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O Yolo Coffee Bar, localizado no charmoso Largo do Santo Antônio Além do Carmo, está festejando seu segundo aniversário com uma celebração cheia de estilo nesta terça-feira (12).

O café, que rapidamente se tornou um ponto de encontro desde sua inauguração em 2021, vai receber convidados a partir das 19h em um evento especial no casarão amarelo, que hoje também abriga o Museu do Mar – Aleixo Belov.

Renovação e Sabor

Nesta data significativa, o Yolo Coffee Bar não apenas celebra dois anos de sucesso, mas também introduz uma nova carta de drinques. A seleção promete drinques refrescantes e inovadores que complementam perfeitamente seu menu de comidas contemporâneas e autorais.

Com esta iniciativa, o Yolo Coffee Bar se torna a primeira cafeteria a utilizar o Café Mucugê comercialmente, reforçando seu compromisso com a qualidade e a exclusividade.

Celebração e Conexão no YOLO Coffee Bar

O evento promete ser uma experiência única, combinando a atmosfera acolhedora do café e o menu criado e assinado pelo chef Raphael Sepúlveda.

O Yolo Coffee Bar, com sua localização privilegiada e oferta gastronômica interessante, indicado para quem aprecia um bom café e pratos saborosos em um ambiente cheio de história e charme.

chef Raphael Sepúlveda do YOLO Coffee Bar
Chef Raphael Sepúlveda – Foto: Divulgação

Exclusividade e Qualidade

Um dos destaques da noite será a apresentação do Café Mucugê. Este café excepcional, preparado a partir de grãos arábica selecionados e cultivados na Fazenda Sol do Paraguassu, na Chapada Diamantina, passará a ser a marca oficial de café servido no Yolo.

YOLO Coffee Bar
YOLO Coffee Bar – Foto: Divulgação

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Restaurante Transforma Clássicos em Sanduíches Irresistíveis

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O restaurante italiano, La Pasta Gialla, localizado na Rua São Paulo, na Pituba, está dando um toque inovador em seus clássicos pratos. Aproveitando a vibração do verão e as férias escolares, o restaurante transformou favoritos como Polpettone e Parmegiana em deliciosos sanduíches.

Sabores Clássicos em Sanduíches

Disponíveis para delivery de sexta a domingo, os clientes podem saborear opções únicas como o sanduíche de Polpetone com Cheddar e Aioli de Manjericão e o sanduíche à Parmegiana, que preservam o sabor tradicional dos pratos da casa em um formato mais casual e prático.

Uma Experiência Ampliada aos Domingos

Além do serviço de delivery, aos domingos a partir das 18h, os sanduíches também estão disponíveis no salão do La Pasta Gialla. Isso permite aos clientes desfrutarem de outras opções como o sanduíche de Frango Crocante e o sanduíche de Camarão, ambos servidos no pão de parmesão e acompanhados de molhos especiais. Essa é uma oportunidade perfeita para experimentar novos sabores em um ambiente acolhedor e familiar.

Uma Comida Casual com Toque de Elegância

O La Pasta Gialla promete uma experiência culinária que combina o despojamento dos sanduíches com a elegância e o sabor da culinária italiana. A fusão dos pratos clássicos em sanduíches é uma forma criativa de trazer um novo toque ao menu já adorado por muitos.

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Temperos da Cinha Surpreende com Menu Especial de Natal

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Para as festas de fim de ano, a Temperos da Cinha, especializada em cozinha contemporânea com um toque italiano, traz um menu natalino repleto de inovação e sabor

Liderada por Márcia Senna e Paula Bandeira, a marca apresenta uma variedade de pratos que prometem tornar o Natal ainda mais especial.

Temperos da Cinha: Um menu diversificado para a Ceia

O menu de Natal inclui uma gama de antepastos, terrines e quiches, assim como pratos principais que vão desde filé mignon até opções com bacalhau, camarão e massas vegetarianas. Cada prato foi cuidadosamente criado para oferecer uma experiência gastronômica única, mantendo o compromisso da marca com ingredientes de alta qualidade e sabores autênticos.

Antepastos, Terrines e Quiches

Para começar, o menu oferece Vinagrete de Lombinho Canadense, Salpicão Premium e Salada de Kani. As Mantas Queijo de Búfala, um destaque da marca, estão disponíveis em dois sabores deliciosos. As Terrines, ricas em queijos e especiarias, e as Quiches com variedades como Camarão com Catupiry e Gorgonzola com Nozes prometem ser um sucesso.

