A Cantina Volpi está celebrando seu 30º aniversário com uma série de novidades no cardápio. O restaurante deseja compartilhar essa ocasião especial com todos aqueles que contribuíram para sua história de sucesso.

Para comemorar essa importante marca, a Cantina Volpi presenteia os clientes com novos pratos no menu, assinados pelos chefs Mariana Bernardes e Bruno Ferraz.

Pratos Incríveis para Deliciar o Paladar

Ao longo dos anos, a Cantina Volpi conquistou seu reconhecimento por oferecer pratos, tanto clássicos quanto autorais, elaborados com ingredientes frescos e criteriosamente selecionados.

Agora, o cardápio foi enriquecido com uma seleção de novidades que certamente agradarão os paladares mais exigentes.

As Novidades no Cardápio da Cantina Volpi

Para melhorar a experiência dos clientes, foram adicionadas diversas opções saborosas ao cardápio da Cantina Volpi. Confira as novidades:

Novas Entradas

  • Arancini Caccio e Pepe
  • Bruschetta de Brie com parma e geleia de damasco
  • Bruschetta de Funghi
  • Bruschetta de Filé Gratinada
  • Carpaccio Trufado – fatia de carne, aioli trufado, queijo grana padano, alcaparras, azeite extravirgem e torradas
  • Muçarela crocante (palitos de muçarela empanado com molho de tomate)
  • Pizzeta de Calabresa com Gorgonzola
  • Pizzeta Trufada (Mussarela, salsa trufada e parmesão)
  • Pizzeta de Burrata (Burrata, presunto Parma e manjericão)
Pizzeta de Calabresa com Gorgonzola
Pizzeta de Calabresa com Gorgonzola – Foto: Divulgação

Nova Salada

A Cantina Volpi também apresenta uma nova opção de salada:

  • Salada de Camarão Crocante – mix de alface, tomate cereja, molho de maracujá com mel, parmesão e camarões crocantes
Salada de camarão crocante da Cantina Volpi, novidade no cardápio em comemoração dos 30 anos do restaurante
Salada de camarão crocante – Foto: Divulgação

Novos Pratos Principais

Os pratos principais também foram renovados e trazem novos sabores:

  • Lasanha de Berinjela
  • Lasanha de Salmão
  • Nhoque trufado
  • Penne Alla Vodka com camarão
  • Penne com camarão ao pesto cremoso
  • Risotto de funghi com filé mignon
  • Spaghetti Carbonara tradicional
Comida italiana em Salvador na Cantina Volpi - Penne Alla Vodka
Penne Alla Vodka – Foto: Divulgação

Deliciosas Sobremesas

Para finalizar a refeição com um toque doce, a Cantina Volpi apresenta novas opções de sobremesa:

  • Affogato – sorvete de creme com doce de leite e café
  • Brownie light com sorvete zero
  • Torta de limão
Affogato, uma das novas sobremesas da Cantina Volpi em Salvador
Affogato – Foto: Divulgação

Espalhada por Salvador

Com unidades localizadas na Pituba, Itaigara (Shopping Paseo), Jardim Apipema (a primeira unidade a ser inaugurada) e Alphaville Paralela, o restaurante está aberto diariamente para almoço e jantar.

Conclusão

A Cantina Volpi celebra seu 30º aniversário com muito orgulho e alegria, compartilhando novidades deliciosas com seus clientes. Com um cardápio renovado, que combina tradição e contemporaneidade, o restaurante oferece pratos incríveis preparados pelos chefs Mariana Bernardes e Bruno Ferraz.

Portanto, não perca a oportunidade de visitar a Cantina Volpi e desfrutar de momentos especiais.

Celebre os 30 anos dessa cantina de excelência e deixe-se encantar pelos sabores e pela hospitalidade italiana que a Cantina Volpi oferece.

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