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Chez Bernard realiza jantar especial para comemorar seus 59 anos

Chez Bernard realiza jantar especial para comemorar seus 59 anos
Chez Bernard realiza jantar especial para comemorar seus 59 anos

No mês de julho, o Restaurante Chez Bernard, localizado à rua Gamboa de Cima, comemora 59 anos de sua fundação

Manter a qualidade dos pratos servidos, a atenção no atendimento e estar entre os melhores restaurantes da capital baiana certamente não é pra qualquer um. Fundado em 1963, o restaurante assistiu a muitos eventos da história da cidade, bem como vem sendo palco, há décadas, de momentos especiais regados a bons vinhos e boa comida. Sem dúvida, é um símbolo do bem comer em Salvador.

Sua vista espetacular para a hipnotizante baía de Todos os Santos também torna o estabelecimento especial. A imensa janela abre espaço para a visão do encontro do céu com o mar tranquilo, revelando tons de azul, rosa, laranja ou lilás, a depender do horário do dia ou noite. É um espetáculo.

O Chez Bernard tem muito a comemorar nesse mês de julho e preparou, para isso, um menu mais do que especial, com inspiração nos pratos mais pedidos do restaurante e mais clássicas receitas do seu fundador Bernard Goethals.

Além do aniversário, o local comemora ainda, na importante data de 14 de julho, o dia da Tomada da Bastilha na França, país de berço do fundador do restaurante, que hoje é comandado pelo talentoso Chef Laurent Rezette.

A Queda da Bastilha, que ocorreu em 14 de julho de 1789, é um marco da Revolução Francesa, que sacudiu toda a Europa e até hoje é comemorada com uma grande festa pelos franceses, como uma celebração do país. A história nos conta que a fortaleza da Bastilha, em Paris, foi tomada e destruída, nessa data, pelo povo francês, contrário ao poder absolutista do então rei. A ocasião é uma celebração, portanto, do poder político do povo e é feriado nacional por lá.

A celebração do 14 de julho mostra a todos essencialmente que é do povo que emana todo poder político, lição dada e aprendida nesse dia. Um grande motivo para comemorarmos, não é mesmo?

Fica então o convite do restaurante que festeja duas datas importantes nesse dia, le 14 juillet e o seu aniversário.

Vida longa ao restaurante francês mais especial da cidade!

Menu Especial de Aniversário – 5 Etapas

Entradas

Pâté de campagne em croute

Paté rústico em crosta de pão

Vol-au-vent de moules em velouté

Folhado com mexilhão no molho aveludado

Pratos

Carré d’agneau en robe silvestre

Carre de cordeiro em roupa de cogumelos

Les classiques de Bernard – Bordelaise, béarnaise et au poivre

Trilogia de filés de clássicos de Bernard – Bordelaise, béarnaise e au poivre

Sobremesa

Saint-Honoré au café de Mucugê

Massa folhada com mini profiteroles e creme perfumado de café

Reservas

Pelos telefones 71 3328 1566 ou pelo WhatsApp 71 99911 1130.

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