InícioGastronomiaSanto Antônio recebe D.A.Y. Sessions com vinhos, ostras e pôr do sol

Santo Antônio recebe D.A.Y. Sessions com vinhos, ostras e pôr do sol

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Terceira edição do evento reúne música, sabores e encontros na esquina mais charmosa do Centro Histórico

O D.A.Y. Sessions escolhe, mais uma vez, o bairro Santo Antônio Além do Carmo — um dos cenários mais encantadores de Salvador — para sua terceira edição. Na sexta-feira, 28 de novembro, das 17h às 23h, o evento ocupa a esquina de casarões coloniais, luz dourada e vista para a Baía de Todos-os-Santos com encontros despretensiosos, taças bem servidas e uma trilha sonora feita para guardar na memória.

Idealizado pela união entre Decanter, Allê Varanda Bar e Yolo Coffee Bar, o D.A.Y. Sessions já se consagrou como um ritual contemporâneo entre os apreciadores do lifestyle gourmet em Salvador. A proposta é simples e irresistível: ocupar a esquina mais charmosa do Centro Histórico com vinhos selecionados, ostras frescas e um clima que mistura sofisticação com afeto.

vinhos e ostras
D.A.Y. Sessions e suas Ostras Gigas de Santa Catarina (Divulgação)

D.A.Y. Sessions: Vinhos na taça e ostras ao vivo

O ponto alto da experiência começa com a carta da Decanter, uma das mais respeitadas importadoras do país. Rótulos escolhidos a dedo serão servidos em taça ou garrafa, direto de um carrinho exclusivo posicionado na varanda, um convite perfeito para brindar sob o céu em tons de laranja.

Para harmonizar, duas estrelas do menu: as Ostras Gigas de Santa Catarina, servidas fresquinhas, e os Sanduíches de Camarão Crocante assinados pelo chef Raphael Sepulveda (Yolo), em parceria com a Villa Camarão. Uma combinação pensada para surpreender o paladar sem abrir mão da leveza típica das noites soteropolitanas.

Day Sessions
Chef Raphael Sepulveda e as Ostras Gigas de Santa Catarina (Divulgação)

Música, encontros e charme no ar

Quem comanda a trilha sonora desta edição é o DJ Santz, que assume a varanda do Allê com um set vibrante, entrelaçando beats nacionais e internacionais. A música começa com o pôr do sol e segue embalada até às 23h, criando a atmosfera perfeita para quem busca um momento leve, sem pressa, mas cheio de sabor.

“O D.A.Y. Sessions nasceu do desejo de criar um momento leve e aberto, onde as pessoas possam simplesmente chegar, brindar e aproveitar o bairro. Cada edição traz uma energia especial, e ver essa esquina cheia de vida, música e boas conversas é o que faz tudo valer a pena”, destaca Wolton Fonseca, sócio do Allê.

A entrada é gratuita, com atendimento por ordem de chegada — sem necessidade de reserva. O consumo de bebidas e pratos é feito à parte.

Dj Santz na D.A.Y. Sessions
Dj Santz (Divulgação)

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