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Como todo bom baiano, o 705 Restaurante e Bar também vai saudar o dia 02 de fevereiro de frente para o mar da Praia de Pituaçú. Assim, para todos aqueles que desejam entrar no clima da festa, com muito conforto, segurança e com alta gastronomia, a casa sugere o menu “Rainha das Águas”, exclusivo para a data e assinado pelo talentoso chef Jadson Nunes.
Para acompanhar a seleção de pratos especialmente pensados para a data, também foi concebido o drink “Odoyá 705”, perfeito para amenizar o calor do verão. A bebida traz em sua composição a exclusividade da cachaça branca 705, junto com spirulina, limão e água tônica. Sua cor azulada, representa o mar de Iemanjá, Rainha do Mar e homenageada do dia.
Menu Rainha das Águas
O menu dedicado à Iemanjá é desenhado com entradas, pratos principais e sobremesas, com opções para escolher.
Assim, para começar, Caldinho de polvo com camarões, Casquinha de siri com camarão ou Ostras frescas acompanhadas de vinagrete de manga (2 unidades). Essa última opção é a nossa escolha.
Na sequência, Arroz de Moqueca, com farofinha de dendê, bolinho de arroz frito e camarões, Filé de Robalo ao forno, acompanhado de purê aromatizado, vegetais e molho de mariscada. Ambos os pratos combinam muito com a ocasião e são as nossas recomendações.
A outra opção de prato principal fica por conta do Filé mignon de sol, com mil folhas de aipim com queijo coalho e baião de feijão verde.
Além de tudo isso, para fechar e adoçar, as sobremesas são o Especial 705, um mix de pudim, crumble de castanha, amora, mirtilo, tangerina e “chantininho”. Outra opção é A Preferida da Tamires, um bolo de banana caramelizada, farofinha crocante, creme inglês, banana in natura e sorvete de doce de leite.
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