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A premiação Sabores de Salvador 2024, organizada pelo Muito Gourmet, chega à sua etapa decisiva, destacando os maiores talentos e os sabores mais marcantes da cena gastronômica de Salvador. Com um corpo de jurados diversificado e 15 categorias cuidadosamente selecionadas, o prêmio celebra a essência da culinária baiana e sua rica pluralidade.
Agora, é a vez do público fazer parte dessa festa votando nos seus favoritos até o dia 26 de novembro, por meio de uma votação popular inovadora no Instagram do Muito Gourmet.
Os Jurados do Sabores de Salvador 2024
A seleção dos finalistas do Sabores de Salvador contou com um corpo de 29 jurados, formado por nomes de destaque da cidade. Confira quem faz parte dessa edição:
- Andrea Velame – Empresária
- Augusto Messeder – Advogado
- Bruno Porciuncula – Jornalista e Editor do Bahia Social VIP
- Carol Felippi – Influenciadora
- Celso Jr. – Ator/Diretor
- Dalton Soares – Apresentador do Panela de Bairro
- Dan Maior – Publisher
- Daqui de Salvador – Influenciadores
- Edgard Abbehusen – Escritor
- Elmo Alves – Historiador / Pesquisador / Docente de Gastronomia e Babalorixá
- Jeff Ferreira – Funcionário Público / MasterChef 11
- Ginno Larry – Promoter
- Jessica Senra – Jornalista e Apresentadora do Bahia Meio Dia e Diga Aí
- Kátia Najara – Cozinheira / Consultora / Colunista Correio
- Kika Maia – Consultora de Imagem e Estilo
- Kika Mamede – Agente de Turismo
- Lara Kertesz – Produtora Cultural e Apresentadora Metrópole Turismo
- Leonardo Sampaio – Apresentador Pida!
- Lorena Marçal – Médica Dermatologista
- Luciana Ramos – Influenciadora
- Malu Fontes – Jornalista / Docente / Colunista Metrópole
- Mônica Gallas – Podcaster Trago Verdades
- Pâmela Lucciola – Jornalista / Apresentadora Band Mulher
- Patrícia Abreu – Jornalista / Apresentadora / Mestre de Cerimônias
- Paulo Barata – Produtor Audiovisual
- Piti Canella – Produtora Cultural
- Raymundo Paraná – Docente / Médico Hepatologista
- Renata Felice – Empresária / Nutricionista
- Tereza Carvalho – Empreendedora / Jornalista
Os Finalistas por Categoria
Com 15 categorias que refletem a diversidade gastronômica de Salvador, o Sabores de Salvador 2024 reúne nomes consagrados e revelações promissoras. Confira os indicados:
Restaurante do Ano
- Boia
- Manga
- Origem
Chef do Ano
- Fabrício Lemos
- Kaywa Hilton
- Lisiane Arouca
Melhor Acarajé
- Cira
- Dária e Laura
- Regina
Cozinha Baiana / Regional
- Casa de Tereza
- Dona Mariquita
- Donana
Cozinha Italiana
- Alfredo’Ro
- Cremonini
- Lotti
Cozinha Contemporânea
- Amado
- Orí
- Silva Cozinha
Cozinha Oriental
- Jhun Bistrô
- Soho
- Tokai Gourmet
Pizzaria
- Casa Nero
- Mamma Jamma
- Pizza da Chapada
Hamburgueria
- Bravo
- Brutus
- Red
Cafeteria
- Latitude 13
- Solange Café
- The Coffee
Confeitaria
- Le Lapin
- Priscila Diniz
- Viva Gula
Sorveteria
- A Cubana
- Crema
- Sorveteria da Ribeira
Café da Manhã / Brunch
- Casa Castanho
- Padó
- Solange Café
Carta de Drinks
- Minibar Gem
- Purgatório
- Preta Café Bistrô
Carta de Vinhos
- A Casa Vidal
- Amado
- Mistura Contorno
Participe da Votação Popular
A votação acontece exclusivamente pelo Instagram do Muito Gourmet (@muito.gourmet) até o dia 26 de novembro. Para participar, basta enviar uma mensagem direta (DM) com a palavra “VOTAR”.
Segundo Felipe Havok, criador do prêmio, o Instagram foi escolhido para tornar o processo mais conectado ao público. “Esperamos que as pessoas participem ativamente, compartilhando e celebrando as experiências gastronômicas da nossa cidade”, destaca.
Os vencedores serão revelados no dia 10 de dezembro no site oficial (saboresdesalvador.com.br) e em outros veículos de imprensa.
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O restaurante Silva Cozinha, a meu ver, é o melhor entre os indicados de Cozinha Contemporânea. Sou fã incondicional.