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Gastronomia

Restaurante Portogaia inicia 2023 com Festival de Frutos do Mar

Festival de Frutos do Mar do Portogaia
Foto: Divulgação

No frescor do novo ano, o Restaurante Portogaia, anuncia para este mês de janeiro, o seu Festival de Frutos do Mar. Realizado às sextas-feiras, sábados e domingos, no almoço e também no jantar, o Festival chega como uma boa opção para saborear pescados direto do mar para a mesa.

O Festival tem o verão como inspiração e, com isso, traz pratos frescos, leves e saborosos. O menu oferecido leva em conta o calor que faz na cidade e tem tudo para ser uma bela escolha nos dias mais quentes de janeiro.

Preparado em uma das tascas portuguesas mais charmosas da cidade, o menu preza ainda pela tradição e qualidade da comida lusitana, amada pelos brasileiros e será composto de três etapas.

O Festival, que terá edição limitada, traz opções de entradas e pratos principais para escolher e uma sobremesa, com o valor de R$149,80 por pessoa.

O Festival de Frutos do Mar do Portogaia

Tudo começa pelas entradas, estando disponíveis: Vinagrete de Frutos do Mar, Brusqueta de camarão e Punheta de lagosta.

Na sequência, pode-se optar por Lagosta com natas ou Lagosta à lagareiro ou Lagosta grelhada na manteiga com ervas.

Fechando o menu, para adoçar, a tradicional sobremesa Baba de Camelo.

Qual o melhor vinho para harmonizar com lagosta?

Com carne suculenta, alva, macia e saborosíssima a lagosta ganha um destaque pelo seu sabor especial e pede uma harmonização à sua altura.

Entre os tintos, a melhor escolha é um Pinot Noir, um vinho leve e frutado.

Entre os brancos, a lagosta vai bem com um refrescante Chardonnay, de cor dourada e aroma delicado.

Dessa forma, como plus oferecido pelo Portogaia, quem participar do Festival terá isenção da taxa de rolha do vinho que selecionar para harmonizar com o menu especial.

Localização & Reservas

O Restaurante Portogaia está localizado na Rua Rua Novo Horizonte, 39, Acupe de Brotas.

Informações e reservas, através do número (71) 99215-8025.

Há estacionamento privativo no local.

Bué da fixe!

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Festival de Frutos do Mar – Foto: Divulgação

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