O que você verá na matéria
O Festival de Gastronomia e Vinhos desembarca em Salvador pela primeira vez neste final de semana, de 23 a 25 de agosto, no estacionamento do Shopping Paralela. Com entrada gratuita, o evento promete uma verdadeira imersão nos sabores da alta gastronomia e vinhos de qualidade, reunindo chefs e sommeliers de destaque. As atividades começam na sexta-feira, das 17h às 22h, e continuam no sábado e domingo, das 11h às 22h.
Um evento de sucesso pelo Brasil
Após passar por cidades como Porto Alegre, Canela, Joinville e Maceió, o Festival de Gastronomia chega ao Nordeste, trazendo uma edição inédita em Salvador. Desde sua estreia, o evento já atraiu mais de 100 mil visitantes em diversas regiões do Brasil, oferecendo experiências gastronômicas únicas. O sucesso da iniciativa levou à expansão para novos estados, incluindo Minas Gerais e São Paulo, onde o festival segue após a parada na Bahia.
Sabores internacionais e harmonizações
No Festival, o público poderá experimentar uma rica diversidade culinária, com pratos de países como Tailândia, Espanha, Brasil e Itália, todos preparados por chefs locais e convidados. Para acompanhar, os vinhos serão cuidadosamente harmonizados pela sommelière internacional Cleide Pescador, que estará presente no Wine Bar Temático, trazendo rótulos premiados de vinhos e espumantes.
Entre os destaques, estão os espumantes da Vinícola Basso, especialmente o aclamado Monte Paschoal, além da presença dos Vinhedos da Serra Gaúcha e a famosa Vinícola Capoani. Os visitantes poderão saborear pratos principais a partir de R$35 e R$39,99, além de sobremesas por R$20 e R$25. Já no Wine Bar, os vinhos poderão ser adquiridos em taças de cristal ou em garrafas, com preços acessíveis.
Atrações extras para toda a família
Além da gastronomia e vinhos, o Festival oferecerá uma série de atrações gratuitas. O público poderá curtir shows musicais diários, uma área de piqueniques e cenários especialmente pensados para fotos. As crianças também terão um espaço especial: o Paradouro Kids, com brinquedos da Xalingo.
Outro ponto alto do Festival de Gastronomia será a Cozinha-Show, onde os chefs irão demonstrar, ao vivo, o preparo de pratos exclusivos, combinando apresentações gastronômicas com dicas úteis para os amantes da cozinha. Os apaixonados por vinhos também poderão participar do Momento Wine, um espaço para iniciantes no universo dos vinhos, com interações e dicas oferecidas por sommeliers.
“O festival é uma experiência incrível com a gastronomia e o mundo dos vinhos. É um espaço para encontros, onde amigos e famílias podem se reunir e celebrar a vida”, comenta Alexandre Rangel, diretor da Blue Show, agência responsável pelo evento.
Festival de Gastronomia e Vinhos
Festival de Gastronomia e Vinhos – Salvador
Data: 23 a 25 de agosto
Local: Estacionamento do Shopping Paralela
Horários: Sexta-feira, das 17h às 22h | Sábado e domingo, das 11h às 22h
Entrada gratuita
Pratos: a partir de R$ 35 | Sobremesas: R$ 20
Wine Bar: Vinhos e espumantes por taça ou garrafa.
Siga o MuitoGourmet no Instagram para mais dicas de Gastronomia em Salvador!