O Cat Preta Café, no Rio Vermelho, será palco da primeira edição do Xodó Talks, na próxima terça-feira, 18 de outubro, com muita cafeína, a partir das 17:30h.
Antes de mais nada, com a chegada de mais um evento sobre café, como o Xodó Talks, vem a pergunta: Será que o público soteropolitano tem aumentado o seu interesse por café nos últimos tempos ou será que as redes sociais estão unindo os amantes do ouro negro?
Nesse sentido, várias iniciativas em torno do café vêm surgindo com o objetivo educar e formar novos apreciadores, capacitar profissionais da área ou até mesmo como uma boa desculpinha para se tomar um cafezinho.
A verdade é que essas ações em torno do café que temos observado, ajudam a fomentar um mercado e elevam o nível de qualidade e de exigência por parte do consumidor final. Ou seja, está se criando um ecossistema cafeeiro onde todos saem ganhando: consumidor e profissionais da área. Portanto, é exatamente nesse espírito que o evento Xodó Talks se encaixa.
Que venham mais eventos sobre café!
O Xodó Talks
O Xodó Talks nasce com o intuito de ser uma noite de conexões e conversas sobre o universo do café, ministrado por quem entende do assunto.
O evento é promovido pelo Xodó Café de forma independente e será gratuito. O Xodó Talks nesta primeira edição conta como parceiros, além da Preta Cat Café, a Colheita das Alegrias e as camisetas cafeinadas 30ml Camisetas.
Seja como for, é claro que não poderia faltar muita cafeína para acompanhar todo esse bate-papo. Se você é um amante do café e quer conhecer mais sobre esse universo, vale a pena se inscrever e participar da ocasião.
O bate-papo
A apresentação do Xodó Talks ficará por conta de Brenda Matos , que é especialista em cafés especiais, fundadora da Xodó Cafeteria e certificada com cursos de cinética da extração, acidez em cafés, frescor e armazenamento e Vinícius Lima, que atua como consultor em pós-colheita, avaliação sensorial, além de Q Arabica Grader certificado pelo Coffee Quality Institute (CQI) e torrador na Colheita das Alegrias e Eufrásio Cafés. A mediação do Xodó Talks ficará por conta da apresentadora e colunista do Aratu Online, a Tia Pri.
O ingressos podem ser adquiridos no Sympla, de forma gratuita, basta clicar aqui.
- Leia também: Conheça as Melhores Cafeterias de Salvador: Onde encontrar a sua nova cafeteria favorita.
Serviço:
Xodó Talks – 1ª Edição
Data: Terça-feira, 18 de outubro de 2022.
Horário: 17h30 às 20h
Local: Preta Cat Café – Rua da paciência, 239 – Rio Vermelho.
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