O verão 2025 no icônico Fasano Salvador anunciou a sua aguarda programação de verão. Ela se inicia com um evento no dia 28 de novembro, com uma experiência sofisticada e envolvente com a Baía de Todos os Santos como cenário deslumbrante.

O evento, que acontece no rooftop do hotel das 18h às 00h, promete encantar os sentidos com boa música, alta coquetelaria e uma atmosfera única.

Uma Noite de Estilo e Ritmos

A noite contará com uma programação musica, incluindo a performance animada da banda Bailinho de Quinta, conhecida por resgatar clássicos da música brasileira, e a presença vibrante da DJ Nat Valverde, garantindo uma trilha sonora perfeita para dar as boas-vindas ao verão baiano.

Além da música, os convidados poderão desfrutar de um menu de bebidas cuidadosamente selecionado, com opções alcoólicas e não alcoólicas. A proposta inclui rótulos de destaque, como Glenlivet, além de uma carta de drinks clássicos e autorais preparados com gin, vodka e whiskey.

Calendário Exclusivo de Verão 2025

O evento de abertura marca o início de uma temporada repleta de momentos memoráveis no Fasano Salvador:

• Feijoada Tradicional: No dia 7 de dezembro, o rooftop será palco de uma feijoada com música ao vivo, perfeita para um sábado de celebração e sabor.
• Ceias de Natal e Réveillon: O restaurante Gero, localizado no hotel, abrirá suas portas para ceias exclusivas, combinando alta gastronomia e clima festivo.
• Festa de Réveillon no Rooftop: No dia 31 de dezembro, a virada do ano será celebrada com DJ, banda ao vivo, antepastos e drinks, tudo no ambiente elegante do rooftop.
• Noite de Iemanjá: Já em 1º de fevereiro de 2025, o evento que antecede a celebração da Rainha do Mar levará os tons de azul e branco ao Fasano, consolidando sua posição como um dos eventos mais emblemáticos de Salvador.

Serviço

Abertura do Verão no Fasano Salvador
📅 Data: 28 de novembro de 2024
⏰ Horário: 18h às 00h
📍 Local: Rooftop do Fasano Salvador – Praça Castro Alves, 5, Centro, Salvador
💰 Valor: R$ 350,00 por pessoa (menu de bebidas alcoólicas e não alcoólicas incluso)

Informações e Convites
Telefones: 71 2201-6336 | 71 99611-9850 | 71 99946-4088
E-mail: eventos.ssa@fasano.com.br
Disponibilidade limitada. Adquira seu convite antecipadamente.

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O Purgatório Bar, em Salvador, será palco de mais um encontro inesquecível no dia 13 de novembro, com a presença de Mona Gallosi, uma das personalidades mais influentes da coquetelaria mundial. Primeira mulher bartender da Argentina, Mona é reconhecida por sua criatividade e pela habilidade de transformar cada coquetel em uma experiência única.

Além de participar da noite especial do projeto Guest Bartenders, Mona ministra, no mesmo dia, uma Masterclass exclusiva sobre sua jornada inspiradora: “De Bartender a Empresária Gastronômica”.

Mona Gallosi: Um ícone da coquetelaria

A trajetória de Mona Gallosi é marcada pela combinação de arte, técnica e visão empreendedora. Em Buenos Aires, ela é proprietária do Punto Mona, um bar que vai além do convencional, oferecendo uma experiência completa. Mais do que coquetéis impecáveis, o espaço é um cenário para eventos únicos, onde cada detalhe é pensado para surpreender e encantar os sentidos.

Seu trabalho à frente do Punto Mona reflete sua filosofia de personalização, atendimento impecável e inclusão, com 70% de sua equipe formada por mulheres. Mona promove, assim, um modelo de liderança que valoriza a diversidade e a força feminina na indústria gastronômica.

A Campari e a elevação da mixologia

Reconhecida por sua inovação e influência, Mona foi a estrela de uma campanha global da Campari, onde encarnou uma femme fatale em um comercial inspirado pelo cinema noir dos anos 1950. No filme, ela combina estética cinematográfica e mixologia, preparando um Negroni com toques únicos, como perfume de capim-limão e calissons d’Aix como guarnição.

Essa campanha, parte da série “Ode to Cinema”, não apenas destacou sua habilidade técnica, mas também consolidou sua posição como uma artista da coquetelaria, capaz de conectar mundos aparentemente distantes, como o cinema clássico e os coquetéis contemporâneos.

