O amor por hambúrgueres é universal, mas neste mês de novembro, o Brasil está em festa! Entre os dias 1 e 30, seis estados brasileiros, incluindo São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Santa Catarina, Bahia e Goiás, estão celebrando os 11 anos do Burger Fest. E Salvador não fica de fora!
No Burger Fest 2023, a capital baiana será representada por 8 casas, totalizando 23 endereços participantes. São elas: Bravo Burger, RED Burger n’ Bar, Cazolla, Tá Rebocado!, Brutus Burger, Varanda Burguer, VK Steak & Burguer e Bistrô 37 Hamburgueria. E, claro, cada uma delas traz novidades tentadoras para os soteropolitanos.
Burger Fest 2023
A Bravo Burger destaca-se com duas opções, o Gorgon Fest 23, uma combinação de burger angus, fonduta de gorgonzola, cogumelos paris, bacon e cebola empanada, tudo isso servido no pão brioche.
E não para por aí, a casa ainda traz o Don Quixote, um sanduíche digno de um cavaleiro faminto, com pernil assado, abacaxi grelhado e um molho especial de mostarda e cerveja.
A RED Burger n’ Bar, veio com uma opção ousada: o Maria Fumaça feito com pão de sal, picles de cebola roxa com tomilho, molho fumacê, cheddar e 150g de carne.
Por sua vez, o Bistrô 37 apresenta o B37 Premium, um hambúrguer recheado com catupiry original, queijo coalho empanado e chuva de bacon, tudo finalizado com um molho sweet chilli. Já a Brutus Burger & Beer lançou o Burger El Santo, uma deliciosa combinação de burger premium, cheddar, queijo mussarela empanado e toques de pimenta jalapeño e doritos.
Não podemos esquecer do Tá Rebocado! que trouxe o burguer Caprese, uma releitura da tradicional salada, acompanhado de batata frita e refrigerante. E tem também o Super Brie da Cazolla, o LB3 da Varanda Burguer e o Meu Rei da VK Steak & Burger.
Claudio Baran, criador do festival, ressalta: “Estamos selecionando as melhores hamburguerias do Brasil para uma edição super especial que promove inovação, qualidade e talento“. E os números falam por si: em uma década, o festival já injetou mais de R$ 5 milhões no mercado de hambúrguer nacional, com mais de 1,8 milhão de hambúrgueres consumidos.
O Burger Fest 2023 tem a organização da Agência KRP, responsável por outros eventos gastronômicos de destaque, esta edição do Burger Fest 2023 promete ser inesquecível. Então, prepare-se para saborear e celebrar o melhor do mundo dos hambúrgueres em Salvador e em todo o Brasil!
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