Na próxima quarta-feira, 13 de julho a partir das 20h, o Chef Ricardo Silva, que comanda a cozinha do Restaurante Carvão irá receber dois convidados mais que especiais para um jantar a 6 mãos intitulado: Fire Friends.
Os convidados serão os Chefs de renome nacional Ícaro Rosa (do Jiló, de Itacaré, no Sul da Bahia – e em breve em Salvador) e Fábio Espinosa (Do Cauim, de Santa Catarina), que também são entusiastas do manejo da brasa na cozinha e elaborarão um menu especial em torno do fogo.
Cada profissional assinará um Snack, uma Entrada e um Prato Principal, somando três em cada etapa, com opções variadas que vão da ostra ao fumeiro e da carne à massa. As sobremesas ficarão por conta do chef anfitrião e a sua equipe. A harmonização do menu será sugerida pela Adega Luigi Bosca.
Serviço
Data e Horário: 13/07/2022 às 20h.
Informações e reservas: (71) 99632-8682.
Endereço: Rua Prof. Sabino Silva, 5
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