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No frescor do novo ano, o Restaurante Portogaia, anuncia para este mês de janeiro, o seu Festival de Frutos do Mar. Realizado às sextas-feiras, sábados e domingos, no almoço e também no jantar, o Festival chega como uma boa opção para saborear pescados direto do mar para a mesa.
O Festival tem o verão como inspiração e, com isso, traz pratos frescos, leves e saborosos. O menu oferecido leva em conta o calor que faz na cidade e tem tudo para ser uma bela escolha nos dias mais quentes de janeiro.
Preparado em uma das tascas portuguesas mais charmosas da cidade, o menu preza ainda pela tradição e qualidade da comida lusitana, amada pelos brasileiros e será composto de três etapas.
O Festival, que terá edição limitada, traz opções de entradas e pratos principais para escolher e uma sobremesa, com o valor de R$149,80 por pessoa.
O Festival de Frutos do Mar do Portogaia
Tudo começa pelas entradas, estando disponíveis: Vinagrete de Frutos do Mar, Brusqueta de camarão e Punheta de lagosta.
Na sequência, pode-se optar por Lagosta com natas ou Lagosta à lagareiro ou Lagosta grelhada na manteiga com ervas.
Fechando o menu, para adoçar, a tradicional sobremesa Baba de Camelo.
Qual o melhor vinho para harmonizar com lagosta?
Com carne suculenta, alva, macia e saborosíssima a lagosta ganha um destaque pelo seu sabor especial e pede uma harmonização à sua altura.
Entre os tintos, a melhor escolha é um Pinot Noir, um vinho leve e frutado.
Entre os brancos, a lagosta vai bem com um refrescante Chardonnay, de cor dourada e aroma delicado.
Dessa forma, como plus oferecido pelo Portogaia, quem participar do Festival terá isenção da taxa de rolha do vinho que selecionar para harmonizar com o menu especial.
Localização & Reservas
O Restaurante Portogaia está localizado na Rua Rua Novo Horizonte, 39, Acupe de Brotas.
Informações e reservas, através do número (71) 99215-8025.
Há estacionamento privativo no local.
Bué da fixe!
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