Pratos Principais: Do Tradicional ao Exótico

Nos pratos principais, a Temperos da Cinha traz Filé Mignon com molho de shimeji e bacalhau nas versões Bacalhau de Natas e Bacalhau dos Deuses. Para os amantes de camarão, o menu inclui Camarão com Catupiry Premium e Rondeles de camarão. Além disso, opções vegetarianas como Rondele Quatro Queijos e Nhoque Artesanal complementam a variedade.

Encomendas e Entregas

As encomendas podem ser feitas até 20 de dezembro, com entregas programadas para o dia 24 de dezembro em áreas selecionadas de Salvador e Lauro de Freitas, ou retiradas mediante agendamento.

Todos os detalhes sobre os pratos e encomendas estão disponíveis pelo contato (71) 99616-4418 ou no Instagram.

Jiló de Portas Abertas: Celebração de 8 Anos em Itacaré com Jantar Especial

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O restaurante Jiló, um ícone gastronômico em Itacaré, celebra seus 8 anos de sucesso com uma edição especial do “Jiló de Portas Abertas“. Marcado para este sábado, 9 de dezembro, às 19h, o evento promete ser uma celebração memorável da culinária e da música.

Chef Ícaro Rosa recebe convidados no Jiló de Portas Abertas 2023
Chef Ícaro Rosa – Foto: Divulgação

Um Encontro de Talentos

O chef Ícaro Rosa, cuja jornada na Bahia começou com o Jiló, comanda a cozinha nesta noite festiva. Ele estará acompanhado por um time estelar de chefs e amigos da cozinha, incluindo Ricardo Silva, do Silva Cozinha; Leila Carreiro, do Dona Mariquita; Cezar Cavaliere, do Bar Botica, no Rio de Janeiro; e Fernando Luiz, do Barracuda Villas, em Itacaré.

Jiló de Portas Abertas 2023: Gastronomia e Música em Harmonia

Além de um menu especial repleto de petiscos e comidinhas a preços convidativos, a noite também será embalada pela música. A cantora Elen Luz promete encantar os convidados com sua voz, trazendo participações especiais para a celebração.

Uma Noite para Celebrar a Gastronomia

“Nessa caminhada, um dos grandes prazeres é a possibilidade dos encontros e trocas com outros chefs e amantes da gastronomia”, afirma Ícaro Rosa. Esta noite de festa representa não apenas o aniversário do Jiló, mas também a união e a alegria que a gastronomia traz para a vida das pessoas.

Contato e Informações

Para saber mais sobre o evento e fazer reservas, os interessados podem entrar em contato pelo número (73) 99955-7273. É uma oportunidade única de vivenciar uma noite repleta de sabor, música e celebração na bela Itacaré.

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Happy Hour de Final de Ano: Rodízio com Chopp e Aperitivos à Vontade no Outback

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As comemorações de final de ano ganham um sabor especial no Outback. Com um ambiente perfeito para reunir amigos, familiares e colegas de trabalho, o restaurante oferece uma experiência de happy hour inesquecível com seu Rodízio Outback. Disponível de domingo a sexta-feira, durante o Billabong Hour, entre 17h e 20h, os preços começam a partir de R$99,90.

Duas Opções de Rodízio para o Happy Hour de Final de Ano

O Outback apresenta duas opções tentadoras de rodízio:

  • Rodízio com Chopp Brahma: Por R$109,90, os clientes podem desfrutar dos famosos chopps Brahma servidos em canecas congeladas à vontade, acompanhados dos clássicos aperitivos do Outback.
  • Rodízio com Bebidas não Alcoólicas: Por R$99,90, oferece alternativas como refrigerante ou Iced Tea, além dos deliciosos aperitivos da casa.

Aperitivos Clássicos do Outback

O rodízio inclui alguns dos aperitivos mais adorados do Outback, como:

  • Billy Ribs: Costelas suínas regadas ao molho Barbecue.
  • Kookaburra Wings: Asas de frango crocantes com molhos exclusivos.
  • Fritas com Cheddar e Bacon.
  • Nachos apetitosos.
  • Bloom Petals: Pétalas de cebola empanadas.
Happy Hour de Fim de Ano
Happy Hour de Fim de Ano – Foto: Divulgação

Disponibilidade e Localização

A oferta é válida por tempo limitado em todas as unidades do Outback no Brasil. Na Bahia, o rodízio de Happy Hour de Final de Ano está disponível nas lojas do Shopping Barra, Shopping da Bahia, Salvador Shopping e Parque Shopping Bahia, em Lauro de Freitas.

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Almoço 705: uma escolha versátil para o Fim de Ano

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O 705 Restaurante e Bar, localizado em Pituaçu, Salvador, traz uma proposta gastronômica inovadora com o “Almoço 705”, disponível de terça a sábado, das 12h às 16h.

