A capital baiana celebra o Dia Nacional da Cachaça mais genuína com elegância e sabor

Salvador se prepara para brindar em grande estilo o Dia Nacional da Cachaça, em uma noite de celebração, arte líquida e pura brasilidade. No dia 13 de setembro de 2025, às 18h30, o histórico Hotel da Bahia by Wish será palco de um evento exclusivo: o Guest Bartender. A programação reserva coquetéis icônicos assinados por sete nomes de destaque da coquetelaria soteropolitana — Beta Figueiredo, Josenilton, Lu Lemos, Ives Sullivan, Ruddy Fedullo, Marcus Andrade e Raimundo Freire — que prometem reinventar a experiência da cachaça com criatividade e técnica refinada.

Cachaças artesanais que inspiram

Para este encontro sensorial, foram selecionadas sete cachaças que representam a excelência dos alambiques brasileiros: Cordel Feliz, Matriarca, Paramirim, Supremacia, Kiricó, Amada e Valiosa. Cada uma delas conta sua própria história e perfil — do aroma ao sabor — e se transforma em coquetéis memoráveis sob as mãos atentas dos bartenders.

Ingredientes que elevam o sabor

A experiência vai além da bebida fonte. Ingredientes valiosos e parceiros renomados elevam o padrão dos drinks:

• Monin, com sua linha de xaropes artesanais;
• Seivah, oferecendo mel de cacau gourmet;
• Ice Boss, contribuindo com gelo translúcido de luxo, que realça a estética e preserva o sabor;
• Preshh, responsável pela explosão equilibrada de gásão nos coquetéis com gaseificação.

Uma celebração para ficar na memória

O evento também marca o lançamento da primeira confraria de cachaças de Salvador, um espaço para unir apaixonados pela bebida, fomentar debates e descobrir novos rótulos. Música convidativa, ambiente acolhedor e o prestígio de brindes cuidadosamente elaborados compõem o cenário ideal para brindar à tradição e à inovação da cachaça brasileira — tudo emoldurado pela atmosfera singular da capital baiana.

Raimundo Freire, idealizador do projeto e colunista do Muito Gourmet, é um entusiasta que vem impulsionando a cultura da cachaça na Bahia. Seus esforços incluem promover produtores artesanais e incentivar a coquetelaria criativa, conectando Salvador à riqueza da bebida nacional. Sua visão é clara: cachaça como experiência cultural, sofisticada e contemporânea.

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