Hoje vamos te apresentar o Cooktop GURU da Tramontina. A verdade é que estamos cada vez mais próximos do “Futuro dos Jetsons”, não é mesmo? E ainda vamos presenciar muitos saltos tecnológicos nos próximos anos, o 5G está aí e o futuro é logo “ali”.
Acompanhando a realidade dos gadgets, a tradicional marca de panelas e acessórios de cozinha, a Tramontina lançou o primeiro produto da marca a utilizar a Internet das Coisas (IoT), o cooktop GURU.
O GURU é uma evolução da cozinha e dos livros de receita. Isso porque ele é 100% conectado, ajuda a cozinhar e garante a qualquer usuário o preparo dos mais diversos pratos, a partir de receitas guiadas, controles de temperatura, peso e tempo.
Com este lançamento a marca consegue atingir 3 públicos distintos : os fascinados por novidades em tecnologia, os que curtem se aventurar na cozinha e aqueles que são iniciantes no preparo de refeições em casa.
A experiência acontece por meio de um aplicativo – no celular ou tablet – conectado ao cooktop que pode ser utilizado em qualquer lugar, basta estar plugado na tomada e com acesso à Internet. Depois de escolher entre as mais de 200 receitas (por enquanto) já disponíveis no sistema, o usuário é guiado passo a passo por meio de vídeos e textos.
Um sensor de temperatura e uma balança integrados são o segredo para a precisão no processo, transformando quem usa num cozinheiro de mão cheia, que não precisa se preocupar com o tempo, a quantidade de calor, entre outros detalhes de cada receita. A preocupação de quem cozinha é só a de se preparar para ouvir os elogios depois do preparo.
O funcionamento por indução – ou seja, quando o calor gerado do fundo da panela é transferido diretamente para o alimento por meio de campo eletromagnético abaixo da superfície vitrocerâmica – garante a segurança e eficiência no preparo. Todas as receitas da lista foram criadas e testadas pelo chef Elzio Callefi, ou seja, não tem como errar.
O aplicativo acompanha o usuário desde a lista de compras dos ingredientes e utensílios, até a hora de servir. Também permite o acesso a informações nutricionais, como quantidade de calorias dos pratos. E, quando o usuário se sentir seguro, pode também optar pelo modo manual, improvisando as suas próprias receitas, se tornando o próprio Chef da casa. “De repente, você está cozinhando e quando vê, já trocou o app que te ajuda a pedir, pelo app que te ajuda a fazer comida”, destaca Bianchi.
O GURU é vendido como parte de um kit que conta, também, com régua e colheres medidoras e duas panelas da marca – uma caçarola de inox da linha Brava e uma frigideira antiaderente da linha Mônaco – que são ideais para o preparo das receitas do aplicativo. Essas, junto com mais três modelos Tramontina – a espagueteira e frigideira de inox Brava e uma caçarola antiaderente Mônaco – garantem precisão e eficácia no resultado final, pois foram a base para os testes no GURU, ainda antes do lançamento.
O valor do kit com 2 panelas + régua e colheres + GURU é de R$ 2.099,00.
Leia também: 4 motivos para não aguentarmos mais o “Cardápio QR Code”
Leia Mais
- Atarah Rooftop: Onde Salvador Celebra Seu Passado e Brinda ao Futuro
- Chef Baiana Recebe Maior Honraria da Culinária Italiana: Conheça Anapaula Della Piazza
- Harmonização que dá gosto: Bahia Vinho Show 2024 une vinhos e gastronomia
- Um Brinde à Ciência! Pint of Science 2024 une cerveja e ciência em Salvador
- Dia Mundial da Cannabis em Salvador é marcado pelo lançamento de gin canábico