Inspirada nas “rutas de tapas” espanholas, a experiência percorre quatro restaurantes ícones de Salvador

A primavera ainda não chegou oficialmente, mas a ROTA RV já promete florescer sabores e encontros nas ruas do Rio Vermelho. No dia 17 de setembro, uma quarta-feira, a partir das 19h, o circuito gastronômico mais charmoso de Salvador retorna com uma nova edição que celebra a estação das cores com um roteiro de experiências sensoriais.

Inspirada nas tradicionais “rutas de tapas” da Espanha, a proposta convida o público a circular livremente por quatro restaurantes do bairro — Ayrà Bar, La Taperia, Manga e Silva Cozinha — em uma noite que mistura alta gastronomia, drinks autorais e clima de celebração à beira-mar.

Passaporte da Edição de Primavera

Com o Muito Gourmet entre os organizadores, o evento adota um formato já consagrado — e com histórico de ingressos esgotados em tempo recorde. Cada participante recebe um passaporte que garante uma entrada harmonizada com uma taça (de vinho ou drink especial) em cada um dos quatro restaurantes do circuito. Sem ordem fixa de visita, o roteiro estimula a descoberta espontânea de cada casa e valoriza a circulação pelo bairro.

A ideia é valorizar a cena gastronômica local e criar uma experiência única, onde cada chef prepara uma criação especial para a noite — os menus harmonizados serão divulgados em breve.

Circuito gourmet em clima de primavera

Mais do que um evento, a ROTA RV se consolida como um movimento cultural que celebra a gastronomia baiana com sofisticação, criatividade e um toque internacional. O Rio Vermelho, bairro boêmio por excelência, vira palco de um roteiro que conecta chefs renomados, receitas autorais e o público apaixonado por novas experiências.

Os ingressos já estão à venda por R$ 225 na plataforma Sympla, pelo site oficial e o evento acontece das 19h às 23h. Uma dica? Garanta o seu passaporte antes que esgote.

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