O que você verá na matéria
O Buddha Bistrô Asiático, situado na Pituba, traz uma autêntica amostra da Ásia para Salvador. Com o objetivo de oferecer um pedaço do continente na cidade, o restaurante apresenta noites temáticas de Baos, Rámens e opções veganas, de segunda a quarta-feira. A chef Nina Pessoa incorpora toques da Bahia nesses pratos típicos, proporcionando uma fusão única de sabores.
Noites Especiais no Buddha Bistrô
Segundas, terças e quartas com programação especial, vamos conferir:
Noites do Bao: Segundas-Feiras
Toda segunda-feira, das 18h às 22h, o Buddha Bistrô Asiático oferece um irresistível Menu Degustação de baos e mian baos por R$ 79. No cardápio, além das versões clássicas do milenar pão chinês, há criações autorais e até opções doces e veganas. As “Noites do Bao no Buddha” apresentam um cardápio exclusivo, trazendo a diversidade e a riqueza dos baos de forma única.
Noites do Rámen: Terças-Feiras
As terças-feiras, também das 18h às 22h, são reservadas para as “Noites do Rámen no Buddha”. O restaurante oferece um menu especial com 5 variações únicas desse prato clássico. Entre as opções está o Buddha Rámen, que traz uma combinação de frutos do mar e caldo de lambreta. Peixe, vegano, bovino e suíno também marcam presença. A cada terça-feira, um dos rámens é dobrado, enquanto os demais ganham 20% de desconto.
Quartas Veg: Noites Especiais para Veganos
Para os amantes da culinária vegana, as quartas-feiras são imperdíveis no Buddha Bistrô. Durante todo o dia, com exceção do Menu Executivo, os pratos veganos e vegetarianos recebem 20% de desconto. Uma oportunidade única de explorar as delícias veganas em um ambiente acolhedor e vibrante.
Reservas e Funcionamento
As reservas para as Noites Especiais no Buddha Bistrô podem ser feitas através do Instagram ou pelo Whatsapp.
O Buddha Bistrô Asiático funciona de segunda a quarta, das 12h às 15h e das 18h às 22h; de quinta a sábado, das 12h às 16h e das 18h às 23h; e aos domingos, das 12h às 17h.
Siga o MuitoGourmet no Instagram para mais dicas de Gastronomia em Salvador!