Os sabores autênticos da culinária nordestina acabam de chegar ao Salvador Shopping! Em parceria com o Grupo Healthy, o restaurante Encanto Regional abriu sua nova unidade dentro do quiosque Healthy Salad Bar, localizado na Praça de Alimentação (piso L3).

O Encanto Regional já está funcionando em soft opening, oferecendo um cardápio variado que inclui lanches e café da manhã, com destaque para salgados, bolos, tortas, cuscuz e tapiocas feitos na hora.

Parceria que une tradição e saúde

A união entre o Encanto Regional e o Healthy Salad Bar busca proporcionar uma experiência gastronômica única, que combina os sabores afetivos do Nordeste com opções saudáveis. Segundo a sócia-fundadora do Grupo Healthy, Victoria Cintra, a parceria pretende “oferecer pratos que abraçam, que alimentam o corpo e a alma, focados na qualidade dos insumos e na nutrição”. A já consagrada possibilidade de montar sua própria salada ou poke permanece disponível no quiosque.

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Encanto Regional: Menu exclusivo e combinações especiais

O novo quiosque também se destaca pelo menu executivo, que inclui uma combinação especial: quiche do Encanto Regional com salada fresca do Healthy Salad Bar, molho à escolha e um refrigerante em lata por R$ 38. Outra opção é o menu com torta salgada por R$ 44, ambos pensados para proporcionar praticidade sem abrir mão do sabor.

Além dos pratos principais, a unidade oferece uma variada seleção de bebidas, que vão desde cafés especiais e sucos naturais até caldo de cana, licores e cervejas. Essa diversidade garante uma experiência completa para os clientes, mesclando tradição nordestina com o foco em ingredientes saudáveis.

Localização e funcionamento

O quiosque Encanto Regional e Healthy Salad Bar está localizado no piso L3 do Salvador Shopping e funciona de segunda a sábado, das 9h às 22h, e aos domingos, das 13h às 20h.

Para saber mais sobre o menu e novidades, acesse o Instagram do Encanto Regional ou visite o site.

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