O que você verá na matéria:
O Lotti Cucina Italiana será o mais novo restaurante da Bahia Marina, em Salvador, e vai ser inaugurado no dia 5 de dezembro de 2022.
A Bahia vai ter o seu próprio pedacinho da Costa Amalfitana; essa é a ideia da Lotti Cucina Italiana. À beira mar, o novo empreendimento gastronômico de Salvador vai proporcionar ao público um menu inspirado na culinária italiana mediterrânea. Além dos clássicos italianos, terá também pratos autorais, sempre utilizando ingredientes frescos e originais.
A poucos dias inauguração, o sócio e chef Manuel Coelho e a renomada chef Giovanna Grossi – que acaba de ser eleita a chef revelação pela Veja São Paulo Comer & Beber 2022/2023 – já aterrissaram em solo baiano para o treinamento final da equipe e prometem uma travessia aos sabores da Itália.
- Leia também: Settimana della Cucina Regionale Italiana: Bahia participa pela primeira vez de evento mundial da gastronomia italiana.
Com características do charme da Costa italiana, o Lotti Cucina Italiana já chama atenção pelo seu charme. O projeto arquitetônico é assinado por Caio Bandeira e Tiago Martins, do escritório Architects + CO.
Com uma localização privilegiada que garante uma linda vista para o mar. Os bougainvilles e as luminárias dão um toque especial na decoração, dispondo de um espaço alegre e acolhedor.
O empreendimento é comandado pelos empresários Múrcio e Rodrigo Dias, do Grupo Tokai e Guto Baiardi e Marcelo Rangel, do Pereira e Farid.
Siga o MuitoGourmet no Instagram!
Leia Mais
- Festival Baiano de Cafés 2026 põe as mulheres agricultoras no centro do café da Bahia
- Rumo ao Hexa: Onde Assistir à Copa do Mundo 2026 Bebendo Bem em Salvador
- Descobrindo Gaillac, taça por taça: uma viagem ao sudoeste da França
- Jantares especiais para o Dia dos Namorados 2026 em Salvador
- O Nordeste Não Deve Nada a Ninguém: elas já fazem história na coquetelaria brasileira