O que você verá na matéria
O evento foi idealizado pela influencer Nath Bulcão e contou com a colaboração de 17 jurados
No último domingo, dia 19 de março, a Confeitaria Le Lapin na Pituba foi palco para a primeira edição da Batalha de Ovos de Páscoa, evento idealizado e realizado pela influencer Nath Bulcão. A Batalha de Ovos de Páscoa contou com a participação de 35 marcas artesanais e 18 jurados, entre formadores de opinião, influenciadores e júri técnico, incluindo nós, do site Muito Gourmet.
Durante a batalha, cada jurado elegeu o seu Top 5 de melhores ovos de Páscoa, baseando-se em cinco critérios: apresentação, criatividade, chocolate, recheio e conjunto. A competição foi acirrada, mas ao final, cada jurado conseguiu eleger os seus favoritos.
A Le Lapin, que não participou da batalha com seu Ovo de Páscoa próprio, cedeu o seu espaço para a realização do evento e teve a sua sócia e confeiteira, a chef Cecília Moura, como jurada técnica. Cecília é formada pela renomada escola de culinária Le Condon Bleu, então já dá pra perceber que a coisa foi séria, rs!
O evento foi um sucesso e movimentou o cenário gastronômico da cidade. Além disso, a Batalha de Ovos de Páscoa proporcionou a oportunidade de conhecer novos sabores e técnicas de preparo, além de celebrar a chegada da Páscoa de forma inusitada e deliciosa.
Os critérios avaliados pelos jurados
Os jurados da Batalha de Ovos de Páscoa avaliaram os ovos de Páscoa baseando-se nos seguintes cinco critérios:
- Apresentação: avaliando a beleza e a criatividade da embalagem e decoração do ovo de Páscoa.
- Criatividade: avaliando a originalidade da ideia e o uso de técnicas inovadoras.
- Chocolate: avaliando a qualidade do chocolate utilizado no ovo de Páscoa.
- Recheio: avaliando a qualidade, sabor e textura do recheio.
- Conjunto: avaliando a harmonia entre a apresentação, a criatividade, o chocolate e o recheio.
Os Jurados
- @muito.gourmet
- @fuipetiscar
- @avidaemsalvador
- @brendadesal
- @baianaporai
- @pedrormascarenhas
- @mimiteleva
- @tairineceuta
- @ondecomeremsalvador
- @comeremssa
- @comendoetestando
- @vem.conhecer
- @lagrimacozinha
- @alice.visita
- @comerebeberemsalvador
- @amave.velas
- @petiscoseamigos
Os Eleitos pelo site Muito Gourmet
O Ranking Geral da Batalha de Ovos de Páscoa
Os Participantes
- Heyhey Food
- Luce Gelato
- Edilande
- Ravegana
- Croc e Puxe
- Confeitaria 1532
- Thiago Sá
- Bia Prendada
- Jéssica Azevêdo
- Casa Pão de Mel
- Camucaju
- Tchabi Doces
- Faustino
- Anabel
- Aqueles Doces
- Lolly Cakes
- Luana Vianna
- Jeanne Garcia
- Docices da Vovó
- Petrina Cabral
- Junia Franco
- Por Gabi e Rafa
- Brownie do Panda
- Falka
- Arq Doces
- Doce Vanilla
- Kaly
- Dulcie
- Torta Delírio
- Anima Cozinha
- Nadiascake
- Atelier Bombom
- Cheesecake da Mama
- Nara Leite
- Cioccolato
Siga o MuitoGourmet no Instagram para mais dicas de Gastronomia em Salvador!