Encontro gastronômico no Caminho das Árvores une alta coquetelaria e hambúrguer premiado de Belo Horizonte

Na próxima sexta-feira, 18 de julho, a partir das 19h, o Minibar Gem, comandado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, se transforma em palco de um encontro gastronômico singular. A casa, conhecida por sua atmosfera intimista e cozinha de autor, recebe o bartender Sebastian Alarcon e a chef Luli Moreira, do icônico Nimbos Bar de Belo Horizonte, para uma noite de collab que promete provocar os sentidos.

Com vagas limitadas e atendimento apenas mediante reserva, o evento oferece um menu à la carte especial que combina a sofisticação criativa da coquetelaria de Alarcon com os sabores intensos e afetivos do hambúrguer que consagrou o Nimbos.

Entre as entradas, destaque para a burrata com camarão e o bisque de cogumelos servido com focaccia artesanal. No centro das atenções, o Shablei — hambúrguer suculento com requeijão de corte, cebola caramelizada, rúcula, bacon e toque de mel — é a estrela do cardápio. Uma criação que transcende o fast food e mergulha no universo da comfort food de alta performance.

Para fechar a experiência com doçura, a sobremesa homenageia o México com churros servidos com chantilly de leite Ninho, sorvete de doce de leite e farofinha crocante.

A carta de drinques, elaborada exclusivamente para a noite por Sebastian Alarcon, promete acompanhar cada etapa da refeição com harmonizações surpreendentes. Um verdadeiro desfile de aromas, texturas e personalidade no copo.

Serviço

Data: 18 de julho, sexta-feira, a partir das 19h
Local: Minibar Gem — Alameda das Algarobas, 74, Caminho das Árvores
Reservas: Via WhatsApp +55 (71) 99202-4587
Importante: Vagas limitadas. Atendimento apenas com reserva.

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