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Evento gastronômico acontece de 5 a 15 de setembro em Salvador, Feira de Santana e Vale do Capão
Entre os dias 5 e 15 de setembro, a Bahia será palco do 7º Festival Tempero Bahia, um dos eventos gastronômicos mais esperados do estado. Sob o tema “Terroir da Chapada”, a edição de 2024 reúne 43 restaurantes de Salvador, Feira de Santana e Vale do Capão, na Chapada Diamantina, oferecendo aos participantes uma viagem pelos sabores e aromas únicos dessa região.
Salvador e sua diversidade gastronômica
Salvador, com sua rica cena gastronômica, será representada por 30 restaurantes que vão do tradicional ao contemporâneo. Entre os participantes estão renomados estabelecimentos como Amado, Casa de Tereza, Fasano Salvador e Solar Gastronomia, que prometem surpreender com pratos exclusivos que trazem ingredientes típicos da Chapada Diamantina.
Feira de Santana se destaca no interior
Feira de Santana, a maior cidade do interior baiano, não fica de fora do Tempero Bahia 2024 e contará com a participação de 9 restaurantes, incluindo Anis Bistrô, Casa Parrilla e Maria Chamusca. Os chefs da cidade também abraçam o tema do festival, criando pratos que ressaltam a autenticidade do terroir da Chapada.
Vale do Capão estreia no Festival
Uma das grandes novidades desta edição é a participação de 4 restaurantes do Vale do Capão, uma das joias da Chapada Diamantina. Alma Bistrô, Bistrô Orquídea Negra, Gatto Sete e PizzaLab são os nomes que prometem levar aos visitantes uma verdadeira imersão na cultura e gastronomia local, enriquecendo ainda mais o festival.
Confira a lista completa dos restaurantes participantes do Festival Tempero Bahia 2024:
Salvador:
- 33 Contemporâneo
- 705 Restaurante e Bar
- Almacen Pepe
- Amado
- Bella Bistrot
- Bella Napoli
- Boteco do Piri
- Boteco Português (Rio Vermelho e Morro de São Paulo)
- Bottino
- Canto (do Canto Hotel)
- Casa de Tereza
- Casarão (do Hotel Mercure Rio Vermelho)
- Cuco Bistrô
- Donana (Rio Vermelho)
- Fasano Salvador
- Mamma Jamma (Shopping Barra e Shopping da Bahia)
- Mistura (Contorno e Farol de Itapuã)
- O Porco
- Omi (do Fera Palace Hotel)
- Porto Gastronômico
- Senac Casa do Comércio e Pelourinho
- Silva Cozinha
- Solar Gastronomia
- Tortarelli (Shopping Barra)
- Wish Hotel da Bahia
- Zanzibar
Feira de Santana:
- Anis Bistrô
- Casa de Moá
- Casa do Chef
- Casa Parrilla
- Desfrute Sabores
- Grissini Bistrô
- Maria Chamusca
- Oxente Menina Pizza na Pedra
- Vino
Vale do Capão (Chapada Diamantina):
- Alma Bistrô
- Bistrô Orquídea Negra
- Gatto Sete
- PizzaLab
O Festival Tempero Bahia 2024 é uma excelente oportunidade para apreciar a riqueza da gastronomia baiana, que este ano ganha um toque especial da Chapada Diamantina. Não perca a chance de participar e saborear o melhor da culinária regional.
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