O que você verá na matéria:
A cena dos amantes do vinho em Salvador ganha um novo e fascinante capítulo no dia 11 de abril, às 19h, com mais uma edição da Terroir Itinerante.
Desta vez, o projeto da sommelière Carol Souzah, que propõe uma verdadeira imersão nos vinhos do Líbano, sem que os apaixonados pela enogastronomia precisem sair da capital baiana.
O encontro será no charmoso Restaurante Arabesque, na Pituba, e trará uma degustação guiada de quatro rótulos libaneses cuidadosamente selecionados.
Para completar essa experiência sensorial, o evento contará com a harmonização da autêntica culinária árabe, preparada pela chef Zeina.
Os rótulos: uma jornada pela tradição libanesa
Os vinhos escolhidos para a noite do Terroir Itinerante vêm da renomada vinícola Château St. Thomas, situada na histórica região da Bekaa Valley, terroir consagrado no mundo do vinho. A seguir, conheça os rótulos que serão apresentados:
Les Gourmets Rosé
Com aromas intensos de morango e groselha, é um vinho leve e frutado, ideal para iniciar a experiência. A base de Syrah, Cinsault e Petit Verdot, harmoniza com aperitivos e pratos da cozinha oriental e asiática.
Les Gourmets Blanc
Fresco e agradável, traz notas tropicais de abacaxi e pêssego branco. Com Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay e Obeidy, é a escolha certa para acompanhar saladas, petiscos e frutos do mar.
Les Gourmets Tinto
Um tinto complexo com aromas de eucalipto e especiarias, feito com Grenache, Cinsault, Syrah e Cabernet Sauvignon. Vai muito bem com pratos da cozinha mediterrânea e massas com molhos encorpados.
Les Emirs
O grande destaque da noite, este tinto robusto e elegante amadurece por 12 meses em carvalho. Com notas de cereja preta, baunilha e alcaçuz, feito a partir de Cabernet Sauvignon, Syrah e Grenache, é perfeito para acompanhar carnes vermelhas, pato e queijos.
Uma experiência imperdível para os amantes do vinho e da boa mesa
A Terroir Itinerante sempre propõe algo além da degustaçãom o que torna o evento uma verdadeira celebração da diversidade cultural e sensorial que o vinho pode proporcionar. Ao lado da cozinha envolvente da chef Zeina, cada taça ganha vida com histórias, tradições e sabores.
Serviço Terroir Itinerante no Arabesque
- Data: 11 de abril (quinta-feira)
- Horário: 19h
- Local: Restaurante Arabesque – Rua das Dálias, 505, Pituba
- Degustação (4 rótulos): R$170
- Jantar opcional: R$90 (pago diretamente ao restaurante)
- Inscrições: WhatsApp (71) 99957-9505
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