Masterclass: Transformando paixão em legado

Em uma Masterclass para profissionais do setor, que acontece no mesmo dia, Mona compartilha sua visão de como a mixologia vai além da técnica: é uma forma de arte e um caminho para o empreendedorismo. Ela aborda desde os desafios iniciais como bartender até a fundação de seu próprio bar, discutindo também o impacto de sua participação em campanhas globais e sua contribuição para o empoderamento feminino no setor.

Essa será uma oportunidade única para profissionais e entusiastas aprenderem com uma das maiores referências da coquetelaria mundial.

Serviço

• O quê: Guest Bartenders com Mona Gallosi e Masterclass
• Quando: 13 de novembro
  • Masterclass à tarde (horário a confirmar)
  • Guest Bartenders às 19h30
• Onde: Purgatório Bar (Salvador)

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Em uma conquista marcante para a gastronomia brasileira, especialmente para o Nordeste, o The Best Chef Awards 2024 incluiu 17 chefs brasileiros em sua prestigiada lista, entre eles quatro representantes de Salvador que refletem a efervescência e inovação da culinária baiana.

A cerimônia, realizada em Dubai, apresentou uma nova estrutura de avaliação: ao invés de posições numéricas, os chefs foram classificados em três categorias, simbolizadas por uma, duas ou três facas, semelhante ao sistema de estrelas do Guia Michelin.

The Best Chef Awards 2024: Um Reconhecimento Inédito para a Bahia

O The Best Chef Awards é uma das premiações mais aguardadas do ano para chefs e gourmets ao redor do mundo, destacando a excelência e inovação na gastronomia internacional. Na categoria de duas facas, que indica chefs de “status mundial,” a Bahia brilhou com os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Grupo Origem, que inclui os renomados restaurantes Origem e Ori em Salvador.

Este prêmio marca não apenas o talento da dupla, mas a capacidade de traduzir a alma da cozinha baiana em pratos que surpreendem e conquistam o paladar de qualquer amante da boa gastronomia.

Além disso, o restaurante Manga, liderado por Dante e Kafe Bassi, também foi premiado, recebendo uma faca, reconhecimento que celebra suas “excelentes habilidades culinárias.”

Com um conceito de cozinha criativa e uma combinação de influências globais e locais, o Manga tem se consolidado como um dos destinos imperdíveis de Salvador para quem busca inovação.

Mudanças no The Best Chef Awards: Um Novo Modelo de Avaliação

A edição de 2024 trouxe uma mudança significativa no sistema de classificação do The Best Chef Awards, abandonando as tradicionais posições numéricas em favor de uma abordagem baseada em categorias de excelência. Com isso, o prêmio enfatiza as qualidades e características individuais dos chefs em vez de criar uma hierarquia rígida. As categorias são:

• Três Facas: Para chefs que alcançam 80% ou mais da pontuação máxima, simbolizando “maestria culinária de alto nível.”
• Duas Facas: Para aqueles que atingem 40% ou mais da pontuação, indicando profissionais de “status mundial.”
• Uma Faca: Concedida a chefs que alcançam 20% ou mais da pontuação, reconhecendo “excelentes habilidades culinárias.”

Essa nova abordagem, que conta com 568 votantes de 63 países, incluindo chefs e especialistas, busca uma avaliação mais inclusiva e diversificada, permitindo que talentos regionais se destaquem ao lado de gigantes da gastronomia.

A Culinária Baiana em Evidência

A presença dos chefs baianos no The Best Chef Awards não apenas coloca Salvador no radar da gastronomia mundial, mas também reitera o poder da cozinha nordestina como força inovadora.

O trabalho de Fabrício Lemos e Lisiane Arouca no Origem é um exemplo perfeito de como ingredientes locais e técnicas tradicionais podem ser transformados em experiências culinárias que vão além do prato e contam uma história.

Da mesma forma, o Manga dos chefs Dante e Kafe Bassi alia criatividade e sofisticação em uma experiência única que surpreende tanto paladares locais quanto turistas que buscam o inesperado.

A Bahia, que sempre foi símbolo de uma cozinha rica em história e sabor, agora também é referência em alta gastronomia. Esses chefs destacam-se não só pela técnica e criatividade, mas pela habilidade de representar a cultura e o terroir baiano em uma plataforma global.

O Que Isso Significa para o Futuro da Gastronomia em Salvador?

