O que você verá na matéria
As criações do Chef Jadson Nunes estão disponíveis agora também sem carne.
O 705 Restaurante e Bar, em nome da sustentabilidade e atento à demanda de mercado cada vez mais crescente, começou a oferecer também um menu veggie. Uma excelente opção para quem está reduzindo o consumo de carne ou é adepto do reducitarianismo.
Agora os amantes de pratos coloridos, seja no almoço ou jantar, poderão saborear as cinco criações do Chef Jadson Nunes, que propõe ingredientes saudáveis e frescos, sem perder a sofisticação do local.
Todos os pratos do cardápio vegetariano do 705 Restaurante e Bar levam nomes florais, são eles: Amber, Lírio, Hibisco, Hortênsia e Brisas.
Menu Veggie do 705 Restaurante e Bar
Vamos conhecer um pouco desse menu leve e colorido que, devido à sua quantidade de flores, carinhosamente apelidamos de Menu Primavera.
Brisas
Purê de mandioquinha com couve folha, pupunha e vegetais salteados.
Amber
Cuscuz marroquino de vegetais, couli de pimentão, eryngui e banana grelhada.
Lírio
Risoto com vegetais, queijo parmesão e cogumelos grelhados.
Hibisco
Feticcine ao pesto com burrata, quinoa e manjericão.
Hortênsia
Moqueca com banana da terra, quinoa, mandioquinha, couve folha, batatinha, castanha, farofa de dendê e arroz de leite de coco.
O 705 Restaurante e Bar fica localizado em Pituaçu e as reservas podem ser feitas através dos números: (71) 3901-3705 ou (71) 99723-0705.
Bom apetite!
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