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O Congresso Cerveja Brasil, organizado pela Abracerva, está agendado para a próxima quarta-feira no Senai Lauro de Freitas (BA), e integra uma série de eventos itinerantes que incluem um campeonato de cerveja.
A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) vai realizar a edição Nordeste do Congresso Cerveja Brasil na quarta-feira, dia 16 de agosto, a partir das 9 horas, na unidade do Senai em Lauro de Freitas, na região metropolitana de Salvador. Este evento visa apresentar análises e estudos estratégicos para estimular discussões visando o crescimento das cervejarias artesanais nos nove estados da região Nordeste.
Congresso Cerveja Brasil: Panorama de Mercado
De acordo com os dados do Anuário da Cerveja 2022, elaborado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, o Nordeste abriga 120 fábricas que representam 6,9% do total de cervejarias no Brasil. Entre 2021 e 2022, oito novas unidades foram inauguradas. Contudo, o crescimento de 7,1% ficou abaixo das demais regiões do país.
Apesar disso, os estados nordestinos estão entre os principais geradores de emprego na indústria cervejeira. Mais de 7 mil trabalhadores representam 16,8% da força de trabalho nas cervejarias brasileiras. Desse total, cerca de 35% estão em Pernambuco e 30% na Bahia.
Gilberto Tarantino, presidente da associação, afirma: “Acreditamos que os estados da região possuem um enorme potencial de crescimento no segmento artesanal. Através do Congresso Cerveja Brasil, a Abracerva busca discutir e apoiar políticas públicas que incentivem novos investimentos por parte dos produtores de pequeno e médio porte.”
Marcos Moraes, tributarista e consultor da Abracerva, que também será palestrante no evento, destaca que as cervejas artesanais geram pelo menos quatro vezes mais empregos em comparação às grandes indústrias. Além disso, elas promovem o desenvolvimento regional através do turismo, eventos e sua ligação com a gastronomia. Representando cerca de 4% do volume de cerveja produzido no país, as cervejas artesanais contribuem com mais de 16% dos empregos na indústria.
3ª Copa Cerveja Brasil
O Congresso Cerveja Brasil faz parte do road show itinerante Conexão Cerveja Brasil, que também inclui concursos cervejeiros em todas as cinco regiões do país. Estes são os eventos regionais da 3ª Copa Cerveja Brasil, que sempre culminam em uma cerimônia de anúncio dos resultados. A edição Nordeste desta cerimônia será realizada na Cervejaria Proa, também em Lauro de Freitas.
Em dezembro, ocorrerá a edição de encerramento do congresso, juntamente com a fase final da 3ª Copa Cerveja Brasil, que será realizada em São Paulo. A final do torneio reunirá todas as cervejas premiadas nas etapas regionais. Os vencedores da medalha de ouro receberão inscrições gratuitas para o World Beer Cup 2024, um dos concursos mais renomados e competitivos do mundo, nos Estados Unidos.
As cervejarias inscritas na 3ª Copa Cerveja Brasil também receberão descontos no Brussels Beer Challenge, na Bélgica, e na Copa Cervezas de América, que reúne amostras de toda a América Latina.
O Conexão Cerveja Brasil é uma iniciativa da Abracerva, com o patrocínio da eChope, Abralatas, Cooperativa Agrária, Movimento Cerveja Rende, Sindicerv, e com o apoio da Febracerva. A edição Nordeste do evento também conta com o apoio institucional do Sebrae-BA, CIEB – Centro das Indústrias do Estado da Bahia e Senai-BA.
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