Com o reconhecimento de chefs locais em uma premiação de alto calibre, Salvador fortalece seu espaço na rota da alta gastronomia. Esta conquista pode atrair mais turistas interessados em experiências gastronômicas únicas, além de incentivar a valorização de ingredientes e técnicas locais.

A tendência é que Salvador se consolide como um destino gastronômico essencial para quem deseja explorar a autenticidade e a inovação da culinária brasileira.

A visibilidade global alcançada com prêmios como o The Best Chef Awards estimula a cena gastronômica local, impulsionando novos talentos e incentivando investimentos no setor. Em sintonia com essa valorização, iniciativas locais como a Sabores de Salvador, evento organizado pelo Muito Gourmet, buscam enaltecer e celebrar a diversidade da culinária baiana, promovendo nossos ingredientes e chefs com uma visão genuinamente regional.

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A jornalista, gastrônoma e influenciadora Tairine Ceuta está de volta ao programa Band Mulher, transmitido pela Band Bahia e Band Sergipe, com novas ideias e sua marca registrada: autenticidade e simpatia. Com um estilo descontraído e amplo conhecimento em gastronomia, Tairine conquistou o público ao estrear o quadro “Com Sabor” em 2022, onde apresentava receitas e dicas culinárias semanais que tornaram o programa ainda mais atraente para os fãs da boa comida. Agora, sua presença promete trazer uma nova dinâmica e experiências enriquecedoras.

“Com Sabor” Agora Ainda Mais Intenso

Nesta nova fase, o quadro Com Sabor ganha vida além dos estúdios, com Tairine explorando as ruas em reportagens especiais. Sob o comando de Pâmela Lucciola, apresentadora do Band Mulher, o programa contará com Tairine visitando restaurantes, conversando com chefs e descobrindo novos locais gastronômicos pela cidade. Sua missão? Revelar sabores únicos e compartilhar as melhores experiências com o público. Com seu olhar apurado e uma personalidade que mistura carisma e conhecimento, ela promete levar aos espectadores uma verdadeira imersão no universo da gastronomia.

Tairine Ceuta: a Influência nas Redes e o Retorno ao Programa

Durante o período em que esteve fora das telas, Tairine investiu em seus projetos nas redes sociais, ampliando seu conteúdo e interagindo ainda mais de perto com o público. Agora, ela volta ao Band Mulher com energia renovada e uma bagagem ainda maior de experiências e novidades. “Quero fazer as tardes na Band Bahia e Band Sergipe mais gostosas, inspiradoras e recheadas de boas histórias. Vou explorar, experimentar e, claro, trazer as melhores dicas para que os espectadores possam se aventurar na cozinha e na cidade”, comenta a apresentadora.

Confira o Novo Com Sabor no Band Mulher

Com exibição de segunda a sexta-feira, às 13h, o Band Mulher é uma ótima pedida para quem busca informação, entretenimento e, agora, uma pitada extra de sabor com as novidades de Tairine Ceuta. Não perca a chance de acompanhar essa jornada e descobrir pratos, lugares e histórias incríveis no quadro que já se tornou um favorito dos telespectadores.

Leia também: Sabores de Salvador 2024: Muito Gourmet lança a Primeira Premiação Independente da Gastronomia Baiana

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O 18⁰ Festival de Cultura e Gastronomia Tempero no Forte 2024 chega ao Litoral Norte da Bahia entre os dias 5 e 15 de dezembro, transformando Praia do Forte no centro da gastronomia baiana. Com o tema “Petiscos e Entradinhas de Verão, com Drinks regionais”, o evento promete uma imersão única nos sabores da estação mais quente do ano, reunindo restaurantes e bares da Praia do Forte e arredores, como Guarajuba, Imbassaí, Santo Antônio e Lagoa Aruá.

Uma Jornada de Sabores no Tempero no Forte 2024

Participando de mais uma edição do festival, restaurantes e hotéis de diversas localidades apresentarão pratos e drinks criados exclusivamente para o Tempero no Forte 2024, que celebram a culinária baiana e ingredientes frescos e locais. A cada prato servido, o evento ressalta o que há de melhor na cozinha de verão, proporcionando uma experiência sensorial completa para quem busca novos sabores e combinações.

O evento é considerado um dos três principais da região, ao lado das festas de São João e Réveillon, e já foi reconhecido em pesquisa do Ministério do Turismo, Sebrae Nacional e Fundação Getúlio Vargas (FGV) pelo impacto positivo na economia local e no turismo. A cada ano, o Tempero no Forte 2024 reafirma seu papel essencial no desenvolvimento da economia criativa e cultural das comunidades da região.