Criado pelo chef Jadson Nunes, o menu executivo oferece uma variedade de sabores e combinações, ideais para os momentos especiais de fim de ano.

Almoço 705: Duas Versões de Menu Executivo

O “Almoço 705” apresenta duas versões: pratos individuais em três etapas, incluindo entrada, prato principal e sobremesa por R$ 89, e pratos compartilhados que servem de 2 a 3 pessoas, com preços entre R$ 120 e R$ 180.

Entradas, Pratos Principais e Sobremesas

As opções de entradas incluem delícias como Snack de peixe frito com vinagrete de abacaxi e Mini abará completo com camarão. Nos pratos principais, destacam-se a Barriga de porco assada com farofa d’água e o Refogado de cabrito com quiabo. Para adoçar o paladar, sobremesas como o Cuscuz de tapioca com ambrosia prometem encantar.

Opções Compartilhadas para Todos os Gostos

Para quem prefere compartilhar, opções como Arrumadinho de Picanha do Sol, Arroz de Moqueca e a Moqueca de Peixe com banana da terra são apenas algumas das escolhas disponíveis no menu compartilhado.

Além do menu executivo, o 705 Restaurante e Bar também oferece clássicos do chef, garantindo uma variedade de escolhas para todos os gostos.

Horários e Localização

O 705 Restaurante e Bar está situado na Rua Manoel Antônio Galvão, 32, em Pituaçu, e funciona de terça a quarta-feira das 12h às 23h, quinta a sábado até à 00h, e domingo das 12h às 17h, oferecendo almoço e jantar. Para ler o menu completo com todas opções, consulte o site do restaurante.

Chef Guto Lago está à frente da cozinha do Restaurante Carvão

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O chef Guto Lago, conhecido por sua vasta especialização na Europa e premiado como Chef Revelação pela Revista Veja em 2016, é o novo comandante da cozinha do Carvão, situado no bairro Chame-Chame em Salvador.

O restaurante, que já foi eleito duas vezes como a Melhor Carne de Salvador e figura entre os 100 melhores estabelecimentos do Brasil, passa a contar com a expertise de Lago para evoluir ainda mais sua cozinha focada no fogo.

Chef Guto Lago
Chef Guto Lago – Foto: Jota Jr.

Um Toque Pessoal no Cardápio

Após oito anos de sucesso à frente do Villa Bahia no Centro Histórico, Guto Lago começa a deixar sua marca no Carvão com o Menu Boas-Vindas.

Disponível de segunda a sexta, este menu inclui entrada, prato principal e sobremesa por R$ 79,90. “Este menu é um verdadeiro laboratório para os próximos passos do Carvão, permitindo-nos testar novos pratos e afinar nosso entendimento sobre as preferências dos nossos clientes antes de introduzirmos pratos fixos”, detalha o chef.

Compromisso com a Excelência

O Carvão é conhecido por sua cozinha de fogo, uma técnica que exalta os sabores e aromas naturais dos ingredientes. A chegada do chef Guto Lago promete acrescentar uma nova dimensão de criatividade e sofisticação ao restaurante, mantendo-se fiel à essência que o consagrou.

Horários de Funcionamento

O Carvão está aberto de segunda a sábado, das 12h às 16h e das 18h às 22h30, e aos domingos das 12h às 16h, pronto para receber os entusiastas da boa culinária com uma experiência gastronômica enriquecedora.

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Verão Antecipado no Guarany: Open Adega, DJ e Deliciosas Entradas

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Nesta sexta-feira, 8 de dezembro, o Restaurante Guarany, localizado no emblemático Cine Glauber Rocha, dá as boas-vindas ao Verão com um evento especial das 16h às 19h.

Com uma vista privilegiada para o pôr do sol na Praça Castro Alves, os clientes terão uma experiência única com música de DJ e uma Open Adega repleta de vinhos tintos, brancos e espumantes. As reservas para este evento exclusivo podem ser feitas pelo WhatsApp, com acessos a R$ 130.

Além da Open Adega, o chef Pedro Meireles preparou um menu de entradas especial para a ocasião, com novidades que prometem ser um destaque no cardápio do restaurante durante a alta estação. Entre as opções estão o Mini Sanduíche de Costela, Pastel de Aratu, Croqueta de Rabada e uma requintada Degustação de Ostras.

Continuação da Noite com Novidades no Cardápio

Após o evento de lançamento do Verão, a partir das 19h, os clientes que desejarem permanecer no Restaurante Guarany poderão explorar outras novidades do cardápio. Destacam-se pratos como a Costela Bovina ao Bafo com Batata e Cebola Brulée, o Peixe com Vatapá de Inhame, Vinagrete de Banana da Terra Assada e Farofa de Panko com Cebola Crispy, e o Malassado da Vó Teca, uma homenagem do chef a uma de suas avós.

