A Vinking Wine Concept, localizada na Avenida Paulo VI, está brindando um marco importante na história da vinicultura no país: os 50 anos da Chandon no Brasil.
Para celebrar esta ocasião, a chef Karine Poggio desenvolveu um menu exclusivo, que estará disponível para os clientes até o dia 17 de novembro.
Um Menu Especial por Tempo Limitado
O menu de aniversário, pensado para harmonizar perfeitamente com uma taça do elegante Chandon Brut, é uma verdadeira fusão de sabores.
Os clientes terão o prazer de iniciar a experiência gastronômica com um Ceviche de Cogumelos acompanhado de Torradas de Fermentação Natural, seguindo para o prato principal, que oferece um delicioso Camarão servido com Vatapá de Banana da Terra e um refrescante Vinagrete de Tomates Verdes. Para finalizar, a chef Poggio apresenta uma Torta Ganache de Chocolate com um toque tropical de Caramelo de Cajá.
50 Anos da Chandon no Brasil com Experiência de Wine Bar
Com um ambiente que intimista e sofisticado, o Wine Bar da Vinking convida tanto para almoços de negócios quanto para jantares.
O serviço especial de menu está disponível pelo valor de R$ 130 por pessoa, oferecendo uma experiência completa tanto no almoço ou no jantar.
Horários e Serviço
O Wine Bar opera de segunda a sábado, das 12h até a meia-noite, e aos domingos, das 12h às 16h, permitindo que os visitantes escolham o melhor momento para desfrutar dessa celebração culinária.
A loja, abrindo suas portas sempre às 9h, sincroniza o encerramento de suas atividades com o Wine Bar, garantindo que os entusiastas dos vinhos possam explorar a seleção da loja antes de se acomodarem para uma refeição.
Siga o MuitoGourmet no Instagram para mais dicas de Gastronomia em Salvador!