Bebidas Refrescantes e Experiências Culturais

Além dos petiscos e entradinhas, os visitantes do Tempero no Forte 2024 poderão degustar drinks regionais que combinam ingredientes tropicais com a alma vibrante do verão baiano. Os mixologistas e bartenders prepararam coquetéis exclusivos que refletem a identidade da região, oferecendo uma harmonização única e refrescante com as criações culinárias.

Um Festival que Valoriza a Cultura Baiana

Com onze dias de programação, o Tempero no Forte 2024 é mais do que um evento gastronômico — é um convite para uma jornada cultural rica e envolvente. Desde os pratos aos drinks, tudo é pensado para exaltar a tradição e o talento da culinária baiana, aproximando turistas e moradores da essência da cultura local.

O Tempero no Forte 2024, assim, se consagra como uma das mais esperadas celebrações do ano, proporcionando uma conexão autêntica com o melhor da Bahia.

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A Wine Dez 2024, chega ao Shopping da Bahia nesta sexta-feira (01) em sua quarta edição. Das 19h às 21h30, prometendo uma experiência memorável para apreciadores de vinhos.

A feira deste ano impressiona com a participação de mais de 50 vinícolas, quase o dobro da edição anterior, representando uma diversidade de países como Brasil, Chile, Argentina, Portugal, França, Itália, Estados Unidos, Espanha e Uruguai.

Wine Dez 2024: Degustação e Conexão com os Produtores

Os visitantes terão a chance de degustar rótulos selecionados de marcas renomadas como Vik, Perez Cruz, Villa Antinori, Casa Freve, Susana Balbo e Garibaldi.

Além da degustação, a feira oferece um ambiente exclusivo para o público conhecer e interagir diretamente com os produtores, permitindo um mergulho mais profundo no universo dos vinhos. “Estamos trazendo o dobro de expositores do ano passado, o que torna esta edição ainda mais especial”, destaca Marcos Gordilho, CEO da Casa Dez.

Apoio Internacional e Expansão do Evento

A Wine Dez 2024 também marca presença pela primeira vez fora do estado, estreando em Aracaju, Sergipe, no dia seguinte, onde a Casa Dez acaba de inaugurar sua primeira unidade franqueada na capital sergipana.

Charutos e Experiência Sensorial com a JAMM Cigar

Além dos vinhos, o público terá uma experiência inédita com a participação da JAMM Cigar, marca de charutos de Alagoinhas, que levará uma de suas charuteiras para demonstrar o processo artesanal de produção dos charutos ao vivo. “Vamos fazer uma demonstração do processo de feitura dos nossos charutos, com uma bancada de trabalho similar à nossa fábrica”, explica José Antônio Martins Monteiro, fundador da JAMM Cigar.

Esse detalhe traz um toque especial ao evento, ampliando o leque de experiências sensoriais oferecidas na Wine Dez.

Ingressos e Benefícios Exclusivos

Os ingressos para o evento estão disponíveis por R$ 150 por pessoa e incluem uma taça personalizada, além de cashback de R$ 70 para ser utilizado nas lojas da Casa Dez. Para se inscrever, basta acessar o formulário de inscrição neste link. Outras informações podem ser obtidas pelo WhatsApp (71) 99938-4176.

Com uma programação rica e envolvente, a Wine Dez 2024 promete ser uma noite de descobertas e celebração, fortalecendo o cenário enogastronômico de Salvador e levando a experiência a novos públicos.

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tNa próxima terça-feira, 29 de outubro, o aclamado Purgatório Bar, conhecido por sua atmosfera intimista e criatividade na coquetelaria, abre suas portas para uma experiência exclusiva. A partir das 19h, o bar recebe a bartender internacional Ana Paula Ulrich e o chef Ícaro Rosa, em uma edição especial dos seus célebres “Guests Bartenders”, que promete surpreender o público de Salvador.

Uma Noite de Mixologia e Gastronomia com Convidados de Peso

Com o título de Head of Bars no Rosewood San Miguel de Allende, no México, Ana Paula Ulrich traz sua experiência internacional e promete criar coquetéis exclusivos para a ocasião. Ao seu lado, o chef Ícaro Rosa, do restaurante Jiló, acrescentará ao evento seus pratos icônicos, carregados de história e inspiração na culinária baiana.

