No último dia 2 de maio, a farofa de Tereza Paim, estrela principal do sortido Tabuleiro da Chef, foi apresentada no jantar comemorativo da coroação do Rei Charles III, em Brasília.

O evento, realizado pela Embaixada do Reino Unido em parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e a Apex-Brasil, reuniu nove produtos representantes do AGROnegócios do país.

Exportando para os Estados Unidos, Reino Unido e Portugal, a empresa Tabuleiro da Chef, que faz parte do Grupo Tereza Paim, está vivendo um “boom” inicial de exportação da linha de farofas.

“Momento de felicidade neste marco. Minha missão é levar a cultura da minha terra para o mundo e isto está sendo realizado, através da farofa”.

Chef Tereza Paim

A Farofa de Tereza Paim

A farofa de Tereza Paim é um produto tradicional da culinária baiana, com um sabor marcante que conquista os paladares mais exigentes. Com uma textura crocante e ingredientes selecionados, a farofa é o acompanhamento ideal para diversas receitas, desde carnes até peixes e frutos do mar.

O evento da coroação na Embaixada do Reino Unido

O evento comemorativo da coroação do Rei Charles III teve como objetivo destacar os produtos do Agro.BR que estarão presentes na celebração na Embaixada do Reino Unido, com o objetivo de aumentar a participação de pequenos e médios produtores no comércio internacional e diversificar a pauta exportadora de produtos do agro brasileiro.

A coroação acontece nesta sexta-feira, 6 de maio, na Abadia de Westminster, em Londres, e a farofa de Tereza Paim estará presente, representando a culinária baiana e a qualidade dos produtos brasileiros no mercado internacional.

A embaixadora do Reino Unido, Sthephanie Al-Qaq, enalteceu a parceria com a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) durante o jantar comemorativo da coroação do Rei Charles III. Em seu discurso, destacou a preparação do cardápio da cerimônia com alimentos fornecidos por produtores rurais brasileiros. Segundo ela, o Palácio de Buckingham elogiou o cardápio, que reflete a diversidade e a sustentabilidade dos produtos brasileiros.

A embaixadora ressaltou ainda que a parceria com a CNA demonstra a grande oportunidade que existe para os produtos brasileiros no mercado internacional, sobretudo do ponto de vista ambiental. Essa colaboração, que apresenta produtos de qualidade, contribui para a inserção de pequenos e médios produtores brasileiros no comércio global, aumentando a participação do Brasil na economia mundial.

Outros produtos que fizeram parte da cerimônia na Embaixada do Reino Unido

A cerimônia apresentou nove produtos aos convidados, entre eles geleia de umbu, tapioca, queijo meia cura, farinha, castanha-do-Brasil, mel de aroeira, chocolates premiados e café especial, são eles:

• Geleia de umbu, da Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá Coopercuc)
• Tapioca, da empresa Akio Roxo
• Castanha do Brasil, da empresa Floresta em Pé
• Chocolates, das empresas Chor Chocolates e Priscyla Franca Chocolates
• Mel de aroeira, da Cooperativa dos Apicultores do Norte de Minas (Coopemapi)
• Café especial, da empresa Moncerrado Café
• Queijo meia cura, da Fazenda Generosa
• Farofa de Tereza Paim, do Tabuleiro do Chef

O potencial que a Bahia tem

A farofa de Tereza Paim é um exemplo de produto baiano de alta qualidade, que tem conquistado paladares em todo o mundo.

Com sua participação neste jantar comemorativo da coroação do Rei Charles III, a farofa mostra o potencial dos produtos nacionais no mercado internacional, e a importância de valorizar a cultura e a gastronomia brasileiras.

Cada conquista da nossa gastronomia e da nossa cultura é motivo de grande alegria! Ficamos radiantes com cada uma delas!

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