O que você verá na matéria:
O Licor 43, marca espanhola de licores, anuncia a sétima edição do Bartenders & Baristas Challenge 2023. Pela primeira vez, a final mundial da competição será realizada em Madri, capital da Espanha e uma das cidades mais importantes para mixologia, gastronomia, arte e entretenimento.
O Desafio
Desde 2017, o Licor 43 convoca bartenders e baristas de todo o mundo para mostrar sua experiência e imaginação na arte de combinar Licor 43 e café. As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas no site oficial da competição até o dia 15 de maio.
O desafio é criar uma receita exclusiva contendo Licor 43 e café. Para a edição Bartenders & Baristas Challenge 2023, a marca levará os finalistas da competição global para um mergulho em coquetéis, cafés e na cultura da capital de seu país, Madri.
As Etapas
O campeonato terá sua final brasileira em julho, em São Paulo, e a grande final será realizada em Madri, de 16 a 19 de outubro. O Brasil irá se juntar a outros oito mercados importantes do Licor 43 em todo o mundo para a competição: Estônia, México, Espanha, Alemanha, EUA, Colômbia, Peru e Costa Rica.
Cada país terá seu júri – formado por especialistas em coquetéis, cafés e gastronomia – para eleger o vencedor local que concorrerá na Grande Final. O vencedor mundial de 2023 receberá uma bolsa para investir em equipamentos profissionais e cursos de desenvolvimento de carreira, fará parte do corpo de jurados do próximo B&B Challenge, além de se tornar o Coffee Master Licor 43, em 2024, participando dos principais eventos internacionais da marca.
O Casamento Perfeito
O café faz parte da história do Licor 43 há muito tempo, desde o Café Asiático em Cartagena e o Café Barraquito, em Tenerife, na década de 1950, até o Carajillo nos dias atuais. “Existe um casamento natural de aromas e sabores entre o Licor 43 e o café”, acrescenta Julian Fernández, diretor de marketing da Zamora Company. “E nos últimos sete anos que realizamos esta competição, podemos ver a inspiração que essa combinação tem servido para os bartenders e baristas.”
Como Participar
Os interessados em participar do Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge 2023 devem acessar o site oficial da competição. Lá, eles poderão se inscrever até o dia 15 de maio e terão a chance de mostrar suas habilidades em combinar o Licor 43 e o café, com a possibilidade de ganhar uma experiência única em Madri e uma bolsa para investir em suas carreiras.
Não perca a oportunidade de participar dessa competição global que une a arte da mixologia e barismo em uma combinação perfeita de sabores. Inscreva-se já!
- Leia também: Cerveja com cannabis? Verdivita lança cerveja em colaboração com a Mindubier e Dan Morais.
Siga o MuitoGourmet no Instagram para mais dicas de Gastronomia em Salvador!