Entre as criações de Ícaro, estarão releituras de clássicos, como o seu famoso “McFish”, um Bun de Camarão Crocante com Maionese de Curry e o Franguinho Frito com Sweet Chilli de Pimenta Doce.

Os Anfitriões do Purgatório Bar: Jonatan Albuquerque, Milo Peligro e Edu Moraes

Os anfitriões da noite, os renomados bartenders Jonatan Albuquerque e Milo Peligro, ao lado do chef Edu Moraes, estarão presentes para receber o público e os convidados especiais. Essa reunião de talentos reforça o papel do bar como um ponto de encontro para apreciadores da alta coquetelaria e da gastronomia contemporânea, consolidando Salvador como referência no cenário gourmet do Nordeste.

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A tradicional pizzaria PISSA, conhecida por sua qualidade desde os tempos no Rio Vermelho, inaugura uma nova fase em Salvador. Agora situada na charmosa Villa da Barra, a casa apresenta um menu reformulado com sabores assinados pelo chef pizzaiolo Pierluigi Russo e a expertise do renomado Grupo Pereira.

O Segredo da Pizza Doppio Zero

A PISSA, já querida pelos amantes da pizza italiana, renova-se ao adotar a autêntica receita da pizza italiana doppio zero. O grande diferencial está na utilização da farinha “00”, uma das mais refinadas da Itália, que oferece uma textura leve e macia à massa, sem perder o sabor intenso. Esta farinha, também chamada de doppio zero, é famosa por ser isenta de partículas de farelo e gérmen de trigo, garantindo uma massa incrivelmente suave, ideal para quem aprecia uma pizza de alta qualidade.

Com essa inovação, a pizzaria eleva seus sabores tradicionais a um novo patamar, preservando a essência italiana e conquistando ainda mais os paladares exigentes de Salvador.

Chef Pierluigi Russo: Tradição e Autenticidade

O novo menu da PISSA conta com a assinatura do chef pizzaiolo Pierluigi Russo, que traz consigo anos de experiência e uma forte conexão com as tradições da culinária italiana. Sob sua orientação, a pizzaria oferece pizzas com massas leves e sabores intensos, mantendo a qualidade que fez da PISSA uma das referências em pizza na cidade.

Um Ambiente Moderno e Sofisticado

Além da revolução no cardápio, a PISSA passou por um retrofit em sua nova localização. O projeto de design de interiores, assinado pelo escritório Foguel Reis Sá, liderado pelas arquitetas Flavia Foguel, Cristiana Reis e Milena Sá, traz uma estética minimalista e contemporânea, criando uma atmosfera acolhedora e sofisticada. A pizzaria agora se integra perfeitamente à proposta elegante da Villa da Barra, onde compartilha o espaço com estabelecimentos icônicos como o Pereira, há mais de 20 anos no local, além de outros nomes de destaque no cenário gastronômico, como o Bravo e o Oxe Drinks.

Experiência Completa: Consumo Local e Delivery

Com um conceito de soft open já em funcionamento, os clientes podem experimentar as delícias do novo cardápio tanto no aconchegante salão da PISSA quanto em casa, através do sistema de compre e leve ou serviço de delivery. O objetivo é atender a todos os tipos de públicos, proporcionando uma experiência gourmet italiana em qualquer lugar.

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Em apoio à campanha Outubro Rosa, o La Pasta Gialla na Pituba apresenta criações especiais assinadas pelo renomado chef Sergio Arno, promovendo conscientização sobre a prevenção e o diagnóstico precoce do câncer de mama de forma única e saborosa. Este ano, o chef desenvolveu três receitas exclusivas, com destaque para o inovador Tagliatelle Rosa de Hibisco, cuja cor é obtida através de uma infusão feita com flores de hibisco.

Tagliatelle Rosa de Hibisco: protagonista da campanha

O Tagliatelle Rosa de Hibisco, preparado especialmente para a campanha, oferece aos clientes opções de combinações deliciosas e sofisticadas. Confira os pratos que fazem parte do menu de Outubro Rosa:

1. Tagliatelle ao Molho Alfredo com Camarões Salteados e Raspas de Limão Siciliano – uma combinação clássica de molho cremoso com a delicadeza dos camarões e o toque cítrico do limão.
2. Tagliatelle ao Creme de Gorgonzola com Iscas de Filé Mignon Flambadas – para os amantes de sabores intensos, essa receita une a cremosidade do gorgonzola com a suculência do filé mignon.
3. Tagliatelle ao Creme de Cogumelos Mistos e Burrata – uma opção que valoriza os cogumelos, complementados pela textura suave e rica da burrata.

