InícioGastronomiaBeGreen completa um ano de produção sustentável em Salvador

BeGreen completa um ano de produção sustentável em Salvador

PUBLICADO EM

Primeira fazenda urbana da capital baiana já produziu 24,5 toneladas de hortaliças e frutos 100% livres de agrotóxicos.

Há um ano, Salvador recebia sua primeira fazenda urbana: a BeGreen chegava à capital baiana levando um novo conceito de alimentação e sustentabilidade para 2,9 milhões de habitantes. Construída no Shopping da Bahia, com 2.200 m², de lá pra cá, a fazenda produziu 24,5 toneladas de hortaliças e frutos 100% livres de agrotóxicos.

Em comemoração pelo seu aniversário, a BeGreen Salvador está presenteando os consumidores de Salvador com vouchers de 50% off para a experiência Colha e Leve para duas pessoas.

“Há um ano chegávamos em Salvador, quando todos os polos de produção de alimentos para a capital ficavam a mais de 100 km de distância dos consumidores. Inauguramos o conceito da fazenda urbana na quarta cidade mais populosa do Brasil, trazendo adaptação ao espaço urbano, alta qualidade e produtividade, zero agrotóxicos e redução de desperdício de alimentos. Continuamos firmes em nosso propósito de transformar a cultura alimentar das pessoas aqui e em todo o país”, declara Giuliano Bittencourt, CEO da BeGreen.

A fazenda urbana em Salvador é equipada com uma estufa inovadora, onde as plantas são cultivadas por hidroponia: as raízes se desenvolvem na água, em soluções que recebem os nutrientes naturais necessários para que cresçam saudáveis, com volumes de água e nutrientes controlados automaticamente. A estufa também conta com um sistema de climatização de alta tecnologia que permite o controle remoto da temperatura, sempre ideal para as plantas.

“A chegada da Be Green marcou o início de uma série de mudanças que começamos a apresentar ao mercado para as comemorações dos nossos 50 anos, que acontecerão em 2025. Nesse 1 ano de operação, consolidamos nossa parceria e nosso posicionamento de sermos um centro de compras, lazer, entretenimento e serviços conectado com uma vida mais saudável, sustentável e criativa”, ressalta Wilton Oliveira, superintendente do Shopping da Bahia.

Tendo como princípio base contribuir com a saúde dos consumidores, a BeGreen utiliza protocolos biológicos no cultivo e um ambiente totalmente controlável, dessa forma, toda a produção é livre de agrotóxicos. Além disso, as hortaliças são colhidas momentos antes da entrega e levadas direto da fazenda para o consumidor, chegando frescas à mesa do cliente.

Visitas na Fazenda Urbana BeGreen Salvador
Visitas à BeGreen – Foto: Divulgação

Sobre a BeGreen

A Begreen nasceu em 2017 do sonho de criar a primeira fazenda urbana da América Latina. Conta com oito unidades, sendo: no Shopping da Bahia (Salvador), no Boulevard Shopping (Belo Horizonte), na Mercedes-Benz (São Bernardo do Campo), no Via Parque Shopping (Rio de Janeiro), no Passeio das Águas Shopping (Goiânia), na sede do iFood (Osasco), Plaza Sul Shopping (São Paulo) e no Parque D. Pedro Shopping (Campinas). Atualmente conta com tecnologia capaz de produzir mais de 24 toneladas de alimentos livres de agrotóxicos por mês. A BeGreen é vencedora de diferentes prêmios nas áreas de consciência e produção sustentável, como o Abrasce, Latin American & Caribbean Shopping Center Awards, VIVA Awards ICSC e ELA.

Siga o MuitoGourmet no Instagram!

Leia Mais

Últimos Artigos

Festival Tempero Bahia 2025 celebra os biomas do estado

Caatinga, Umbu, Licuri e mais: evento conecta cultura e gastronomia entre Salvador, interior e...

Além do que os olhos veem: a essência da Cachaça

Um prefácio editorial sobre identidade, cultura e respeito ao destilado mais brasileiro de todos Sobre...

Top 500 Bars: Purgatório Bar reafirma Salvador no mapa mundial da coquetelaria

Speakeasy baiano figura novamente entre os 500 melhores bares do mundo e inaugura laboratório...

7 dicas irresistíveis para celebrar o Dia Mundial do Chocolate em Salvador

Onde saborear chocolates artesanais e sobremesas criativas na capital baiana, com opções para todos...

leia mais

Festival Tempero Bahia 2025 celebra os biomas do estado

Caatinga, Umbu, Licuri e mais: evento conecta cultura e gastronomia entre Salvador, interior e...

Além do que os olhos veem: a essência da Cachaça

Um prefácio editorial sobre identidade, cultura e respeito ao destilado mais brasileiro de todos Sobre...

Top 500 Bars: Purgatório Bar reafirma Salvador no mapa mundial da coquetelaria

Speakeasy baiano figura novamente entre os 500 melhores bares do mundo e inaugura laboratório...
Sair da versão mobile