Coluna
Existe amor em SP: 6 endereços para beber (e comer) bem em São Paulo
Do balcão consagrado da Vila Madalena ao bar escondido perto da Paulista, o sommelier Dan Morais mapeia onde a capital paulista entrega comida honesta, coquetelaria precisa e hospitalidade de verdadeQuem vive Salvador sabe que hospitalidade não se finge: ou a casa recebe bem, ou...
Coluna
O melhor lugar do mundo é a Bahia: origem, cadeia produtiva e território como base da coquetelaria
Como a nova geração de bares está reescrevendo o ponto de partida da coquetelaria baiana a partir do ingrediente localA coquetelaria baiana vive um momento de virada: ingredientes como licuri, mel de abelhas nativas, café de Piatã, PANCs e maracujá do mato estão deixando...
LEIA MAIS
Coluna
Além do Copo: O Processo Criativo de um Coquetel que Nasceu em Forma de Som
O gastrônomo e bartender baiano revela como identidade, cultura e território se traduzem em...
Últimos Artigos
Gastronomia
Bahia Vinho Show 2026: 10 Anos e Muito Além do Vinho
Em uma década, o maior evento de vinhos do Norte/Nordeste virou território de destilados...
Gastronomia
Mistura Contorno 10 anos: Celebração com jantar a seis mãos dedicado ao mar da Bahia
Uma década de cozinha de raiz: Andréa Ribeiro reúne dois chefs convidados para uma...
Gastronomia
Salvador Restaurant Week 2026 começa quinta-feira com mais de 100 participantes
Festival gastronômico vai de 14 de maio a 14 de junho com menus completos...
Gastronomia
Álvares Gastrobar abre no Rio Vermelho com a primeira Choperia Amstel do Nordeste
Casa de mais de 400 m² homenageia Diogo Álvares, o Caramuru, e reúne parrilla,...