Além de proporcionar uma experiência gastronômica memorável, parte da renda obtida com a venda desses pratos será destinada ao Instituto Oncoguia, uma associação sem fins lucrativos dedicada a apoiar pacientes com câncer por meio de informação, educação em saúde e defesa de direitos.

Gastronomia e solidariedade em Salvador

O La Pasta Gialla, localizado na Rua São Paulo, nº 488, Pituba, em Salvador, reforça seu compromisso anual com a causa do Outubro Rosa, unindo a alta gastronomia com a solidariedade. Durante todo o mês de outubro, os soteropolitanos podem aproveitar esses pratos exclusivos tanto no almoço quanto no jantar, de terça a domingo.

Não perca a oportunidade de desfrutar dessas criações exclusivas e contribuir para uma causa tão importante!

La Pasta Gialla – Salvador

• Endereço: Rua São Paulo, nº 488, Pituba
• Funcionamento: Terça a domingo, almoço e jantar

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Salvador está prestes a ganhar um evento histórico que promete enaltecer a vibrante gastronomia local. Em 2024, a capital baiana será o cenário do Sabores de Salvador 2024, a primeira premiação gastronômica totalmente independente da cidade, organizada pela equipe do Muito Gourmet.

Após anos sem grandes eventos dedicados exclusivamente à culinária soteropolitana, esta celebração surge para homenagear os melhores restaurantes, chefs e estabelecimentos que fazem de Salvador um dos destinos gastronômicos mais aclamados do Brasil.

Celebrando a Diversidade Gastronômica de Salvador

Com um total de 15 categorias, que vão desde o prestigioso título de Restaurante do Ano até o icônico prêmio de Melhor Acarajé, o Sabores de Salvador 2024 promete celebrar não apenas pratos excepcionais, mas também a pluralidade e autenticidade da culinária local. Este evento vai além de premiar talentos: ele destaca a inovação, a tradição e a dedicação daqueles que fazem da gastronomia baiana um tesouro nacional.

Um Legado para a Cena Gastronômica de Salvador

Felipe Havok, fundador e editor do Muito Gourmet, comentou sobre a importância deste evento para o cenário gastronômico da cidade:

O Sabores de Salvador 2024 é mais do que uma premiação, é uma homenagem à nossa rica culinária. Durante anos, dependemos de premiações externas para reconhecer nossa qualidade. Agora, chegou a hora de Salvador brilhar com uma premiação genuinamente local e independente. Estamos celebrando o que há de mais autêntico na nossa cozinha, algo que só quem vive e respira a gastronomia baiana pode realmente valorizar.

O corpo de jurados será composto por 29 especialistas – entre jornalistas, influenciadores e personalidades que circulam pelo universo gastronômico de Salvador – responsáveis por selecionar os três finalistas de cada categoria. Além disso, o público terá um papel crucial nesta jornada.

Interatividade: Votação Popular no Instagram

Um dos grandes diferenciais desta premiação é a interação direta com o público. Através do Instagram do Muito Gourmet, os amantes da gastronomia poderão votar nos seus favoritos em cada categoria, tornando a premiação ainda mais democrática. Cada perfil terá direito a um voto em cada categoria, enviado via Direct.
Paulo Costa, programador responsável pela dinâmica de votação, falou sobre o sistema:

“Optamos pelo Instagram porque é a principal plataforma de conexão entre os apaixonados por gastronomia. Criamos um sistema robusto que garante transparência, com cada voto sendo único e contabilizado de forma segura.”

Categorias Sabores de Salvador 2024

As categorias do Sabores de Salvador 2024 cobrem uma ampla gama de experiências culinárias, refletindo o que há de mais autêntico na vida gastronômica da cidade. Entre os destaques, temos:

• Restaurante do Ano
• Chef do Ano
• Acarajé
• Cozinha Baiana / Regional
• Cozinha Italiana
• Cozinha Oriental
• Cozinha Contemporânea
• Hamburgueria
• Cafeteria
• Confeitaria
• Sorveteria
• Pizzaria
• Café da Manhã
• Carta de Drinks
• Carta de Vinhos

Este reconhecimento não apenas premiará o talento local, mas também oferecerá uma plataforma de visibilidade crucial para os negócios gastronômicos que se destacam em Salvador. Para mais informações, acesse a página oficial do Sabores de Salvador 2024.

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