Neste mês de setembro, o Restaurante Casa de Tereza celebra 11 anos de histórias multiculturais e saborosas. Para marcar essa data especial, o restaurante homenageia os santos gêmeos, aos quais a chef Tereza Paim é devota, com uma iguaria votiva: o Caruru de Cosme e Damião.
Este prato tradicional, acompanhado por vatapá de inhame, arroz, xinxim de galinha, feijão fradinho, banana da terra frita e farofa de dendê, saúda a saúde, a alegria e a devoção.
Caruru de Cosme e Damião
O Caruru de Cosme e Damião está disponível o ano todo no cardápio da Casa de Tereza, mas neste mês especial, ele se destaca ainda mais. Além disso, o restaurante oferece o “Menu Experiência da Comida de Santo”, o banquete Ibejí que serve duas pessoas e inclui todos os elementos do prato, além de uma oferenda e um postal com elementos simbólicos dos Orixás.
O restaurante, localizado no bairro do Rio Vermelho, faz aniversário no dia de Cosme e Damião, 27 de setembro, e celebra mais de uma década de conquistas, incluindo prêmios nacionais e internacionais. Com um compromisso com a sustentabilidade e a utilização de ingredientes de produtores locais, o Casa de Tereza continua a ser uma referência na culinária baiana.
Para celebrar essa ocasião especial e saborear o Caruru de Cosme & Damião, faça sua reserva pelo WhatsApp ou pelo Telefone.
O Restaurante Casa de Tereza está localizado na Rua Odilon Santos, 45, Rio Vermelho. Venha celebrar 11 anos de alegrias e tradição gastronômica no Casa de Tereza!
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