Vamos falar do Empório Coisas de Minas em bom mineirês: -Pói pôr o pó? -Pó pôr.

Nesse cantinho mineiro da capital baiana, pode entrar e sentar em suas mesinhas com ares de fazenda do interior pra conversar e tomar um cadinho de café, você não vai se arrepender.

Com um ambiente acolhedor, o Empório Coisas de Minas, situado no bairro de Ondina, é o endereço certo para um café da manhã irresistível. Tudo aqui transporta você para uma época mais simples e familiar da culinária típica das fazendas mineiras.

Cafés aromáticos

Como tudo no local tem um quê de tradição, sua decoração é ao mesmo tempo simples e aconchegante. Aproveite a atmosfera, relaxe e experimente o Café Mineiro da Casa, que vem para a mesa em bules e xícaras esmaltadas e alegremente coloridas e passa por um coador de pano perfumando o ambiente. Em matéria de café, aliás, há diversas opções no cardápio, do expresso ao pingado, do gourmet ao capuccino: aromáticos e diversificados dão rosto e alma ao lugar.

Para quem dispensa o café quentinho, também há opções de chás, chocolate quente e bebidas geladas como o Café Gelado do Barnabé que leva laranja e hortelã no seu preparo. Mate couro e Mate Cola, soda mineira e suco de milho verde também estão disponíveis para matar a saudade daqueles que lembram desses sabores da infância.

A estrela da casa: o pão de queijo mineiro

Para acompanhar, o pão de queijo recheado com queijo canastra artesanal derretido é o clássico que recomendamos. Há outras opções como, por exemplo, o recheado com requeijão de corte e o sempre suculento pernil refogado, além dos recheios especiais da roça mineira e também variedades gourmets e doces.

A farta culinária mineirense oferece também uma variedade de bolos como o de fubá cremoso, irresistivelmente saboroso. Há opções de waffles e também pamonhas doces ou salgadas que chegam à mesa com variados recheios. Se você não dispensa o pão de sal, aqui também vai encontrar ele com variadas opções de sabores.

Leve para casa

Por se tratar de um empório, você ainda vai poder levar para casa diversos produtos produzidos em Minas Gerais e cuidadosamente selecionados. Não perca a oportunidade de garantir o tradicional e verdadeiro doce de leite mineiro e o inconfundível queijo canastra original. O nosso destaque vai para a deliciosa Mostarda de Jabuticaba, azedinha e ao mesmo tempo deliciosamente açucarada; sua delicada mistura vai bem com praticamente tudo, de saladas a linguiças artesanais. Imperdível!

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