O que você verá na matéria
Uma Noite de Celebração na Proa Cervejaria
Atenção, amantes de cerveja! Preparem-se para uma noite de celebração na fábrica da renomada Proa Cervejaria, ao som das bandas Supervoltz e Caio Bud.
Para comemorar o seu quinto aniversário em grande estilo, a Proa Cervejaria promete uma festa repleta de emoção, diversão e, é claro, cerveja de alta qualidade.
O evento acontecerá no próximo dia 08 de julho (sábado), no bar da fábrica, localizado em Lauro de Freitas. Os apaixonados por cerveja artesanal não podem perder essa oportunidade de participar dessa celebração especial.
Música de Qualidade e Energia Contagiante
A festa de 5 anos da Proa será embalada por muita música e animação. As bandas Supervoltz e Caio Bud foram selecionadas para garantir uma noite descontraída e música de alta qualidade. Com repertórios envolventes, para cantar e dançar como se ninguém estivesse olhando (e não estará) essas bandas prometem fazer o público vibrar durante toda a festa.
Harmonização Gastronômica e Sabores Únicos
No quesito gastronômico, o evento contará com a presença da Cia do Sertão, comandada pelo chef Ricardo Vallari, que oferecerá uma variedade de pratos para acompanhar com os diversos estilos de cervejas produzidas pela Proa.
Os participantes terão a oportunidade de se deliciar com uma seleção cuidadosamente elaborada com forte influência nordestina e muita criatividade.
Menu Cia do Sertão para os 5 anos da Proa
Conheça as opções selecionadas pelo chef Ricardo Vallari especialmente para a ocasião:
Carnes
- Cubos de filé mignon com caldo de cupim e cerveja preta (caramelo salgado)
- Carne do sol acebolada (cara preta) na manteiga de garrafa
- Fumeiro agridoce com mel, laranja e missô
(Acompanham batata frita)
Sanduíches nordestinos:
- Cupim clássico: brioche, cupim na manteiga de garrafa, queijo coalho macaricado e melaço
- Fumeiro especial: fumeiro, queijo coalho, catupiry original e pesto de coentro
Petiscos:
- Dadinho de gorgonzola
- Porção de batata frita
A Excelência da Proa Cervejaria
A premiada cervejaria baiana Proa é reconhecida nacionalmente por sua excelência na produção de cervejas de sabores únicos, desafiando os padrões convencionais e destacando-se “Contra a maré da mesmice”.
Com uma abordagem inovadora e criativa, a cervejaria tem conquistado, a cada ano, os paladares mais exigentes, proporcionando uma experiência sensorial única e inovadora.
O Legado da Proa Cervejaria
Ao longo desses cinco anos, a Proa Cervejaria construiu um legado de excelência e ousadia. Sua abordagem desafia os padrões convencionais das cervejas artesanais e coloca a marca em destaque.
A cervejaria baiana tem conquistado paladares exigentes, oferecendo uma experiência sensorial única e inovadora.
Sabemos que atrás de cada cerveja criada pela Proa, existe uma história e, perguntamos à mestre cervejeira Débora Lehnen qual são os planos de navegação futuros:
“Para o futuro, a Proa vai continuar em sua jornada de ampliar o mercado, promover uma educação cervejeira e furar a bolha das cervejarias artesanais, chegando a uma ampla gama de consumidores. Novas tendências de bebidas não alcoólicas e cerveja sem álcool também são novidades que virão por aí.”
Uma Noite Memorável de Celebração
A comemoração dos 5 anos da Proa promete ser um marco na história da empresa e uma noite memorável para todos os participantes. “Estou extremamente emocionada e feliz em celebrar os 5 anos da Proa Cervejaria. Presenciar o crescimento e o reconhecimento da nossa marca ao longo desses anos tem sido uma jornada incrível. A festa que estamos preparando é uma forma de agradecer a todos os nossos clientes e apreciadores de cerveja artesanal que têm nos acompanhado nessa trajetória”, destacou Débora Lehnen, Mestre Cervejeira e fundadora da Proa Cervejaria.
Prepare-se para degustar as cervejas premiadas da Proa, saborear pratos deliciosos, curtir boa música e compartilhar momentos especiais com amigos e amantes da melhor cerveja artesanal da Bahia.
Os bilhetes já estão disponíveis para venda no Sympla, não deixe para a última hora, pois o evento é limitado.
Siga o MuitoGourmet no Instagram para mais dicas de Gastronomia em Salvador!