Carol Souzah

Carol Souzah é sommelière, consultora e apaixonada por vinhos naturais e experiências sensoriais. Na Muito Gourmet, escreve sobre rótulos, harmonizações e bastidores do universo do vinho.

Muito além da taça: os sabores, negócios e caminhos que movimentaram a ProWine 2026

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Carta de vinhos não é lista: a lição do Melhores da Taça 2026

Premiada no Melhores da Taça 2026, a sommelière Carol Souzah revela o método por trás da carta do Silva CozinhaNa noite de 14 de setembro, em São Paulo, a carta de vinhos do Silva Cozinha, restaurante do chef Ricardo Silva e da empresária Luciana...

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