InícioGastronomiaVinícola Uvva surpreende no DWWA - Decanter World Wine Awards 2023

Vinícola Uvva surpreende no DWWA – Decanter World Wine Awards 2023

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A vinícola UVVA, que fica localizada na deslumbrante região da Chapada Diamantina, alcançou uma conquista notável em sua primeira participação no renomado concurso mundial de vinhos, o DWWA – Decanter World Wine Awards 2023.

A conquista vem exatamente na semana em que se comemora o Dia do Vinho Nacional. Coincidência?

Os 3 rótulos premiados da Vinícola Uvva

Três dos vinhos produzidos pela vinícola receberam premiações distintas nesse evento que celebra seu vigésimo aniversário, e são eles:

Microlote Chardonnay 2019 – 90 Pontos – Medalha de Prata

Esse Chardonnay é elaborado a partir de uvas cuidadosamente colhidas manualmente em vinhedos localizados a incríveis 1.150 metros acima do nível do mar, onde um microclima tropical de altitude se estabelece. O vinho passa por um período de maturação em barricas de carvalho francês e envelhecimento sur lie.

UVVA Microlote Chardonnay 2019
Microlote Chardonnay 2019 – Foto: Reprodução

Cordel 2019 – 92 Pontos – Medalha de Prata

Esse vinho harmonioso é um blend feito com as uvas das variedades Cabernet Sauvignon e Merlot, apresentando um estilo moderno que se beneficia do amadurecimento em diferentes perfis de barricas de carvalho francês.

uvva cordel 2019
Cordel 2019 – Foto: Reprodução

Diamã 2019 – 88 Pontos – Medalha de Bronze

Elaborado com um blend das melhores parcelas de três variedades: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, o Diamã revela um equilíbrio notável adquirido durante seus 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês de primeiro uso.

uvva diama 2019
Diamã 2019 – Foto: Reprodução

De Mucugê para o Mundo

Inaugurada em março de 2022, na bela região da Chapada Diamantina, no município de Mucugê, Bahia, a Vinícola UVVA se destaca por seus 52 hectares de vinhedos localizados a 1.150 metros de altitude, aos pés da majestosa Serra do Sincorá. Essa localização proporciona um microclima único, com um solo Franco-Argilo-Arenoso.

O portfólio atual da vinícola conta com sete rótulos de vinhos de alta qualidade que expressam autenticidade, elegância e equilíbrio.

Vinícola UVVA - De mucugê - Chapada Diamantina - Bahia
UVVA – Foto: Divulgação

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