Malassado da Vó Teca do Guarany
Malassado da Vó Teca

Antecipando o Verão no Guarany

O Restaurante Guarany convida todos a se juntarem nessa celebração do início do Verão, em um ambiente que combina elegância, tradição e uma gastronomia de primeira linha. Uma oportunidade perfeita para desfrutar de momentos agradáveis, boa música e excelentes pratos no coração de Salvador.

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Ceia de Natal do Fasano Salvador

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O restaurante Fasano Salvador, sinônimo de sofisticação e alta gastronomia, convida para uma celebração natalina inesquecível na noite de 24 de dezembro. O chef Bahia Brito preparou um menu especial de três etapas, acompanhado de música ao vivo, para tornar a ceia de Natal verdadeiramente mágica.

Chef Bahia Brito do Fasano Salvador
Chef Bahia Brito – Foto: Divulgação

Natal no Fasano Salvador: Uma Noite de Elegância e Sabor

A experiência começa com uma entrada refrescante: a ‘Insalata a foglia verde con fichi e noci di gorgonzola’, uma combinação harmoniosa de folhas verdes, figos e nozes de gorgonzola. Este prato é uma introdução ao que será uma noite repleta de sabores e texturas únicas.

Prato Principal: Uma Delícia Natalina

Como prato principal, o destaque fica para o ‘Salmone Grigliato al champagne con spinaci e funghi’, um salmão grelhado ao champagne com espinafre e cogumelos. Este prato não só deve encantar visualmente, mas também promete ser uma experiência gastronômica que tocará todos os sentidos.

Fechando com Chave de Ouro

Para a sobremesa, o chef Bahia Brito sugere a ‘Tortine ai frutti di bosco’, uma torta delicada de frutas silvestres, equilibrando doçura e acidez para um final perfeito para a ceia.

Um Ambiente Acolhedor e Charmoso

O restaurante Fasano, conhecido por seu ambiente elegante e serviço impecável, é o cenário ideal para celebrar a magia do Natal com familiares e amigos. A música ao vivo adicionará um toque de alegria e sofisticação à sua noite.

Reservas e Informações

Para garantir sua experiência na ceia de Natal do Fasano, é recomendado fazer reservas com antecedência através dos números: 71 2201-6336, 71 99611-9850 ou 71 99946-4088.

Uma noite memorável espera por você no restaurante Fasano, onde a tradição natalina encontra a alta gastronomia.

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Novidades no Cardápio do Oriente Fast para o Verão

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O Oriente Fast, conhecido como um dos melhores rodízios de Salvador, localizado no Rio Vermelho, está inovando seu menu à la carte com pratos exclusivos. Com a chegada do Verão, o restaurante introduz novas delícias que certamente irão satisfazer todos os paladares.

As Novidades do Oriente Fast

A culinária asiática, conhecida por sua diversidade e riqueza de sabores, ganha um toque especial com as novas adições ao menu do Oriente Fast. Os clientes podem agora desfrutar de três novos pratos, são eles:

Huramaki Especial

Este apetitoso enrolado de camarão empanado, envolto em manta de atum e finalizado com molho especial e ovas de massago.

Harumaki Especial do Oriente Fast
Harumaki Especial – Foto: Matheus Piggs

Pipoca de Camarão

Uma criação que combina camarão empanado em massa crocante com um molho especial picante, servido com chips de batata, oferecendo uma fusão de texturas e sabores.

Pipoca de Camarão do Oriente Fast
Pipoca de Camarão – Foto: Matheus Piggs

Bolinho de Salmão

Este prato traz o arroz japonês combinado com salmão e cream cheese, empanado em farinha panko super crocante e finalizado com um toque de molho especial.

Bolinho de Salmão do Oriente Fast
Bolinho de Salmão – Foto: Matheus Piggs

Experiência Gastronômica Completa

Além dos novos pratos, o Oriente Fast também oferece novos drinks para complementar a experiência. A combinação de pratos saborosos e bebidas refrescantes é uma excelente para aproveitar o clima de Verão em Salvador.

Com estas novidades, o Oriente Fast reafirma seu compromisso em oferecer uma experiência culinária excepcional, valorizando a riqueza dos sabores asiáticos e a criatividade no preparo dos pratos.

Horários de Funcionamento

O Oriente Fast está aberto para almoço e jantar, com horários específicos para atender aos seus clientes. Durante a semana, o restaurante serve almoço das 11h30 às 16h e jantar das 18h às 23h.

Aos finais de semana, o almoço se estende até as 17h, e o jantar de sexta e sábado vai até a meia-noite.

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