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Este final de semana promete ser memorável no cenário gastronômico de Salvador com a chegada do renomado chef Lucas Corazza, que se juntará ao chef Laurent Rezette na cozinha do prestigiado restaurante Chez Bernard.
Este encontro gastronômico, marcando a celebração de 61 anos da tradicional casa francesa, será uma fusão de talentos e sabores apresentada em um menu harmonizado exclusivo.
Sabor e Sofisticação por Lucas Corazza e Laurent Rezette
Lucas Corazza, famoso por seu papel como jurado no programa “Que Seja Doce” do GNT e sua especialização em culinária mediterrânea, unirá forças com Laurent Rezette para oferecer uma experiência culinária em oito etapas.
Este evento especial incluirá snacks acompanhados pelo refrescante Lemoncello Spritz, entradas, prato principal e sobremesas, todos harmonizados com uma seleção de vinhos franceses excepcionais.
Um Menu a Quatro Mãos
Snacks: pão de mel com patê de fois gras, vieira com mel, croqueta de carne barreada com ketchup de goiaba. (Drink Lemoncello Spritz)
Entrada: Waffle de Liège com frango crocante e salada, Soupe de cebola com gema de ovo mole e gratinada. (Espumante Blanc de Blancs Comte D´Ormont
Principal: Aligot, Filé mignon, glace com toque de chocolate 63% e poivre vert. (Beaujolais Nouveau)
Sobremesas: 1. Brownie de chocolate ao leite, cremoso de chocolate 63% com cacau de origem do Brasil e Patê de Cupuaçú. 2. Macaron com bergamota e açúcar explosivo (Vinho do Porto Tawny)
Reservas Abertas
Para aqueles que desejam participar dessa experiência culinária única, as reservas estão disponíveis pelo telefone, ao custo de R$ 370 por pessoa.
Este é um momento imperdível para os amantes da gastronomia, proporcionando a oportunidade de saborear criações que mesclam perfeitamente as expertises de dois chefs extraordinários.
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