Um convite irresistível para quem leva chocolate a sério

A Páscoa 2026 trouxe de volta uma certeza para os amantes de chocolate em Salvador: os ovos de corte da Jeanne Garcia Confeitaria não precisam de laço vistoso para convencer. Basta abrir. A confeitaria volta a ocupar seu lugar de destaque na temporada com um cardápio que equilibra técnica de pâtisserie, ingredientes nobres e aquele toque autoral que já virou assinatura da casa.

A confeitaria da Pituba, comandada por Jeanne Garcia, construiu reputação sólida entre os soteropolitanos mais exigentes quando o assunto é chocolate artesanal. Não por acaso: o ovo de Maracujá da casa já foi eleito três vezes o melhor de Salvador, um feito que, neste mercado cada vez mais competitivo, diz bastante sobre consistência.

Ovos de corte: a estrela da temporada

A tendência dos ovos de corte, aqueles que revelam camadas generosas de recheio ao primeiro golpe de faca, segue firme na Páscoa 2026, e a Jeanne Garcia soube transformar o formato em experiência sensorial completa.

Maracujá, o tricampeão

Meia casca de chocolate branco envolvendo coulis de maracujá fresco, brigadeiro de cream cheese e crumble de castanha de caju. A acidez tropical do maracujá encontra a cremosidade do cream cheese e a crocância da castanha num jogo de texturas que justifica cada uma das três premiações.

Devil’s, para os devotos do cacau

Chocolate meio amargo, brigadeiro 63%, caramelo salgado e pedaços do clássico Devil’s Cake da casa. É intenso, é indulgente, é daqueles que pede um café forte ao lado e um minuto de silêncio depois da primeira colherada.

Tangerina & Morango, o equilíbrio cítrico

Chocolate ao leite com biscoito speculoos, curd de tangerina, geleia de morango e brigadeiro três leites. A combinação cítrica com a especiaria do speculoos traz uma complexidade inesperada, leve e reconfortante ao mesmo tempo.

Trio JG, para os indecisos de bom gosto

Quem não quer escolher, não precisa. O Trio JG reúne versões mini dos três ovos de corte. Solução perfeita para quem quer experimentar tudo ou presentear com variedade.

Ovos inteiros e clássicos revisitados

Pistache

Ovo inteiro de chocolate branco com casca recheada e interior cremoso de pistache. A oleaginosa, que segue como queridinha da confeitaria contemporânea, ganha aqui uma versão elegante e nada óbvia.

Avelã & Laranja

Chocolate ao leite, avelãs caramelizadas e laranja-bahia. Um clássico da Jeanne Garcia que retorna com a mesma combinação que conquistou fãs fiéis: a doçura tostada da avelã pontuada pela frescura cítrica da laranja local.

Além dos ovos: presentes e sobremesas para a mesa de Páscoa 2026

O cardápio de Páscoa 2026 da Jeanne Garcia vai além dos ovos. A confeitaria preparou lascas de chocolate com pistache ou com avelã e laranja, biscoitos artesanais de speculoos, caixas especiais de macarons e sobremesas em tamanho família. Bolos e cheesecakes que servem até dez fatias, ideais para quem recebe em casa.

Serviço

Jeanne Garcia Confeitaria
Endereço: R. Ramalho Ortigão, 30 — Pituba, Salvador – BA
Encomendas: até 28 de março, pelo WhatsApp da confeitaria Retirada na loja, com itens também disponíveis para pronta entrega (sujeitos à disponibilidade)
Instagram: @jeannegarciaconfeitaria

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