O que você verá na matéria:
No próximo dia 20 de outubro os entusiastas de uma boa culinária têm encontro marcado no MinduBar em Lauro de Freitas.
Na ocasião da primeira edição “Mindu na Itália”, pratos da alta gastronomia italiana serão harmonizados com cervejas produzidas pela premiada marca baiana. O menu será assinado pelo personal chef Marco de Milão, e o evento começa a partir das 20h.
Essa proposta de jantar harmonizado tem como objetivo desmistificar a máxima de que massas só combinam com vinho, e mostrar o equilíbrio de sabores, prometendo aguçar sentidos e proporcionar uma bela noite alla birra.
Afinal de contas, na Itália também se consome cerveja – bons rótulos, por sinal – e por lá, a comida escolhida sempre será italiana.
Menu do “Mindu na Itália”
- Tartare de Salmão harmonizado com uma “Cerveja Sour da Nova Geração”;
- Vitello Tonnato acompanhado com “A Melhor Pilsen do Brasil”;
- Spaghetti all’Amatriciana com mais uma deliciosa “American Pale Ale” produzida pela Mindu;
- Filé ao Gorgonzola com Purê de Mandioquinha e Salada Verde acompanhado de uma “IPA super lupulada”;
- Tiramisù com uma “Imperial Stout com adição de café, cacau, coco e cumaru”.
Valor do Jantar Harmonizado
O valor para o para evento “Mindu na Itália” é de R$240 por pessoa ou R$450 o casal.
- Leia também: Conheça as novidades do novo menu da Mamma Jamma.
Reservas & Informações
Interessados em ir ao “Mindu na Itália” podem fazer reservas pelo número: (71) 99124-0727.
O MinduBar está localizado na rua Martins de Oliveira, 109 – Lauro de Freitas.
Leia Mais
- Ayrà Gastrôbar revive clássicos do Jiló nos almoços de domingo
- Manhãs Vibrantes: Gastronomia, Movimento e Bem‑Estar em Salvador neste Fim de Semana
- Por trás da carta de vinho: o papel do sommelier na identidade do restaurante
- Festival Tempero Bahia 2025: 57 Restaurantes Celebram Biomas da Bahia
- Joca Mesa Bar estreia cardápio de boteco no Santo Antônio com sabor, charme e vista para a Baía