Gastronomia de afeto e sofisticação no Hotel Deville Prime Salvador

No coração do bucólico bairro de Itapuã, o Hotel Deville Prime Salvador convida famílias para um tributo gastronômico no Dia das Mães. No domingo, 11 de maio, das 12h30 às 15h30, o restaurante do hotel será o cenário de um almoço especial, cuidadosamente elaborado pelo chef Diogo Calegari, que une afeto, sabores e alta gastronomia.

Buffet refinado com toques baianos e internacionais

O menu do buffet é um passeio por sabores que prometem agradar aos mais diversos paladares — desde os que buscam o conforto da cozinha tradicional até os que apreciam experiências mais ousadas.

Entre as entradas e saladas, o destaque vai para as bruschettas artesanais, a seleção de queijos finos, frios, patês com geleias cítricas e saladas como a americana com salmão defumado e a refrescante rúcula com agrião.

Nos pratos principais, a viagem culinária segue com iguarias como o risoto de camarão, a clássica moqueca de peixe com dendê, o sofisticado mignon com cogumelos, o pernil de cordeiro assado ao forno, além de versões vegetarianas como o penne ao pesto de beterraba e a elegante lasanha de berinjela.

Sobremesas para fechar com doçura

A ala doce do buffet foi pensada como uma celebração à parte. O tradicional pudim de tapioca ganha ares de afeto nordestino, enquanto o pavê de chocolate branco com morangos e a cheesecake red velvet trazem o toque de sofisticação internacional. Há ainda torta búlgara, macarons franceses e frutas da estação para um final leve e equilibrado.

Uma experiência pensada com carinho

“Mais do que uma refeição, queremos oferecer uma experiência que fortaleça laços e homenageie as mães com a elegância e o carinho que elas merecem”, afirma Álvaro Garcia, gerente geral do hotel. A proposta é que o almoço vá além da gastronomia, criando memórias afetivas e momentos especiais.

O valor é de R$ 150 por pessoa (+10% de taxa de serviço). Crianças de 0 a 5 anos não pagam, e de 6 a 11 anos pagam metade. Bebidas são cobradas à parte.

As reservas podem ser feitas pelo telefone do hotel ou pela plataforma Sympla.

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