InícioGastronomiaNova fase da Cazolla Pituba: espaço renovado e menu ampliado

Nova fase da Cazolla Pituba: espaço renovado e menu ampliado

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Ambiência repaginada e alma acolhedora

Um dos endereços mais queridos quando o assunto é hambúrguer artesanal, a Cazolla Pituba acaba de ganhar nova vida após um retrofit que vai além da estética. Intitulada por sua chef-fundadora, Carla Marzolla, como um salto em experiência, a reforma devolve ao público a essência descontraída da marca em um ambiente repaginado, e pronto para encantar visitas desde o almoço até o happy hour.

Uma cozinha à altura do sabor

Projetada pela arquiteta Márcia Meccia, a nova cozinha de 280 m² garante mais espaço, fluxo e praticidade à equipe — ingredientes fundamentais para elevar a qualidade do atendimento sem sacrificar o tempero que conquistou os clientes. O salão, climatizado, agora acomoda até 110 pessoas com conforto e charme — ideal para jantares em família, encontros entre amigos ou eventos. A informalidade da Cazolla permanece, mas a experiência subiu de nível.

Cazolla Pituba: Menu versátil do café da manhã ao happy hour

A alma artesanal da Cazolla permanece viva no cardápio. O restaurante se expande além dos hambúrgueres: o menu executivo, servido inclusive aos domingos até as 15h, traz entrada, prato e sobremesa — uma opção inteligente para quem busca praticidade e sabor. Detalhe que faz toda a diferença: todas as criações são feitas internamente, com atenção ao frescor e à execução minuciosa. A carta de drinks foi renovada e o chopp gelado agora chega à mesa em canecas ultracongeladas — uma experiência refrescante e visualmente charmosa.

Mais do que um lanche, uma proposta flexível

“A reformulação veio para elevar a experiência como um todo”, destaca Carla Marzolla. A chef reforça que a casa quer se adaptar aos mais diversos momentos — seja aproveitando apenas as entradas como pré-jantar ou transformando o hambúrguer em um prato, sem pão e servido com salada, para quem deseja algo mais leve ou ‘despretensioso’.

Pituba como ponto de partida de uma nova fase

A Pituba inaugura uma nova era para o Grupo Cazolla e o próximo capítulo já tem data: em setembro, começam as obras de uma unidade no Salvador Shopping, que seguirá um formato buffet. Nela, o cliente escolhe a proteína e se serve à vontade dos acompanhamentos e saladas, uma evolução no conceito de conveniência e variedade.


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